क्या फूलगोभी के लाभ कर रहे हैं, और यह शरीर को नुकसान पहुँचा सकता है या नहीं

फूलगोभी - एक उत्पाद है कि सक्रिय रूप से चयापचय की प्रक्रिया में शामिल किया गया है। अपनी अनूठी रचना के लिए धन्यवाद, फूलगोभी लाभकारी प्रभाव लसीका से विषाक्त पदार्थों को हटाने पड़ता है और रक्त है कैंसर के खिलाफ लड़ाई, सहित में निवारक उपकरण - दुनिया में प्रोस्टेट कैंसर प्रसार है पुरुषों।

फूलगोभी सबसे अधिक मूल्यवान उत्पादों और बहुत पर किसी एक कारण से सम्मानित किया है। क्या उत्पाद का मुख्य सकारात्मक गुण हैं, और क्या यह सब करने के लिए उपयोगी है, इस लेख में चर्चा की जाएगी।

लाभ एक अद्वितीय संयोजन है, जो एक फूलगोभी है। उसे करने के लिए धन्यवाद, सब्जी में मदद करता है:

• कैंसर की कोशिकाओं से लड़ने;
• दिल और संवहनी रोगों के जोखिम को;
• मस्तिष्क की गतिविधियों में वृद्धि;
• वजन कम करने;
• शरीर में किसी भी भड़काऊ प्रतिक्रिया हटाने के लिए।

फूलगोभी cruciferous परिवार है, जो प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट के स्रोत हैं के अंतर्गत आता है। यह विभिन्न अध्ययनों से पुष्टि की है। विटामिन और फेनिलक संयोजनों की एक अमीर सेट यह भोजन में अपरिहार्य बना देता है। यह लाभ और लोगों की विभिन्न श्रेणियों के नुकसान का निर्धारण करने के बनी हुई है।

वैज्ञानिक तथ्यों पर पूरी तरह भरोसा है, हम है कि सभी के लिए इन योग्य प्रदर्शन, आप फूलगोभी रोकने की क्षमता जोड़ना चाहिए ध्यान दें न्यूरोडीजेनेरेटिव संबंधी विकार, शरीर है कि वजन घटाने और दोनों पुरुषों में और में हार्मोन के स्तर को सामान्य को बढ़ावा देता है से पाचन और निष्कर्ष विषाक्त पदार्थों में सुधार महिलाओं।

• यह ध्यान देने योग्य है कि गोभी का केवल 100 ग्राम, विटामिन सी की दैनिक मूल्य का 70% से अधिक होता है इस के कारण, उत्पाद शरीर में ऑक्सीकरण प्रतिक्रियाओं को कम करने, कैंसर की कोशिकाओं के निर्माण का नेतृत्व में मदद करता है। इसके अलावा, फूलगोभी की एक छोटी राशि की लगातार खपत, लड़ाई में संक्रमण, आम सर्दी में मदद करता है प्रतिरक्षा बढ़ाने के द्वारा।

• विटामिन की कमी एक असंतुलित आहार का परिणाम है। फूलगोभी इस महत्वपूर्ण तत्व की कमी के लिए क्षतिपूर्ति। प्रतिदिन 100 ग्राम खाने के लिए, जैतून का तेल या क्रीम की एक छोटी राशि के साथ यह पर्याप्त। विटामिन - एक वसा में घुलनशील विटामिन, इतना है कि वह बेहतर आत्मसात कर सकते थे, वसा की जरूरत है।
• फूलगोभी कम कैलोरी उत्पाद - 100 ग्राम प्रति केवल 25 किलो कैलोरी इस उत्पाद के उपयोग - जो लोग अतिरिक्त किलोग्राम से छुटकारा पाने का फैसला किया लिए एक उत्कृष्ट पसंद है, जबकि आवश्यक पोषक तत्वों को खोने नहीं।
• sulforofan किसी भी हानिकारक प्रभावों से रेटिना की रक्षा - के रूप में एक आवश्यक पदार्थ उसमें शामिल फूलगोभी आँखों के स्वास्थ्य के लिए उपयोगी है। इस प्रकार, मोतियाबिंद और दृष्टि हानि के संभावित घटना से फूलगोभी रक्षित आंखों का उपयोग।

सबसे अच्छा तरीका है फूलगोभी तैयार करने के लिए, उपयोगी गुण के नुकसान से बचने के लिए - कम आंच पर नरम फ्राइंग, पानी, वनस्पति तेल और नींबू का रस जोड़ने। स्वास्थ्यप्रद तरीका है - के साथ कच्चे घर का बना सॉस, उदाहरण के लिए, hummus के साथ का उपयोग।

इस मूल्यवान उत्पाद से सभी लाभ नहीं। फूलगोभी भड़काती हाइपोथायरायडिज्म के अत्यधिक उपभोग। लेकिन यह केवल उन लोगों को जो पहले से ही आयोडीन की कमी से पीड़ित के लिए खतरनाक माना जाता है। अन्य लोगों के लिए फूलगोभी की काफी उदारवादी खपत उपयोगी पदार्थों के साथ शरीर को परिपूर्ण करने के लिए।

किसी भी गोभी की वृद्धि हुई गैस उपयोग, रंग, के साथ लोगों को स्थिति बढ़ सकती है। इसके अलावा, यह जो लोग urolithiasis के साथ परिचित हैं, या यह बार बार उपयोग करने के लिए है, और सबसे छोटे हिस्से फूलगोभी व्यंजन का परित्याग करने के लिए आवश्यक है।

तो, यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं: फूलगोभी - सबसे उपयोगी सब्जियों में से एक। मुख्य बात उसके हाथ में संयम का पालन करने के, और फिर खतरों के बारे में बात करने के लिए नहीं है।

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