कैसे उपयोगी पनीर, संरचना और तैयारी

फेटा पनीर - एक किण्वित दूध उत्पाद है जो बकरी, भेड़ और गायों का दूध से प्राप्त होता है। स्वाद और उपस्थिति जैसा दिखता पनीर, एक ही सफेद रंग और स्थिरता। लाभ और पनीर के नुकसान - लंबे स्वयं उत्पाद के उपयोग के रूप में मानव जाति के लिए जाना जाता एक तथ्य।

रचना और पनीर के थर्मल सामग्री

अन्य दुरुम के विपरीत पनीर बेहतर संतुलित नमकीन। लिटिल वसा प्रोटीन की तुलना में से पनीर जीव के लिए लाभ में परिभाषित किया।

नमकीन पनीर की तैयारी गर्मी उपचार की आवश्यकता नहीं है, उत्पाद की उपयोगी घटकों के संरक्षण को प्रभावित करने वाले।

फेटा पनीर कार्बोहाइड्रेट शामिल नहीं है, तो यह आपको उत्पाद जो वजन कम करना चाहते हैं उपयोग करने के लिए अनुमति देता है।

 नमकीन पनीर की रचना:

• कार्बनिक अम्ल के यौगिकों;
• विटामिन, ए, डी, ई,
• कोलेस्ट्रॉल;
• खनिज: फास्फोरस, पोटेशियम, मैग्नीशियम, लोहा, सल्फर।

लाभ और मानव शरीर के लिए पनीर के नुकसान समग्र घटकों की एक किस्म के कारण है।

महत्वपूर्ण! तालिका में आंकड़े भिन्न हो सकते हैं, क्योंकि कैलोरी पनीर नमकीन जहाँ से उत्पाद पकाया जाता है दूध की वसा की मात्रा पर निर्भर करता है।

पनीर की उपयोगी गुण

सबसे मूल्यवान - बकरी पनीर, उच्च वसा सामग्री के बावजूद। मूल्यवान औषधीय उत्पाद विशेष निर्माण के लिए आवश्यक सुविधा है।

• पनीर एक गर्मी उपचार, एक उपयोगी उत्पाद घटकों के अधीन नहीं है: खनिज, प्रोटीन, विटामिन उच्च तापमान से नष्ट नहीं होते।
• विटामिन, खनिज, कैल्शियम, फ्लोराइड, पोटेशियम, मैग्नीशियम की समृद्ध रचना; प्रोटीन और फैटी एसिड उत्पाद आवश्यक पोषक तत्वों का एक स्रोत हैं।

• दूध का विशेष उपचार कैल्शियम रखने के लिए, आसानी से पच बनाने में मदद करता है। क्योंकि कैल्शियम दांत, बच्चे की हड्डियों के विकास के लिए आवश्यक है इस उत्पाद, बच्चे के शरीर के लिए उपयोगी है।
• नमकीन पनीर आवश्यक प्रोटीन, फैटी एसिड होता है। वे मदद मिलेगी भारी लोड के तहत बिजली बहाल।

इस प्रकार, भेड़ के पनीर के उपयोग स्पष्ट है। एक ही बकरी, गाय का पनीर पर लागू होता है।

किसके लिए पनीर विशेष रूप से उपयोगी है

अमीर रचना के लिए धन्यवाद, तैयारी की विशिष्टता, उत्पाद उपयोगी लगभग हर किसी के लिए है। विशेष रूप से लोगों के कुछ समूहों के लिए।

यह जब वहाँ महिला के शरीर से कैल्शियम की leaching बढ़ जाती है, रजोनिवृत्ति के बाद महिलाओं और बुजुर्ग महिलाओं के लिए पनीर के लाभों जिआदा करना असंभव है।

वहाँ कैल्शियम की एक उच्च सामग्री के साथ एक अकेला, इतनी आसानी से मानव शरीर द्वारा पच नहीं है। आप कैल्शियम गोलियाँ ले, तो यह खराब अवशोषित कर लेता है, बहुमूल्य खनिज शरीर में शेष के अनुपात में नगण्य है। इसलिए, पनीर 40 साल बाद सभी महिलाओं के दैनिक आहार में शामिल किया जाना चाहिए।

गर्भवती महिलाओं, यह एक भेड़ या बकरी पनीर, भविष्य बच्चे के कंकाल प्रणाली के गठन के लिए उपयोगी है करने के लिए वांछनीय है। यह दुरुपयोग नहीं महत्वपूर्ण है। आप नमकीन पनीर सलाद के मुख्य घटक बना सकते हैं।

बच्चों को जब वे हड्डियों और दांतों बढ़ रहे हैं के लिए उपयोगी किण्वित दूध उत्पाद। आदेश बकरी पनीर से अधिक लाभ के लिए बच्चे के शरीर को मजबूत करने के लिए, hypoallergenic के रूप में इन जानवरों के दूध, एलर्जी का कारण नहीं है, यह आज के बच्चों के लिए महत्वपूर्ण है।

युवा नर्सिंग माताओं के लिए उपयुक्त बकरी के दूध से पनीर व्हाइट। पनीर के मूल्य - hypoallergenic सामग्री की तैयारी के आधार।

प्रोटीन, वसा अम्ल भारी शारीरिक श्रम में लगे लोगों के लिए आवश्यक हैं।

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