Medlar: उपयोगी गुण और मतभेद

Medlar - विदेशी फल है, जो, हालांकि, अक्सर अलमारियों की दुकान पर पाया जाता है। जो लोग इस फल की कोशिश कभी नहीं की है के लिए एक दिलचस्प सवाल - लाभ और medlar का नुकसान क्या हैं।

Medlar: तरह फल का क्या

वनस्पति विज्ञान के संदर्भ में, एक फल संयंत्र गुलाबी के परिवार से है। ऐतिहासिक, यह चीन का जन्मस्थान माना जाता है। जापानी और कोकेशियान, या जर्मन, medlar - वहाँ पौधों के दो प्रकार हैं। एक ही जीनस से संबंधित होने के बावजूद, वे एक दूसरे से मौलिक रूप से अलग कर रहे हैं। में ताजा फल ज्यादातर जापानी फल पौधों उपयोग किया जाता है, medlar काकेशस कन्फेक्शनरी में पाया जा सकता।

बाह्य पीले-नारंगी फल बहुत एक खूबानी के समान है - वे भ्रमित करने के लिए आसान है। loquat, या shesek, या Biwa - यह अलग-अलग नामों से पुकारा जाता है। सभी मामलों में, यह एक और एक ही फल का मतलब है।

संयंत्र, सदाबहार की श्रेणी के अंतर्गत आता तो loquat पेड़ अक्सर परिदृश्य डिजाइन में प्रयोग किया जाता है। लेकिन, लाभ फल फल में छिपा के सबसे के बाद से, यह दिलचस्प पाक और देखने के चिकित्सीय बिंदु के साथ व्यवहार करते हैं।

कि medlar का स्वाद जैसा दिखता है पर

फल का स्वाद संयंत्र के प्रकार पर निर्भर करता है। मिठाई और थोड़ा खट्टा - यह जापानी loquat की बात आती है, यह एक साधारण Quince या नाशपाती, और स्वाद की तरह अधिक लग रहा है। लेकिन जर्मन loquat अलग स्पष्ट खट्टा, तीखा और कसैले स्वाद। यह ताजा खाओ सिर्फ विदेशी के एक बड़े प्रशंसक है।

संरचना और कैलोरी सामग्री

लाभ medlar यह भीतर छिपा हुआ है - फल का मांस मानव स्वास्थ्य के लिए सबसे आवश्यक विटामिन से भरा है। कुछ अंगूर खाने के बाद बड़ी मात्रा में प्राप्त किया जा सकता:

• विटामिन पी और पीपी;
• विटामिन सी;
• विटामिन ए,
• खनिजों सोडियम और पोटेशियम।

इसके अलावा, पौधे का फल में प्राकृतिक शर्करा, pectins, प्राकृतिक फलों एसिड होता है।

ऊर्जा मूल्य बहुत छोटा है - फल के 100 ग्राम एक स्वादिष्ट जापानी medlar वर्तमान केवल 47 कैलोरी है। खाद्य उपयोगी गुण कार्बोहाइड्रेट की मुख्यतः मिलकर बनता है, जो लंबे समय तक '10 loquat 0.43 ग्राम और 0.2 ग्राम, क्रमशः - यह प्रोटीन और वसा के एक छोटे अनुपात पर है।

loquat जीव के लिए उपयोगी है

यह विदेशी फल के उपयोग के रूप में दिखाया गया है? विटामिन से भरपूर फल के लिए योगदान:

• रक्तचाप को सामान्य;
• रक्त वाहिकाओं को मजबूत;
• वसूली दिल की दर;
• आत्म उत्थान के लिए शरीर की क्षमता में सुधार;
• प्रतिरक्षा बढ़ाने के लिए।

इसके अलावा फल कैंसर के खिलाफ एक निवारक उपाय के रूप में काम कर सकते हैं। विदेशी फल की उपयोगी गुण शरीर और लाने जिंदादिली फिर से युवा।

टिप! यहां तक ​​कि फल खाना पकाने के बाद मूल्यवान गुण को बनाए रखने - उदाहरण के लिए, medlar की उपयोगी मुरब्बा। लेकिन आदेश लाभ को अधिकतम करने के लिए, वहाँ एक ताजा फल की सिफारिश की है है।

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