कैसे आसानी से और जल्दी kombucha खेती: 2 सबसे अच्छा नुस्खा
चैनल पाठकों आपका स्वागत है! सब्जियां, फल और सुंदर फूलों की खेती बगीचे और घर 🌷 हम Kombucha बढ़ेगा में - आज, मैं पर हमारे मुख्य विषय के लिए ले जाया जाएगा। अधिक 20 साल पहले संदिग्ध तरल के ग्रहण जार लगभग हर दूसरे घर था. आज, स्वादिष्ट और स्वस्थ उत्पाद श्रेणी नाहक भूल में चला जाता है। शायद यह समय अच्छे पुराने ज्ञान और कौशल को याद करने की है?
मैं "शून्य से" चाय कवक के स्वयं खेती के दो तरीके घर पर विस्तार से वर्णन. आप खरीद "ख़मीर" के बिना अपने शरीर बढ़ता है। तो, रचना को सुरक्षित करने के लिए सुनिश्चित हो। क्यों नहीं एक, सबसे अच्छा नुस्खा लिखने? मैं चयन करने के लिए सुझाव देते हैं:
- सरल विकल्प - एक अच्छा पेय, उत्साह और अच्छे भाव दे रही है।
या
- एक उन्नत संस्करण एक विटामिन कॉकटेल है कि शरीर के स्वास्थ्य को मजबूत करेगा के साथ। सार्स और फ्लू के मौसम में बहुत उपयोगी!
श्रम लागत, समय और पैसा - कम से कम! लेकिन भविष्य लाभ, Kombucha लाएगा कि महान। और अब - मुख्य हिस्सा है।
1. Kombucha एक ताज़ा और स्वादिष्ट पेय के रूप में बढ़ रहा है की एक सरल विधि
कवक हम जरूरत के विकास के लिए:
- 3 लीटर के जार मात्रा - शरीर के भविष्य के लिए घर। अच्छी तरह से खरीदा क्योंकि Kombucha गंदगी और रसायनों से नफरत करता है डिटर्जेंट के बिना बर्तन धोने। यह बेकिंग सोडा, जो कि "एक धमाके" गंदगी और disinfects को हटा उपयोग करने के लिए बेहतर है। बैंक का शुद्ध? अच्छी तरह से पानी और पैट सूखी चल तहत यह कुल्ला।
- एक साधारण चाय की केतली, खासकर चीनी मिट्टी के बने।
- धुंध कपड़ा (एक छोटे से कीमत के लिए हर फार्मेसी में उपलब्ध है)।
- पानी उबलने।
- चीनी।
- बड़े पत्ती काली चाय। कम वहाँ अतिरिक्त होगा - बेहतर। मशरूम की खेती में अनुभवी लोग, यह सबसे अधिक बजट काढ़ा लेने की सलाह दी है।
तैयार करने की विधि सरल है:
1. एक केतली में चाय की पत्तियां तैयार: 5 बड़े चम्मच चाय उबलते पानी की 0.5 एल।
2. कमरे के तापमान के लिए या थोड़ा ऊपर नीचे तरल कूल्स जब तक प्रतीक्षा करें।
3. चीनी जोड़ें - 7 बड़े चम्मच मिश्रण और मिश्रण अच्छी तरह से।
4. नहीं मारा tealeaves को जाली के माध्यम से एक 3-लीटर जार में मीठी चाय पत्तियों डालो।
5. बोतल खोलने साफ जाली ढंक दें और घर में, एक गर्म में डाल छायांकित जगह। हमारे परिवार में, चाय कवक के घर हमेशा एक रसोई घर दिया गया है!
महत्त्वपूर्ण! डॉक्टरों पेट के अल्सर और जो लोग शराब contraindicated कर रहे हैं, छोटी खुराक में भी साथ "चाय मशरूम" लोगों को पीने के लिए नहीं सलाह दी जाती है। तथ्य यह है कि, किण्वन तरल किले की प्राकृतिक प्रक्रियाओं की वजह से 2.5% तक पहुँच सकते हैं। 0.5% अप करने के लिए - लेकिन आम तौर पर काफी कम, Kombucha overexpose यदि नहीं, तो। एक अच्छा घर का बना क्वास की तरह!
7-10 दिनों के तेज सिरका गंध प्रकट करने के लिए। वह कहता है कि प्रक्रिया अच्छी तरह से चला जाता है! अप्रिय गंध लगभग 5-7 दिनों में गायब हो जाते हैं। कि Kombucha दिखाई दे रहा है - इस समय तक, तरल सतह पर, आप एक पतली फिल्म देखेंगे. समय के साथ, अपने मात्रा बढ़ेगी, और 2-4 सप्ताह के भीतर आप पी सकते हैं एक पेय है।
2. अधिकतम स्वास्थ्य लाभ के साथ Kombucha
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मैं rosehip के अलावा के साथ एक बेहतर नुस्खा प्रदान करते हैं। बेरी मानव स्वास्थ्य के लिए बहुत उपयोगी है: विटामिन (विशेष रूप से सी) में अमीर, शरीर विरोधी भड़काऊ, एंटीऑक्सिडेंट और टॉनिक प्रभाव पैदा करता है।
महत्त्वपूर्ण: विशेष रूप से चाय कवक शरद ऋतु और सर्दियों में उपयोगी है, जब शरीर सार्स की चपेट में हो जाता है के अर्क। एक वसंत पेय अच्छी तरह से मदद की मौसमी विटामिन की कमी पर काबू पाने!
कैसे rosehip साथ kombucha तैयार करने के लिए:
1. फल के अर्क करें। आप उन्हें फार्मेसी में खरीदने के लिए या अपने आप को इकट्ठा कर सकते हैं। फ़िट और ताजा, और सूखे rosehips। खाद्य नॉर्म - उबलते पानी की 0.5 लीटर करने के लिए सब्जी कच्चे माल की 4 बड़े चम्मच।
2., 1 नुस्खा में चाय की पत्तियां तैयार गुलाब कूल्हों के अर्क के साथ जार में डाल। इसके अलावा, 5 बड़े चम्मच जोड़ें। चीनी की चम्मच, हलचल और 5 दिनों के लिए इंतजार।
3. छानने का,, एक पैन में डाल दिया ताजा कुल्ला पानी के जार और फिर इसे में प्राप्त मिश्रण डालना। जाली और प्रतीक्षा के साथ कवर!
Kombucha विभिन्न देशों के नागरिकों से मान्यता मिली है। उदाहरण के लिए, यह यूरोप में, "मंचूरियन मशरूम", आम नाम और जाना जाता है "जापानी रानी।" एक आकर्षक प्रक्रिया में थोड़ा समय देते हुए आप एक ताज़ा और स्वस्थ पेय मिल जाएगा। लेख दिलचस्प था? कृपया डाल "थम्स अप!" धन्यवाद। और अधिक पढ़ें: 🔹 3 और बार-बार भूलों बैंगनी मालिकों