पुराने वसा और कार्बन जमा के फ्राइंग पैन को कैसे साफ करें।
एक बार एक दोस्त मुझसे मिलने गया था और उसने देखा कि मैं फ्राइंग के लिए सोवियत निर्मित फ्राइंग पैन का उपयोग करना पसंद करती हूं।
लेकिन यह ऐसा नहीं था जिसने उसे आश्चर्यचकित किया, बल्कि यह तथ्य कि मेरे प्राचीन व्यंजन नए जैसे दिखते हैं।
मैं, निश्चित रूप से, खुशी से उस रहस्य को साझा करता था जिसने अपेक्षाकृत नई चीज़ में वसा की बारहमासी परत के साथ कवर करने के लिए एक फ्राइंग पैन को चालू करना संभव बना दिया।
इस लेख में, मैं आपको एक अद्भुत समाधान तैयार करने का तरीका बताऊंगा जिसकी मदद से आप आसानी से अपने कच्चा लोहा पैन में वसा की परतों से छुटकारा पा सकते हैं।
इससे पहले कि आप पैन को साफ करना शुरू करें, आपको यदि संभव हो तो इसे से संभाल को हटाने की आवश्यकता है।
एक स्किलेट को साफ करने के लिए, आपको एक बड़े सॉस पैन की आवश्यकता होती है जो 5 लीटर पानी पकड़ सके और फिर भी थोड़ी जगह हो।
फिर हम बेकिंग सोडा (100 ग्राम), लिपिक या सिलिकेट गोंद की समान मात्रा और सरसों पाउडर की समान मात्रा लेते हैं।
बर्तन को आग पर पानी के साथ डालें और उबाल लें। सबसे पहले, सोडा को उबलते पानी में डालें और मिलाएं।
फिर वहां गोंद डालें, फिर से मिलाएं, और अंत में सरसों डालें और फिर से अच्छी तरह मिलाएं।
मिश्रण में एक फ्राइंग पैन डुबोएं और एक घंटे के लिए आग पर उबालने के लिए छोड़ दें।
निर्दिष्ट समय के बाद, पैन को गर्मी से हटा दें और सावधानी से पैन को हटा दें।
व्यंजनों पर कार्बन जमा नरम हो जाएगा और एक साधारण चाकू के साथ आसानी से हटाया जा सकता है।
यदि पैन में कुछ और रहता है, तो आपको प्रक्रिया को दोहराना चाहिए और व्यंजनों को फिर से साफ करना चाहिए, लेकिन एक धातु वॉशक्लॉथ या सरसों के पाउडर का उपयोग करें।
फिर डिशवॉशिंग तरल और एक स्पंज लें और पैन को अच्छी तरह से धो लें।
इस विधि को आज़माएं, जो अनुभवी गृहिणियों की एक से अधिक पीढ़ी द्वारा सिद्ध किया गया है और आपके पैन नए जैसे दिखेंगे!
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