एक संकट के वर्ष में एक वनस्पति उद्यान: जीवित रहने के लिए क्या लगाया जाए

वायरस और आर्थिक झटके का प्रकोप लोगों को भोजन की आपूर्ति के बारे में अधिक से अधिक सोचने के लिए मजबूर कर रहा है। कई अर्थशास्त्रियों का मानना ​​है कि सर्दियों में हम 1998 की तुलना में खुद को एक स्थिति में पा सकते हैं। और इस मौसम में, डाचा और वनस्पति उद्यान जीवन एक सर्वनाश पूर्वाग्रह लेता है: लोग ऐसे सब्जी उद्यान बनाने की कोशिश कर रहे हैं जो आपात स्थिति में, यदि दुकानें खाली हैं तो जीवित रहने में मदद मिलेगी। हम बताते हैं कि कैसे एक संकट-विरोधी वनस्पति उद्यान लगाया जाए।

भोजन की रणनीति कैसे बनाएं

"किसी भी संकट में, आलू के पौधे" - यह रूसी गर्मियों के निवासियों के जीन में सुनहरे अक्षरों में लिखा गया है। आलू, वास्तव में, आपको भूख से मरने नहीं देगा, लेकिन यह भी उतना ही महत्वपूर्ण है कि आहार विविध और पूर्ण हो। संकट-विरोधी वनस्पति उद्यान में, विटामिन और खनिजों से भरपूर पोषक फसलों पर जोर दिया जाता है जो ताजा या संसाधित करने में आसान होते हैं।

बीट्स, गाजर, बीन्स और मटर "अच्छे" कार्बोहाइड्रेट प्रदान करेंगे; साग - लोहा (बगीचे से सेब अभी भी यहां उपयोगी हैं), खीरे, गोभी और शतावरी - फोलिक एसिड। कद्दू, लहसुन और प्याज एक अपार्टमेंट में भी पूरे साल संग्रहीत किए जा सकते हैं, गाजर और बीट भी पूरी तरह से संग्रहीत किए जाते हैं। रिक्त स्थान के लिए, आपको टमाटर, खीरे, गाजर, प्याज, बीट्स की आवश्यकता होगी; मसालेदार सेब, जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं, उच्च कैलोरी और बेकार जाम के लिए बेहतर हैं। सभी जामुन, फल ​​और सब्जियां जो सूख जा सकती हैं, उन्हें भी संकट विरोधी फसलों की सूची में शामिल किया जाना चाहिए।

संकट में कौन सी फसल बोनी है

सब्जी उद्यान स्थापित करते समय, उन फसलों पर जोर दिया जाना चाहिए जो आपके क्षेत्र में अच्छी तरह से बढ़ती हैं। बगीचे की ख़ासियत को ध्यान में रखने की सिफारिश की जाती है - यदि यह दिन के अधिकांश समय के लिए छाया में है, तो अधिक छाया-सहिष्णु फसलें लगाएं, बगीचे - खुली धूप में, खीरे और गोभी की छाया कैसे करें, इसके बारे में सोचें; पानी को व्यवस्थित करना कितना आसान है, आदि। यह अत्यधिक अनुशंसित है कि बेड को 45 सेमी से अधिक चौड़ा न करें। बहुत छोटे क्षेत्रों में और यहां तक ​​कि बालकनियों पर भी, पौधों को कंटेनरों में उगाया जा सकता है।

क्या रोपना है?

विभिन्न अनुमानों के अनुसार, एक वयस्क को कम से कम 80 किलोग्राम आलू, 130-150 किलोग्राम विभिन्न सब्जियों और लगभग 30 किलोग्राम खरबूजे की आवश्यकता होती है। प्रतिभागियों हमारा पोर्टल इस तरह की संख्या (प्रति व्यक्ति) का पालन करना।

संकर किस्मों से बेहतर क्यों हैं

संकट के समय में, आपको स्वायत्तता के लिए प्रयास करने की आवश्यकता है। सब कुछ जो आप खुद पैदा कर सकते हैं, सबसे अच्छा खुद को किया जाता है, जिसमें बीज भी शामिल है। हमें यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि अगली गर्मियों के कॉटेज की शुरुआत से हमारे पास रोपण के लिए हमारे बीज होंगे, यही कारण है कि हमें संकर नहीं, बल्कि किस्में लगाने की आवश्यकता है। टमाटर, खीरे, तोरी, कद्दू, खरबूजे, तरबूज, गाजर, बीट्स और किसी भी फलियों के बीज प्राप्त करना बहुत आसान है।

खनिज उर्वरकों के बिना कैसे करें

आपको हमेशा यह सोचने की ज़रूरत है कि खनिज उर्वरकों के बिना अच्छी फसल कैसे प्राप्त करें: उन्हें खरीदना मुश्किल हो सकता है। पर FORUMHOUSE मिट्टी में सुधार की कई कहानियाँ बताई गई हैं - लोगों ने उपजाऊ मिट्टी को मिट्टी से तैयार किया, मिट्टी में हरी खाद डाली और लगाई। मिट्टी को नाइट्रोजन के साथ प्रदान करना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, जिस पर इसका स्वास्थ्य सीधे निर्भर करता है। यहां खाद पर भरोसा नहीं करना बेहतर है - यह रोटी खाद, रक्त और पंख भोजन और चिकन खाद समाधान पर भरोसा करने के लिए सुरक्षित होगा।

अपने बगीचे को और अधिक कुशल कैसे बनाया जाए

बगीचे की दक्षता बढ़ाने के लिए एक महत्वपूर्ण उपकरण संयुक्त रोपण है। पौधे एक दूसरे के साथ "सहयोग" करते हैं, कीटों से रक्षा करते हैं और फल की गुणवत्ता में सुधार करते हैं। तुलसी और लहसुन के साथ टमाटर लगाए जाते हैं, गाजर के साथ प्याज, सेम के साथ आलू, मकई के साथ खीरे, अजमोद और कद्दू के साथ स्ट्रॉबेरी। लेकिन कद्दू को ज़ुचिनी (अति-परागण से भरा) के बगल में नहीं लगाया जा सकता है, टमाटर के साथ खीरे, आलू टमाटर और कद्दू के विकास को रोकते हैं, सेम प्याज के विकास को रोकते हैं।
बगीचे की फसलों के पास फूल लगाने के लिए उपयुक्त होगा, वे परागण के लिए मधुमक्खियों और अन्य कीड़ों को आकर्षित करेंगे। यहाँ सिफारिशें इस प्रकार हैं: पौधे गुलाब के करीब लहसुन, nasturtiums को खीरे, आलू को अलसी और तोरी को तोरी।

फसल का घूमना क्यों जरूरी है

फसल के रोटेशन के बिना एक अच्छी फसल प्राप्त नहीं की जा सकती। यदि एक ही फसल को कई वर्षों तक एक ही जगह पर उगाया जाता है, तो उन बीमारियों के रोगजनकों को ठीक करता है जो इसे प्रभावित करते हैं और मिट्टी में जमा हो जाते हैं। इसके अलावा, अलग-अलग पौधों में अलग-अलग "ग्लूटोनी" होते हैं: गोभी, कद्दू और खीरे मिट्टी को खत्म करते हैं, फलियां, इसके विपरीत, इसे समृद्ध करते हैं, और बीट्स, गाजर और मूली इसमें से बहुत कम पोषक तत्व निकालते हैं। उपरोक्त विचार करते हुए, किसी भी स्थिति में आपको आलू, गोभी की जड़ की फसलों के बाद, गाजर के बाद टमाटर नहीं लगाने चाहिए बीन्स, खीरे और बीन्स के बाद, और गाजर के बाद, गोभी और गाजर के बाद बीट, और गोभी के बाद प्याज, गाजर और टमाटर।

आलू की अधिक पैदावार कैसे प्राप्त करें

एक विशेष रोपण विधि लागू की जानी चाहिए। छोटी शाखाएँ और रोड़ी हुई घास को एक गहरी संगीन गहरी खाई में और 40 सेमी चौड़ी जगह पर रखा जाता है, और सब कुछ ऊपर से पृथ्वी से ढका होता है। परिणामी उच्च बेड पर आलू लगाए जाते हैं, कंदों के बीच की दूरी 15 सेमी है।

इस वर्ष आप क्या रोपण कर रहे हैं? टिप्पणियों में लिखें।

लेख पसंद आया - इसे पसंद करें, अपने दोस्तों के साथ साझा करें!

चैनल की सदस्यता लें - परियोजना का समर्थन करें - हम आपके लिए केवल उपयोगी और प्रासंगिक जानकारी प्रकाशित करते हैं।

उपयोगी लेख - सस्ती विधियों के साथ बगीचे की उत्पादकता कैसे बढ़ाएं: सभी विनम्र उर्वरकों के बारे में; कैसे और कब करना हैलॉन का निशान.

वीडियो देखना - गोल थाटेड हाउस और सौना: DIY इको-हाउसिंग.