यह क्रीमिया को छोड़कर अन्य क्षेत्रों में पौराणिक याल्टा प्याज विकसित करने के लिए संभव है?
आपको चेतावनी) मैं - याल्टा प्याज के प्रशंसक हैं! एक अद्भुत क्रीमिया में लंबी यात्राओं के दौरान फिर से इस प्याज की कोशिश करो, मैं अब केवल उन्हें पहचान!
बेशक, बगीचे से आम शलजम, भी, कारण करने के लिए चला जाता है। लेकिन अगर (उदाहरण, ग्रीक सलाद के लिए) ताजा रूप में प्याज जोड़ने के लिए कुछ पकवान की जरूरत है, मैं केवल याल्टा ले।
मुझे लगता है कि स्वाद और अधिक निविदा और स्वाद है - उज्जवल और हमारे अपने परिचित भाषा और मास्को के पास औसत माली की नाक के रूप में एक तीखा के रूप में नहीं।
मैं मदद नहीं कर सकता है लगता है: क्या यह संभव उसके फिर से, औसत उद्यान Tver के पास कहीं में एक पोषित फ्लैट बल्ब विकसित करने के लिए है। एक छुट्टी से एक कार में एक गुच्छा नहीं ले जाने के लिए और एक ही बाजार, अर्थात् Yaltinsy, बजाय एक साधारण लाल पर न चुनें।
की ओर से ऐसा लग रहा था कि सब कुछ आसान है: अपने आप को एक निश्चित ग्रेड और कालिख खरीदते हैं। प्याज दोहराने varietal माता-पिता की सुविधा है और अभी भी सुंदर chords बनाने के लिए सीख सकते हैं। सपने, सपने! जानकारी का विश्लेषण करने के बाद, यह इतना आसान नहीं है। मैं तुम्हारे साथ एक महत्वपूर्ण अति सूक्ष्म अंतर को साझा करें।
पहली बात यह है कि हम, मध्य लेन में, कभी नहीं (अफसोस!) दोहराने के लिए सक्षम हो - मिट्टी है। याल्टा प्याज और कभी कभी भी पहाड़ कहा जाता है। नहीं कुछ नहीं के लिए! पथरीले जमीन, रेत और मिट्टी के साथ स्थानों में अद्वितीय स्थिति पैदा करता है।
ऐसा लगता है बहुत हवा में मदद करता है कि क्रीमिया प्याज यह आश्चर्य की बात मिठास और एक विशेष स्वाद डायल करें।
इस तरह की मिट्टी बहुत सूरज की रोशनी वार्मिंग है। पृथ्वी पूरी तरह से गर्म दिनों की स्पष्ट के दौरान, यह रात में और बादल छाए हुए मौसम के दौरान ठंडा नहीं करता है। हम कह सकते हैं कि याल्टा प्याज प्राकृतिक घड़ी हीटिंग में बढ़ रहा है।
हम नहीं भूल जाना चाहिए कि ब्रांड उत्पाद के स्वाद और क्रीमियन मिट्टी के खनिज संरचना को प्रभावित करता है
मैं Tver के पास उसकी dacha पर इस तरह की स्थितियों को दोहराने के लिए सक्षम होंगे? बहुत, बहुत संदिग्ध। लेकिन यही सब कुछ नहीं है।
याल्टा प्याज की उम्र बढ़ने के लिए, "क्रीमिया में" निकला फसल 140 दिनों के बारे में लेता है। और उनमें से ज्यादातर धूप और गर्म होना चाहिए। अन्यथा, हम एक स्वाद हमारे देशी शलजम के रूप में कड़वा मिलता है। धूप के दिनों की संख्या एक साल, दक्षिण तट पर और अपने निवास के क्षेत्र में औसत तापमान देखने के लिए पर्याप्त है। निराश, हालांकि?
दुर्भाग्य से, चाहे कितना क्रीमिया में, एक सफल प्रयोगकर्ता हो जाते हैं, एक ही याल्टा प्याज विकसित करने के लिए चाहता था, हम काम नहीं (तो भी जगह में रहता है। फिर भी, इस तरह के विशिष्टता विशेष मूल्य और आकर्षण जुड़ जाता है।
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