गोभी ताजा रखने के लिए 4 सरल नियमों

मुझे लगता है कि यह आवश्यक नहीं है एक लंबे समय के लिए समझाने के लिए क्यों लोग गोभी और अन्य सब्जियों की ताजगी बनाए रखने के लिए संभव के रूप में ज्यादा के रूप में कर रहे हैं। हर कोई अज्ञात गुणवत्ता की दुकान है कि रसायन शास्त्र के साथ भरवां किया जा सकता है की एक स्व उगाई सब्जियों के बजाय सब्जियों है चाहता है।

और अब मैं तुम्हें 5 सरल बता देंगे, लेकिन महत्वपूर्ण नियमों वसंत तक गोभी ताजा रखने के लिए। लेकिन उससे पहले, मैं तुम मेरी आरएसएस फ़ीड की सदस्यता के लिए अन्य प्रकाशनों बाहर रखने के लिए पूछना। धन्यवाद!

1. गोभी के संरक्षण दृढ़ता से चयनित किस्मों पर निर्भर है

यहाँ बुनियादी नियम है - बेहतर भंडारण माध्यम और गोभी की देर किस्मों डाल करने के लिए।
सबसे पहले, उन्हें काट आप काफी देर से (अक्टूबर की शुरुआत में), और इसलिए इससे पहले कि वह वास्तव में खराब नहीं है हो जाएगा।
दूसरे, इस तरह के विभिन्न प्रकार के अपने अच्छे रखते हुए गुणवत्ता और कम खराब होने से भिन्न है।

2. गोभी की फसल के साथ कस न करें

इस संबंध में, गोभी बहुत गाजर के समान है। देरी और बगीचे में यह छोड़ देते हैं तो यह पत्तागोभी दरार और गोभी इस तरह के एक लंबे समय के झूठ होगा कर सकते हैं। एक उंगली डाल और कितना आसान है कि पहले से ही परिपक्व गोभी है की पहचान है मैं तुम्हें दिखाता हूँ।

3. ध्यान से गोभी का निरीक्षण

यहाँ हम स्पार्टा में योद्धाओं के रूप में क्रूर होना जरूरी: सभी कुष्ठ रोगियों और फटा पत्तागोभी ̶s̶b̶r̶o̶s̶i̶t̶̶ तो ̶s̶k̶a̶l̶y̶ की जरूरत है। बस मजाक कर, ज़ाहिर है, इन पत्तागोभी के रूप में जल्दी भोजन में डाल की जरूरत है, वे भंडारण के लिए उपयुक्त नहीं हैं।

4. गोभी स्टोर करने के लिए सही तरीके से चयन

अब मैं कुछ समय के लिए सर्दियों में दुकान गोभी करने के लिए कुछ बुनियादी तरीके के बारे में बताना होगा, और आप भी मुझे कैसे दुकान गोभी के लिए टिप्पणियों में बताओ।

• प्रमुख रैप फिल्म या कागज और शेल्फ cobs पर रखी;
• या डंठल के एक सिर टाई और छत से लटका दिया;
• एक मिनी बीजरोपण करें: रेत डाल, हम बाहर हैं और इस स्थिति में रखना (डंठल कटौती नहीं) हमारे सिर अटक;
• सिर की एक जोड़ी काफी सफल और फ्रिज में भंडारण किया जा सकता है, वहाँ अच्छा शर्तें हैं। लेकिन यह आपके फ्रिज के आकार पर निर्भर करता है;
• यह छज्जे पर गोभी रखने के लिए केवल ठंड के मौसम के दौरान मत भूलना इसे आगे को छिपाने के लिए बनी हुई है।

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