नमकीन बनाना खीरे के प्राचीन और समकालीन एस्टोनियाई तरीके
यह लेख सलाह, सिर्फ एक रोचक और उपयोगी जानकारी नहीं है।
पुराना
- छोटे ओक बैरल में स्टैक्ड खीरे
- हम की तरह की आवश्यकता होती है (जोड़ा हमारे सामग्री)
- भरण शीत नमकीन उबले अच्छी तरह से पानी
- रन बनाए टोपी
- पूर्ण ड्रम नदी में फेंक दिया।
वहाँ, वे घंटे के तल पर इंतजार कर रहे थे। जब वे मिलेगा, खोल सकते हैं और स्वादिष्ट अचार खाते हैं।
तथ्य यह है कि एस्टोनिया में तहखानों तथ्य के कारण निर्माण नहीं है कि भूमिगत जल के करीब है।
जीवन शैली बदल गया है, लेकिन पुराने की अति आधुनिक तरीके के साथ आम में कुछ किया है।
एक पांच लीटर प्लास्टिक की बोतलों में खीरे
- सभी एक ही - खीरे और मसालों - एक पांच लीटर पानी की एक कुप्पी बाहर में रखी है, इस बार।
- ठंडे पानी के साथ नमकीन, वर्ष के रूप में
- बंद ढक्कन और अच्छी तरह से में उतारा
- जाओ, संभाल के लिए चिपक
क्या यह जरूरी है कि ऐसा करने के लिए
इस तरह के परिणामस्वरूप अपनाई जाने वाली नहीं है। प्लास्टिक पैकेजिंग कांच नहीं है। यहां तक कि दुकान पानी खोलने के बाद अनुशंसित नहीं है। और फिर, और किण्वन एसिड। और पैकेजिंग में कुछ ही महीनों ...
बहुत ज्यादा विस्तार मैं नहीं, तथ्यों के एक जोड़े में जाओ।
- प्लास्टिक baklazhek के तल में चिह्नित है, तीर के एक त्रिकोण। संख्या के अंदर पैकेजिंग के उत्पादन में इस्तेमाल किसी भी राल इंगित करता है। त्रिकोण संख्या 7 है, तो प्लास्टिक बहुत हानिकारक घटक BPA कई देशों में प्रतिबंधित हैं। कोई आंकड़े भी BPA शामिल हैं। और केवल वहाँ संख्या 1,2,4, 5 अगर - BPA वहाँ नहीं है।
- अंक 3 - पॉलीविनाइल क्लोराइड आधार सामग्री, अगर ठीक संरक्षण नष्ट हो जाता है, उच्च तापमान से उदाहरण के लिए, हानिकारक पदार्थ को सक्रिय रूप से एक फ्लास्क सामग्री में आ जाएगा। भी बदतर। जब, बजाय पीवीसी उत्पादन सस्ता phthalates में इस्तेमाल किया। वे हानिकारक हैं।
मैं जो एक फ्लास्क Ponder है बगीचे में कर रहे हैं, लगता है।
हालांकि, अगर आप जमीन, इस तरह में पानी डाल नहीं है, गर्मी के संचय के लिए, आप एक कुप्पी का उपयोग कर सकते हैं:
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