लीक निकालें। भंडारण विकल्प
इस साल, लीक उसकी फसल के साथ मुझे प्रसन्न किया है। मैं आपको बता कैसे यह साफ करने और लंबे समय के ताजा रखने के लिए की जाती है।
सफाई
लीक एक धूप दिन पर साफ करने के लिए की जरूरत है। यह असंभव है कि पत्ती धुरी में पानी नहीं था है, यह प्याज के साथ विलय के लिए आवश्यक है, अन्यथा यह rots। और फिर धूप में एक छोटे से सूखी। जड़ों को इतना छोटा, 5-7 सेमी हो जाता है। पत्तियों तक छोटा करें। बाद भी जमे हुए या सूखे हो सकता है। आप फ्रीज करने या सूखी है, तो संभव के रूप में स्वच्छ और कस, के रूप में इस संयंत्र ठंड प्रतिरोधी, शून्य से नीचे 5-7 डिग्री तापमान शून्य के लिए प्रतिरोधी है इरादा है, तो। ताजा रूप में भंडारण के लिए यह कटाई के मामले में, जल्दी हटा दिया जाना चाहिए, ठंढ से पहले।
भंडारण के तरीके
मैं, ताजा रूप में प्याज संग्रहीत करना चाहते क्योंकि यह एक लंबे समय के लिए अपने विटामिन को बरकरार रखे हुए, अपने सभी अन्य सब्जियों की तुलना में। हम कह सकते हैं कि इस नियम का एक अपवाद नहीं है। उन्होंने कहा कि सर्दियों में विटामिन सी जम जाता है। सुखाने के बाद, धनुष (प्रत्येक संयंत्र) और फ्रिज में स्टोर के एक भाग में चादर फिल्म। शेष भाग तहखाने में रेत से भरा एक बाल्टी में रखा गया है (10-15 सेमी सूखी रेत की जड़ों छिड़क)। ऊपर से, आप बैग फेंक और वायु सेवन के लिए उस में छोटे छेद करके इसे टाई कर सकते हैं।
आप ताजा नहीं रख सकते हैं, तो यह जमे हुए हो, टुकड़ों में कटौती और बैग में डाल सकते हैं।
आप लीक और सूख कर सकते हैं।
मैंने देखा है कि लीक का स्वाद आगे भंडारण में सुधार हुआ है।
अपने फसल के लिए शुभकामनाएं!
चैनल "की सदस्यता लेंदेश जीवन"सामाजिक नेटवर्क में साझा करना और जैसा डाला!
सभी फ़ीड लेख यहां.