खीरे कड़वा? वे हालत तनाव
वहां स्थितियों जब बेड पर खीरे एक कड़वा स्वाद प्राप्त कर रहे हैं। क्या में कारण हो सकता है? इस लड़ाई के रूप में?
कड़वाहट के बारे में थोड़ी
पदार्थ है कि कड़वाहट का कारण बनता है, kukurbitatsin कहा जाता है। एक नियम के रूप में, यह त्वचा और साइट पर बढ़ते डंठल के पास केंद्रित है। इस पदार्थ का निर्माण होता है, पौधे से कुछ तनाव प्राप्त करता है।
क्या तहत की स्थिति खीरे कड़वा स्वाद बन
उदाहरण के लिए, पानी की कमी के कारण। नमी और प्रचुर मात्रा में पानी खीरे में लगातार की जरूरत है। वे शायद ही कभी पानी पिलाया रहे हैं, तो पत्ते सूख, खीरे वक्र आकार हासिल करने और, इसके अलावा, कड़वा हो गया है। इस प्रकार यह पानी का तापमान निरीक्षण करने के लिए + 20 डिग्री से कम नहीं है, यानी, वह गर्म होना चाहिए आवश्यक है।
अगले कारक है जब कड़वाहट, यह तापमान अंतर ही बना है। तो आप उन्हें धूप में डाल (दिन का तापमान 30 से अधिक डिग्री प्लस) है, और रात के तापमान में कर सकते हैं तेजी से कर सकते हैं (रात में और अधिक 15 डिग्री अगस्त में हो सकता है) को कम कर दिया है, यह भी कड़वाहट की उपस्थिति के लिए लाने के सब्जियों।
खीरे, उपोष्णकटिबंधीय में जंगलों में बड़े होते हैं, कुछ निचले क्षेत्रों में एक penumbra वह जगह है जहाँ वहाँ हमेशा। और यह उनके लिए एक आदर्श निवास स्थान है।
इस प्रकार, रात के लिए बेहतर आश्रय खीरे।
एक और पहलू है कि तथ्य यह है कि खीरे कड़वा हो जाएगा प्रभावित कर सकते हैं, यह उर्वरक बना दिया। कभी इन सब्जियों ताजा खाद, बस उपयोग धरण या खाद के तहत किया जाता है। यही कारण है कि ताजा खाद कड़वाहट पैदा कर सकता है।
इसके अलावा, आप घने वृक्षारोपण करने की ज़रूरत नहीं है। योजना बोने का निरीक्षण करें। ककड़ी दाखलताओं जल्दी से बढ़ने और अंतरिक्ष, नमी और उर्वरक का एक बहुत जरूरत है। मुख्य बात यह है कि उतरने एक दूसरे से होड़ नहीं कर रहे थे। अन्यथा, वे नमी और पोषण के लिए एक दूसरे को ले जाएगा।
ध्यान से अन्यथा आप पौधों की सतह जड़ों, तोड़ सकते हैं, बेड में मिट्टी ढीला बाहर ले जाने की जरूरत है शक्ति का अभाव है, और फलस्वरूप, कड़वाहट को जो करने के लिए होता है।
कृपया ध्यान दें कि कड़वा खीरे, marinating के लिए इस्तेमाल किया जा सकता पदार्थ के बाद सेkukurbitatsin, उच्च तापमान, यानी पर नष्ट कर दिया गर्म अचार के प्रभाव में। वर्तमान में, व्युत्पन्न संकर कि आनुवंशिक कड़वाहट नहीं है, तो गुणवत्ता के बीज खरीदते हैं।
मैं तुम्हें एक स्वादिष्ट ककड़ी कामना करते हैं!
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