सामन की तरह स्वादिष्ट सामन - स्वादिष्ट malosolonoy भयानक मछली के लिए एक सिद्ध नुस्खा।

गुलाबी सामन एक मछली है कि कई अलग अलग तरीकों से पकाया जा सकता है है। एक नियम के रूप में, यह एक पैन में तला हुआ या पकाया जाता है। लेकिन वहाँ एक और नुस्खा है जिसके लिए आप मछली तलने बेनकाब करने के लिए नहीं है, लेकिन इसकी मांस के नरम होने और स्वादिष्ट होता है। आप इसका अनुसरण नुस्खा में खाना बनाना है, यह का स्वाद नार्वेजियन सामन जैसे लगते हैं जाएगा या ट्राउट और अपने परिवार या मेहमानों में सक्षम समझने के लिए क्या वास्तव में अपने परिचित खाने के लिए नहीं किया जाएगा गुलाबी।
यह नुस्खा परीक्षण किया जाता है, ताकि आप उस के बारे में चिंता नहीं कर सकता उत्पादों का अनुवाद और एक स्वागत पकवान आप नहीं कर सका मिलता है। आप इसे सही है, तो आप मक्खन और निविदा के छोटे टुकड़े, स्वादिष्ट लाल मछली के साथ स्वादिष्ट सैंडविच आनंद सकता है।
तैयार करने के लिए आप एक बड़ी मछली जमे हुए सामन की आवश्यकता होगी। यह सिर, तराजू, त्वचा, हड्डियों और सभी से स्पष्ट होना चाहिए। इस तरह के एक मुश्किल काम हो गया है, अंतिम परिणाम की आप केवल मछली fillets झूठ होगा सामने है। बेहतर मछली पिघलाव पूरी तरह से boning, जमे हुए निकालें उन्हें बहुत क्योंकि अधिक कठिन है। लेकिन याद रखें कि आप इसे माइक्रोवेव में क्या करना चाहिए नहीं, थोड़ी देर के लिए कमरे के तापमान पर मछली छोड़ने के लिए और जैसे ही यह काम करने के लिए मिलता thawed है।

अब आप एक "सूखी" प्रौद्योगिकी पर नमक गुलाबी सामन जोड़ने के लिए। उपयोग किए गए सभी सामग्री 500 ग्राम के लिए लिया जाता है। मछली fillets:
नमक - 2 चम्मच
चीनी - 1 चम्मच
जमीन काली मिर्च - 1 चम्मच
Nearomatnoe सूरजमुखी तेल। तेल की मात्रा आप तैयारी को देखने की जरूरत है। कैसे पट्टिका, इतना प्रयोग करेंगे।
तैयारी
Fillets छोटे टुकड़ों में काट दिया जाना चाहिए। आकार, आकृति,, अपने पिकअप ले भविष्य में सैंडविच पर सुंदर स्लाइस दिखना चाहिए। एक अलग बर्तन में सूखी सामग्री मिक्स। विवेक के आधार पर संख्या और काली मिर्च की उपलब्धता, अगर तुम उसे पसंद नहीं है, और आप उपयोग नहीं कर सकते।
एक तंग फिटिंग ढक्कन के साथ आगे की जरूरत कंटेनर। इसके नीचे backfilled मसाले, जिसके बाद एक परत पट्टिका रख दिया गया है पर। फिर उसे की चोटी पर मसालों के साथ छिड़क। ढक्कन बंद और कंटेनर उल्टा। इस स्थिति में कमरे के तापमान पर एक कमरे में 30 मिनट के लिए मछली छोड़ने के लिए आवश्यक है।
इस समय के बाद, कंटेनर से मछली निकालने के लिए, मसाले हिला, अगर वे fillets पर बने रहे, एक और कंटेनर के लिए मछली शिफ्ट करने के लिए। सूरजमुखी तेल के साथ गुलाबी सामन, जो आधे से एक मछली के करीब होना चाहिए डालो। धीरे कंटेनर, जो गुलाबी सामन सोख होगा हिला। फ्रिज में रख दें।
जैसे मछली आधे घंटे के बाद हो सकता है खाओ, लेकिन अधिक तीव्र और उत्तम स्वाद, वह संपन्न है, अगर कम से कम एक रात के लिए फ्रिज में खड़े होंगे। पहले उपयोग कागज तौलिया या नैपकिन पर fillets रखो, अतिरिक्त वनस्पति तेल को निकालने के लिए।
गुलाबी सामन, यह नुस्खा में पकाया जाता है, सैंडविच के लिए उपयुक्त, या बस किसी भी गार्निश करने के लिए एक अतिरिक्त के रूप। सूरजमुखी तेल की अनुमति देता है fillets निविदा और नरम हो जाते हैं, और अधिक इस्तेमाल किया मसालों यह खुशबू और अविस्मरणीय स्वाद दे।

मानते हैं कि यह मछली खराब करने के लिए समय नहीं होगा, के रूप में मेज और जल्दी से खाया पर लंबे समय तक नहीं रहता। इसके अलावा, यह नुस्खा एक सामन की तरह एक स्वादिष्ट सामन आगामी छुट्टियों और अपने गर्लफ्रेंड जिनके साथ आप सामाजिक नेटवर्क पर लिंक साझा कर सकते के लिए बहुत उपयोगी हो जाएगा।

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