उपयोगी जड़ी बूटियों। मौसम 2019 में क्या संयंत्र

बहुत से लोग हरे रंग के लाभ कम। एक ही समय में यह हमारे लिए इसकी उपयोगिता की परिपूर्णता लाने के लिए नए सिरे से किया जाना चाहिए.

गर्मियों में मैं हमेशा अलग जड़ी बूटियों के साथ लिप्त, सलाद को जोड़ने के लिए, बस अपने प्राकृतिक रूप में इसे खाने के। यह हरी प्याज, धनिया और watercress, अजवाइन, तुलसी, सौंफ़, एक प्रकार की वनस्पति, अजमोद और अन्य फसलों।

क्या लाभ हैं

सबसे पहले, किसी भी साग एंटीऑक्सीडेंट गुण है। भोजन में इसके उपयोग के लिए धन्यवाद, उम्र बढ़ने की प्रक्रिया नीचे सब कुछ धीमा कर देती है, बाल और नाखून की हालत में सुधार। इसके अलावा, हरी लड़ाइयां आंत, सामान्य पाचन में पेट फूलना, पेट के कैंसर के विकास को रोकता है। साग कई विटामिन, खनिज और पोषक तत्वों होते हैं।

यह भी जीवाणुरोधी, विरोधी भड़काऊ हरे रंग में निहित आवश्यक पदार्थों के कारण विशेषताओं के पास।

साग की तरह क्या है, मैं इस सत्र में डाल देता हूँ

मैं इन बीजों को खरीदने में कामयाब रहे। इसके अलावा लीक में, प्याज, तुलसी और सोआ निम्नलिखित जड़ी बूटियों लगाए गए थे।

सलाद पत्ता

ग्रेड "अनार गार्डन" और "गुलदस्ता" कृषि फर्म "Aelita" द्वारा। पहले मूंगा सलाद के समूह के हैं। कुरकुरा पत्ते विटामिन और खनिज का एक संतुलित रचना के साथ संतृप्त कर रहे हैं। स्वाद मीठा होता है, कड़वाहट के बिना। अप्रैल के अंत में एक फूल बिस्तर में बीज बोना। पूर्ण सॉकेट विकास 40 वीं दिन पर आता है।

विविधता "गुलदस्ता" एक सलाद तेल प्रकार को दर्शाता है। मध्य आर्थिक जीवन 45-50 दिन पर होता है। पत्तियों के घने रोसेट, ऊंचाई 30 सेमी। सलाद पाचन, वृद्धि भूख प्रोत्साहित।

पालक

इस साल, पहली बार के लिए बोना पालक। मैं एक तरह से खरीदा "Popeye।" उन्होंने कहा कि मध्यम और उच्च उपज है। अधिकतम उपज 40-50 दिन पर प्राप्त की है। पत्तों की कॉम्पैक्ट रोसेट, ऊपर 25 सेमी करने के लिए। पालक की पत्तियों, मोटी, चमकदार, प्रोटीन, कैरोटीन और लोहे का एक बहुत होते हैं। अप्रैल या मई के प्रारंभ के अंत में एक बिस्तर में वरीयता प्राप्त कर रहे हैं।

अजमोद

अजमोद बोया हर साल। सलाद इसके बिना कल्पना नहीं कर सकते। इस साल बोना पत्ती (विविधता "Katyusha") और घुंघराले (विविधता "नाजुक फीता"), नालीदार। अजमोद शरद ऋतु सर्दियों की अवधि के दौरान एक बर्तन में घर पर उगाया जा सकता है।

यह सुगंधित, विटामिन, आवश्यक तेल, खनिज लवण होते हैं। हमेशा मैं खाना पकाने के अंत में बर्तन के कई में जोड़ सकते हैं और विभिन्न सलाद में जोड़ा, सर्दियों के लिए यह फ्रीज, डिल के रूप में भी। इसके अलावा, यह, सुखाया जा सकता है डिब्बाबंद और नमकीन। तथ्य यह है कि साग कम हो रक्तचाप, दृष्टि को मजबूत, रक्त में शर्करा का स्तर कम करती है, कैंसर के खिलाफ एक मूत्रवर्धक और निवारक उपाय है और त्वचा rejuvenates में इसकी उपयोगिता निहित है।

पत्तियों का रस त्वचा, निकालें freckles, चेहरे पर काले धब्बे सफेद के लिए प्रयोग किया जाता है।

अजवाइन (उपजी)

इस मौसम के लिए चुना अजवाइन फसल "पास्कल" उपजी। उन्होंने कहा कि रसदार और स्वादिष्ट था। इस संस्कृति मैं एक स्पंज, जहां वे 6-7 दिनों के भीतर अंकुरित होना होगा में भिगो के बीज, तो 10-12 दिनों के लिए फ्रिज में खड़े हैं। इसके अलावा 0.5 सेमी की गहराई, एक फिल्म के साथ कवर करने के लिए एक उपजाऊ मिट्टी के साथ एक कंटेनर में लगाया। तथ्य यह है कि यह रक्तचाप कम करती है, हृदय की मांसपेशी को मजबूत में इसकी उपयोगिता झूठ सूजन राहत मिलती है, प्रदर्शित करता है अतिरिक्त तरल पदार्थ के शरीर।

इंडेन (arugula)

इस सीजन में, पहली बार मैं arugula या रॉकेट सलाद (विविधता "ग्रीष्मकालीन ताजगी") बोना होगा। यह विदेशी जड़ी बूटियों और मसाला मूल भूमध्य हमें आया। विशेष प्यार वह इटली के आनंद मिलता है। वे इसे पिज्जा, सलाद, risottos, पास्ता को जोड़ा गया है। पैकेजिंग, एक छोटे से सरसों ostrinkoy साथ arugula के स्वाद पर संकेत के रूप में। यह एक अखरोट के स्वाद है। यह विटामिन और खनिज (लोहा, जस्ता, सेलेनियम) शामिल हैं।

यह भी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत और वायरस और बैक्टीरिया से लड़ता है, रक्त शर्करा को कम कर देता है, पाचन की प्रक्रिया को सामान्य, पानी नमक चयापचय को नियंत्रित करता है।

आप साइट पर साल 2019 के मौसम में जड़ी बूटियों के पौधे हैं, तो यह आपके स्वास्थ्य की देखभाल करेंगे।

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