किसानों से या दुकान से उत्पाद। कौन सा बेहतर है?

क्यों देहाती और ग्रामीण उत्पादों केवल औद्योगिक की तुलना में काफी अधिक महंगा हो सकता है? जहाँ तक यह उचित और लाभदायक है के रूप में? यह मतलब है एक पूरी तरह से औद्योगिक घर के साथ अपनी मेज को बदलने के लिए

पिछली सदी कबाब चिकन शव वजन के सत्तर के दशक में 90 दिनों के लिए 1.6 -1.8 किलो प्राप्त की। पिछले 20 वर्षों में, ये वही 1.6-1.8 किलोग्राम वह 42 दिनों लाभ। वहाँ अन्य उदाहरण कर उपभोक्ताओं को कैसे हानिरहित औद्योगिक खाद्य उत्पादों के निर्माताओं द्वारा प्रयोग किया तकनीकों के बारे में लगता है कि कर रहे हैं। दूसरी ओर, सवालों का और कृषि भोजन करने के लिए एक बहुत: जो एक गारंटी नहीं है कि मुर्गियाँ घर से अंडे, दादी पर बाजार में खरीदा है, साल्मोनेला से दूषित नहीं है दे देंगे? बेशक, आप केवल उत्पाद है, जो अपने आप में बड़ा हो गया है में हो सकता है, लेकिन इस परिणाम में अच्छी तरह से समय और प्रयास के लायक है या नहीं?

इस अनुच्छेद में, हम Forumhouse उपयोगकर्ता के अनुभव पर निर्भर कर रहे हैं, अपने स्वयं के उत्पादन के भोजन के साथ दुकान से भोजन की तुलना और महत्वपूर्ण सवालों के जवाब खोजने की कोशिश कर रहे हैं।

सामग्री:

• ग्रामीण उत्पादों का लाभ क्या है
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• औद्योगिक भोजन खराब है, या यह एक मिथक है
• यह लाभदायक ही भोजन गांव विकसित करने के लिए करने के लिए है
• चाहे जीएमओ तथ्य के लिए हानिकारक हैं

कृषि खाद्य: पेशेवरों

प्राकृतिक भोजन से बढ़ खेत में रुचि। वहाँ अधिक ऑनलाइन खेत मांस, खेत पनीर और खेत सब्जियां बेचने स्टोर कर रहे हैं; सदाशयी किसानों हमेशा खरीदारों का एक चक्र का गठन किया है से, फैशन व्यंजनों पाक ब्लॉगर्स के साथ शुरू शब्द "किसान के पनीर ले"... लोग इस तरह के उत्पादों की उच्च लागत पर शिकायत कर सकते हैं, लेकिन जारी रखने के लिए अपने खरीदते हैं। क्यों?

खेत भोजन बेहतर स्वाद

क्या आप के साथ बहस नहीं कर सकते हैं तथ्य यह है कि भोजन खेत आंगन में उत्पादित, स्वाद से पूरी तरह अलग है औद्योगिक (तुरंत निर्दिष्ट है कि एक "किसान" हम "पहले हाथ" के छोटे पैमाने पर उत्पादन का मतलब)। सेब - किसान टमाटर के रूप में टमाटर, सेब गंध आती है। सॉसेज मांस, नमक और मसाले और दुकान से सॉसेज - तो दो अलग अलग उत्पादों है कि वे भी रिश्तेदारों को नहीं।

Rybachok 1

सदस्य FORUMHOUSE

मेरे बच्चे समझ में नहीं आता "अपने मांस", गंध का कहना है (मैं भी पता है कि - मांस)।

कृषि उत्पादों प्राकृतिक हैं

किसानों को बड़ी मात्रा में प्राप्त करने के लिए नहीं की कोशिश, और सबसे अधिक बार वर्ष के तरीकों, उत्पादन के प्राकृतिक तरीकों पर उत्पादों हो गई। उनमें से केवल जैव उर्वरकों और जैविक खाद्य का उपयोग कर जैविक कृषि और पशु समर्थकों के कई हैं। आमतौर पर, ग्राहकों को एक उत्पाद एक खरीद बनाने के लिए यकीन है कि के रूप में एक किसान चुनते हैं, और उनसे है।

उत्पादों में इससे भी अधिक विश्वास है कि हम अपने आप को हो जाना "खुद के लिए।" मुर्गियों को अपने हाथों बिछुआ से गर्त में उच्च गुणवत्ता फ़ीड डालना, और हम जानते हैं कि जर्दी के कनारी पीले रंग फ़ीड में रासायनिक additives से नहीं है, और। हम जानते हैं कि एक सेब के पेड़ कोई भी कीट कीटनाशक द्वारा कार्रवाई की। हम नीचे तेल के लिए मजबूर किया और विश्वास है कि हम बजाय मक्खन हथेली खा रहे हैं।

Rybachok 1

टॉर्क चिकन लेता है और पहले और खाना पकाने के बाद तौला। हम 40% उपज खरीदा है, 70% की घर से। वहाँ कृषि उत्पादों की गुणवत्ता के बारे आपका जवाब है।

ताजा कृषि उत्पादों

दुकान खरीदार एक आकर्षक चिकन मांस की तलाश में है: ताजा लोचदार, गुलाबी, एक निविदा और रसदार मांस के साथ। अब प्रौद्योगिकियों का एक बहुत, नेत्रहीन भी सबसे संदिग्ध उत्पादों को बढ़ाने: यह निर्माताओं और प्रस्ताव है।

Armasolafson

सदस्य FORUMHOUSE

शव पहले जीवन में दाग के बाद मौत त्वचा की एक गुलाबी रंग और कोमलता देने के लिए क्लोरीनयुक्त है, और फिर नमकीन के साथ चली जाती है, और फिर मालिश वैट बंद हराया।

एलेक्स टी 1979

सदस्य FORUMHOUSE

तिथि करने के लिए, सबसे सुरक्षित - वजन बढ़ाने के लिए पानी की एक सिरिंज, ठंड के बाद की है। और अच्छी तरह से, अगर बस पानी। और कैसे अप्रचलित सॉसेज में बहाल है, यह बेहतर नहीं पता करने के लिए है!

किसान नैतिक उत्पादों

कई सबसे उन्नत कृषि तकनीकों, जो निर्दयता से भूमि नाली का उपयोग कर कृषि-औद्योगिक कंपनियों के क्षेत्र को देखा है। तमाशा दु: खी और भी डरावना। बेड में सब्जियां उगाने, किसानों को हरी खाद मिट्टी, कार्बनिक पदार्थ और गीली घास में सुधार। खेत मुर्गियों छोटे पिंजरों में crammed और मुर्गी घर में और यार्ड में स्वतंत्र रूप से चल नहीं कर रहे हैं। और इतने पर।

कृषि उत्पादों गुणात्मक

हमारे देश में, यह स्पष्ट रूप से डेयरी उत्पादों का उदाहरण पर देखा जा सकता है: सबसे अच्छा पनीर या आयातित या किसानों द्वारा उत्पादित। बड़े निर्माताओं के लिए भी एक प्रतिशत के अंश में महत्वपूर्ण लाभ है, और उसकी खातिर वे दूध के साथ पूरा, इन सभी उपचार: degreasing-उदात्तीकरण-प्रजनन, वनस्पति तेल जोड़ें। किसान अर्थव्यवस्था पर ध्यान केंद्रित करने से काम नहीं चलेगा, एक प्रतिशत के एक अंश में लाभ कमाने के लिए, उसे करने के लिए अर्थहीन है। बेस्ट खेत रणनीति - सबसे अच्छा संभव गुणवत्ता वाले उत्पादों बनाने के लिए और यह उच्च गुणवत्ता के लिए अच्छी तरह से भुगतान करने के इच्छुक खरीदार खोजने के लिए।

कृषि खाद्य: विपक्ष

अपने farmstead या farmsteads परिचित और सभी किसानों द्वारा सम्मान से खाना बहुत अच्छा है, क्यों भी गांव लोगों को अभी भी उत्पाद, मुख्य रूप से सुपरमार्केट में खरीद? और खेत, सभी पक्षों प्राकृतिक उत्पादों, minuses के एक बहुत कुछ के साथ।

क्या यह महंगा है

घर का बना चिकन कई बार दुकान से एक समान चिकन से ज्यादा महंगा। क्या होना चाहिए गुणवत्ता पैसे की तरह है कि लायक हो?

एंड्री वासिलयेव

कृषिविज्ञानी, सलाहकार FORUMHOUSE

चिकन मांस की लागत के कारण जनसंख्या के अधिकांश के लिए उपलब्ध है। एक खेत उत्पाद उपलब्ध इकाइयों। और दो के लिए एक चिकन एक बार, मोटे तौर पर बोलने के लिए पर्याप्त है।

खेत भोजन के उपयोग अहंकारी

मुख्य मूल्य है, और वे कई बार बाकी की तुलना में अधिक भोजन गुणवत्ता और सुरक्षा के लिए भुगतान करने को तैयार हैं - बेशक, वहाँ लोग हैं, जिनके लिए अपने स्वयं के स्वास्थ्य और परिवार के स्वास्थ्य के हैं। लेकिन यह, महत्वपूर्ण गुणवत्ता और खाद्य सुरक्षा के रूप में हमें लगता है कि? मदद की जा चाहेंगे किसानों दही नुकसान हमें समग्र पर्यावरण स्थिति के कारण होता है? यह भुगतान करने के लिए कोई मतलब है और अधिक है, तो प्रभाव सांख्यिकीय अदृश्य है?

एंड्री वासिलयेव

शायद आधुनिक मनुष्य और, "ekologichesokoy चिकन" खाने उसके शरीर पर एक ही ऑटोमोबाइल निकास के प्रभाव के रूप में आसान नहीं हो जाएगा बहुत अधिक है?

नुकसान भोजन सुपरमार्केट अतिरंजित

कुछ अध्ययनों, "सामान्य" कृषि उत्पादों, जो जब आधुनिक के साथ बड़े हो गए के अनुसार रसायन (कीटनाशकों के बजाय जंगली 50 के दशक) है कि जो हम अपने देश में विकसित करने के लिए हानिकारक नहीं है क्षेत्रों।

एंड्री वासिलयेव

मुझे नहीं लगता कि यह है कि सभी की दुकान उत्पादों बहुत हानिरहित, लेकिन उसे एक अजीब तरीके से खतरनाक मानते हैं। पोल्ट्री के साथ चिकन मांस सबसे सस्ता और सबसे उपलब्ध में से एक है। और कुछ मैं कमजोर है कि यह खतरनाक है विश्वास करते हैं।

जीएमओ - अशिक्षित लोगों के लिए एक डरावनी कहानी

उपनाम के साथ हमारे पोर्टल के प्रतिभागी Marizinha - एक जीवविज्ञानी, और अपने पूरे जीवन चिकित्सा जीव विज्ञान में पढ़ाया जा रहा है। पढ़ना शाखा FORUMHOUSE, जो आनुवांशिक रूप से परिष्कृत उत्पादों की संभावित खतरा चर्चा करता है, यह वास्तविक आतंक में आ गया है।

Marizinha

मैं स्कूल (!) जीवविज्ञान ग्रेड 10-11, अधिमानतः एड के लिए पाठ्यपुस्तक लेने के लिए सलाह देते हैं। प्रोफेसर। Belyaeva, वहाँ पैरा जिसका शीर्षक था "जेनेटिक इंजीनियरिंग" लगता है, और ध्यान से और सोच समझकर इसे पढ़ा। ध्यान दें कि केवल स्कूल, सुलभ पाठ्यपुस्तक!

हमारे सदस्य भोजन कहा जाता है डरावनी कहानियों में जीएमओ खतरा वास्तविक समस्याओं से विचलित लोगों की है कि। उसके साथ सहमत हैं एंड्री वासिलयेव।

एंड्री वासिलयेव

जीएमओ से नुकसान का वैज्ञानिक सबूत जब तक मैं इस तरह के रूप में कुछ भावनाओं से मुलाकात की "प्रकृति में यह और क्योंकि यह हानिकारक और खतरनाक है।"

हम स्थिति है, जिसमें कृषि उत्पादों का उत्पादन किया जाता पता नहीं है

Archimed

सदस्य FORUMHOUSE

यह कुछ भी आप खाद्य उद्योग के खलनायक के बारे में बात करना चाहते हैं हो सकता है, लेकिन सार्वजनिक स्वास्थ्य की स्थिति अधिकांश घरों में गाय निहित? मैं वास्तव में दूध की बोतलें साथ सड़क तरह दादी के पक्ष में 30 डिग्री की गर्मी में पूरे दिन चली आ रही के बारे में बात नहीं कर रहा हूँ

दूध के कारखाने के लिए एक मानक उत्पाद विनिर्माण क्रय, सॉस से करके, खरीदार लगभग हमेशा वास्तव में जानता है कि वह क्या खरीदेंगे। एक सशर्त दादी से खरीदारी करते समय तक, यह अनुमान लगाना क्या उत्पाद की गुणवत्ता और कैसे यह पेट अनुभव होगा कठिन है।

निष्कर्ष

सभी "पेशेवरों" और "विपक्ष", लोग हैं, जो उनके स्वास्थ्य के बारे में परवाह के बहुमत वजन के बाद, निष्कर्ष यह है कि करने के लिए आ खाद्य सबसे अच्छा व्यक्तिगत रणनीति है - एक आत्म बढ़ रही उत्पादों शक्ति। हाल के वर्षों में युवा लोगों की हिस्सेदारी, 35 वर्ष से कम, रूस में लोग हैं, जो बगीचे खरीद रहे हैं अपनी खुद की सब्जियां, फल और यहां तक ​​कि मांस विकसित करने के लिए है।

Gost719191

सदस्य FORUMHOUSE

बीस साल पहले, कॉटेज में उगाई जाने वाली आलू और मूली, और अब हर साल अधिक से अधिक लोग हैं, जो खुद को सर्दियों मांस उत्पादों के लिए बढ़ा: और मुर्गियों और turkeys। इन लोगों का मानना ​​है कि वे एक जीव के भाग्य की सुविधा, मास्को में रहने वाले। समय की बात है - एक व्यक्ति भूमि, पहले तीन परतों की उपस्थिति है।

बेशक, यह बहुत मुश्किल है, यह समय लगता है और अक्सर लाभदायक नहीं है।

पॉलीन

संचालक FORUMHOUSE

यहां तक ​​कि 10 साल पहले, यह खुद के लिए सूअरों रखने के लिए, बस बाजार पर अनाज खरीदने लाभदायक थी। अब सभी लाभ लुप्त हो, आप केवल तथ्य यह है कि सामान्य गुणवत्ता के मांस, "खुद के लिए", और मांस की कीमत बेहतर सोचने के लिए नहीं है द्वारा शान्ति किया जा सकता है, यह बहुत महंगा है।

इसलिए, सबसे अधिक संभावना है, यह मतलब नहीं है पूरी तरह से खेत में औद्योगिक के साथ अपने उत्पाद सेट बदलने के लिए। लेकिन अधिकतम उपयोगी कमजोर करने खाद्य टोकरी भोजन होम प्रोडक्शन हमेशा सही और उपयोगी होगा।

हम FORUMHOUSE पर बताया, कैसे देश में विकसित करने के लिए सर्दियों के लिए मांस. अलग के बारे में पढ़ें चिकन दड़बे के प्रकारसाथ ही के रूप में पोल्ट्री के लिए फ़ीड मिश्रण के उत्पादन. यदि लाभकारी जानकारी प्राप्त करें खेती. कैसे हाल नागरिक पर हमारे वीडियो देखें स्थापना मुर्गियों - सजावटी और पारंपरिक।

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