मेयोनेज़, 1 मिनट के लिए अंडे के बिना दूध! लांग अब खराब नहीं था अक्सर खाना बनाना
और तुम मेयोनेज़ खरीदने अगर आप कोशिश बंद हो जाएगा! और पिज्जा अच्छी तरह से चला गया, और भरने सूप के लिए, और यहां तक कि एक सैंडविच के रूप में अब खाते हैं, रोटी पर फैल गया।
बहुत ज्यादा मैं ग्रामीण इलाकों में एक सप्ताह के अंत में प्यार करते हैं। हमेशा शाम में अवकाश करना चाहते हैं। पिछले सप्ताहांत तो हम सम्मेलनों का आयोजन करने का फैसला किया। हम पिज्जा बेक करने ले लिया है, और पाया कि करने के लिए शहर से बाहर मेयोनेज़ भूल लाने के लिए। भी गांव की दुकान में नहीं था, पड़ोसियों से पूछने के लिए चला गया, तो वे मुझे हैरान कर दिया!
हमारे पड़ोसियों, यह पता चला है, एक लंबे समय के मेयोनेज़, यहां तक कि पिज्जा नहीं खरीदते हैं के लिए। यह सिर्फ वे घर में है कि सिरका के बिना महिला उंगली और फ़ीड मुख्य रूप से भोजन है। एक मेयोनेज़ लंबे समय से खुद को पकाने के लिए सीखा है और उनके निर्माण की कोशिश करने की पेशकश की। मैं दुकान से अंतर लगभग महसूस किया बस इतनी तेज है कि अगर और स्वादिष्ट नहीं लग रहा था हूँ। जब मालिक ने कहा सिरका और बिना अंडे मुक्त कर कि मैं सिर्फ दंग रह रहा हूँ। लेकिन खाना बनाना करने का फैसला किया है, मैं अपने दूध खरीदा है, और सभी सामग्री के बाकी घर में खुद को पर थे।
सामान्य तौर पर, हालांकि उचक्का मेयोनेज़ और समाप्ति तिथि दिखाने, लेकिन मैं मैं सामग्री है कि मेयोनेज़ की तुलना में कम शैल्फ जीवन से खाना बना सकते हैं पता है। शायद यही वजह है कि उस से घास और पेट की ख़राबी महसूस किया।
अब सब कुछ घर का बना है! और यहां तक कि उन लोगों के लिए तस्वीरें खींची टिप्पणी में मुझे अक्सर कहते हैं जो कि उनकी तस्वीरें नहीं करते हैं। मेयोनेज़, एक मोटी है चम्मच खड़ा है और यह मेरी तस्वीरों में दिखाता है! एक सप्ताह बाद, आज, प्रकाशन शनिवार की समय में, देश के लिए पहुंचे और शेष अत्यंत खुशी निगल साथ है! मेयोनेज़ अभी भी ताजा है।
के रूप में मैं समझा दिया है मैं, ब्लेंडर के साथ खाना बनाना, यह टैंक है, जहां तेल दूध से भर जाता है के तल पर डाल करने के लिए आवश्यक है, और 30 सेकंड के बारे में शामिल हैं। मैं स्वभाव से इस तरह के एक पूर्णतावादी, कि इन 30 सेकंड इंगित कर रहा हूँ। लेकिन गिलास में ऊपरी परत खराब मिश्रित बनी हुई है और इसलिए 30 सेकंड के लिए एक ही ब्लेंडर और मिश्रित बेहतर dovzbivat बढ़ाकर 20 सेकंड के बाद सलाह देते हैं।
फिर 30 सेकंड की कुल अवधि के लिए सभी शेष सामग्री जोड़ें और भी: पहला पूरी तरह से नीचे करने के लिए सिंक 20 सेकंड से थोड़ा उठा के बाद और इस तरह whisk करने के लिए जारी, मिश्रण topsheet मेयोनेज़। गांव में और एक बार मैं दूसरी बार शहर सही कार्य दिवस में बना दिया है की कोशिश की। आप भी मुझे यकीन है कि इच्छा रहा हूँ!
अब, नुस्खा लाने के लिए। आवश्यक सामग्री:
- दूध - 150 मिलीलीटर
- वनस्पति तेल परिष्कृत - 300 मिलीलीटर
- 3 चम्मच - नींबू का रस हम सिरका की जगह (या, आप या तो 6% सिरका, 2 चम्मच कर सकते हैं किसी को अभी भी सिरका पसंद करता है, तो। एल।)
- नमक - आधा घंटे। एल।
- चीनी - 1 घंटा। एल।
- सरसों - आधे घंटे। एल।
कर्कश और प्रति चैनल सदस्यता के लिए अग्रिम धन्यवाद)
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