तुम क्यों अजमोद जितनी बार संभव होना चाहिए।
अपने स्वयं के बगीचे पर बढ़ अजमोद केवल आलसी शामिल नहीं है। और यह कोई आश्चर्य नहीं है! अजमोद के बाद विटामिनों और खनिजों का विशाल मात्रा का एक झरना है।
हर स्वाभिमानी महाराज, और किसी भी परिचारिका, उनके भोजन के लिए एक अद्भुत मसाला अजमोद पर विचार करें। यह मसाला सूखे और जमे हुए, गर्मियों में, लेकिन साल भर न केवल इसका इस्तेमाल करने की है।
इसके अलावा, अजमोद आसानी से बर्तन में खिड़की पर करने के लिए नियमित रूप से उगाया जा सकता है हाथ ताजा जड़ी बूटी पर है।
गुण अजमोद
यह संयंत्र दो साल है और परिवार के Umbelliferae के अंतर्गत आता है। यह निम्न विटामिन शामिल हैं: ए, बी, सी, सूक्ष्म पोषक: फास्फोरस, पोटेशियम और मैग्नीशियम। इसके अलावा, अजमोद अमीर आवश्यक तेलों में, मानव शरीर के लिए बहुत से लाभ ला रहा है।
यह एक उपयोगी संयंत्र-मसाला, मूत्रवर्धक choleretic और spasmolytic गुण है। जब भूख न लगना भी अजमोद का उपयोग करें। यह केवल इस संयंत्र के टहनियाँ के एक जोड़े खाना चाहिए और आप खाने के लिए चाहते हैं।
इसके अलावा घूस, अजमोद एक कॉस्मेटिक के रूप में इस्तेमाल किया। अजमोद का एक काढ़ा बनाने का कार्य त्वचा को हल्का करने के लिए मदद करता है।
बढ़ते अजमोद
जल्दी वसंत ऋतु में पहले से ही अजमोद फसल पाने के लिए आपको यह पतझड़ के अंत में बोना की जरूरत है। संयंत्र से थोड़ा ऊपर उठाया अम्लता के साथ ढीली मिट्टी पसंद करती हैं। एक बिस्तर अधिमानतः penumbra में एक धूप स्थान पर चुना, या कम से कम है।
बीज पंक्तियों के बीच की दूरी के साथ 2 सेमी की गहराई ryadochki में रखा जाता है की तुलना में कम 15 सेमी नहीं है। बोने वसंत में किया जाता है, तो बीज पहले से उगना कर सकते हैं। अजमोद अच्छी तरह से ठंड सहन किया जाता है और वास्तविक ठंड से पहले ताजा जड़ी बूटी के साथ प्रसन्न करेगा।
अजमोद लगातार युवा साग दिया करने के लिए, यह एक चाकू या कैंची के साथ यह कटौती करने के लिए, विकास के केंद्र छोड़ने के लिए आवश्यक है। थोड़ी देर के बाद, अजमोद फिर से बढ़ेगा।
यह सुनिश्चित करना है कि संयंत्र स्थायी पानी महत्वपूर्ण है! लेकिन pereuvlazhnyat अजमोद आवश्यक नहीं है। खाद संयंत्र वसंत में किया जा सकता है और यह पूरे सीजन के लिए पर्याप्त होगा।
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