मैं हरे टमाटर एकत्रित करते हैं, और उनके परिपक्वता पर लेट कर सकते हैं।
झाड़ी पर ही पकने टमाटर, टमाटर एक अंधेरी जगह में unripened से स्वाद में भिन्नता है। लेकिन वहाँ कारण हैं यह फल स्वाभाविक रूप से पकाना करने देने के लिए संभव नहीं है।
अक्सर माली टमाटर कि पहले से ही "लाल" करने जा रहे हैं आंसू। इस राज्य में फल काफी पकाना और फटे राज्य के लिए सक्षम हैं। यहां तक कि टमाटर कि, भूरे रंग के बहुत अलग नहीं एकत्र किया गया है बगीचे में पके से का स्वाद गुणों। लेकिन अगर यह इतना हुआ है कि टमाटर पूरी तरह से हरे रंग प्रभावित हुआ है, यह हमेशा नहीं फल उनके स्वाद को बनाए रखने कर सकते हैं।
हरे टमाटर नमक मिलाना या नमकीन बनाना के लिए टूट रहे हैं, फल एक अच्छा स्वाद है। हम कच्चे रूप में भोजन में टमाटर का उपयोग करने जा रहे हैं, तो यह उनके बगीचे में पकाना करने के लिए एक मौका देने के लिए बेहतर है। अन्यथा, टमाटर के प्रकार अच्छा है, लेकिन स्वाद बहुत ज्यादा नहीं है।
यह इतना है कि झाड़ी टमाटर का एक बहुत पर, यह पर्याप्त शक्ति शेष फल प्रदान करने के लिए कुछ को बाधित करने के लिए आवश्यक है। ग्रीन टमाटर zakatok के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है, और उन है कि एक प्राकृतिक तरीके में पकाना, दोनों भोजन के लिए और डिब्बाबंदी के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।
टमाटर पकने उनके आकार पर निर्भर करता है: छोटे और मध्यम आकार के टमाटर तेजी से बड़ों की तुलना में पकाना। इसलिए, जब वहाँ अतिरिक्त फल बाधित करने के लिए, बेहतर एक छोटे नमूनों का चयन करने की जरूरत है, और बड़े टमाटर दाखलताओं पर पकाना करने की अनुमति है।
गंभीर मामलों में हताश शुरुआती टमाटर लज्जित, सभी क्योंकि हरी पकाना नहीं होगा और सड़ने और बिगड़ना शुरू करते हैं।
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