सही ढंग से शीत स्क्वैश के लिए फ्रीज। ताजा के रूप में उत्पादित सब्जियों, एक साथ छड़ी नहीं है
मैं, स्क्वैश का एक बहुत बड़े होते हैं तो वे सर्दियों के लिए काटा। एक हिस्सा तहखाने में संग्रहीत किया जाता है, दूसरे भाग के बैंकों में workpiece के लिए चला जाता है, और फ्रिज में फ्रीज में से कुछ, अंतरिक्ष परमिट अगर।
शेयर साधन शीत स्क्वैश, जो आप विगलन के बाद एक ताजा उत्पाद प्राप्त करने के लिए अनुमति देता है में ठंड। Courgettes एक साथ नहीं रहेंगे, गूदा को बारी नहीं है।
तोरी फ्रीज कैसे - कदम गाइड द्वारा कदम
1. युवा तोरी, जहां कोई अधिक बीज देखते हैं और छील हटाया नहीं जा सकता ले लो, उन्हें एक कटिंग बोर्ड पर के छल्ले के रूप में काट लें।
2. विघटित एक बेकिंग ट्रे पर सब्जियों कटा हुआ, काटने बोर्ड, इसलिए वे नमी की एक थोड़ा सूख।
3. दोनों पक्षों पर शीर्ष गीले कागज तौलिए। 30 मिनट के लिए बाहर शुष्क करने के लिए।
4. एक छोटी सी ट्रे (अलग से हर छोटी बात) पर व्यवस्था तो वह फ्रीजर में मिला है।
5. फ्रीजर में गहरी फ्रीज पर डाल दिया। फ्रीज सब्जियों के बाद (icicles तरह हो जाते हैं), तो आप, प्लास्टिक रैप इसे विस्तार, एक पंक्ति प्रत्येक टुकड़ा बिछाने के लिए में तोरी का विस्तार करने की जरूरत है अलग से (के रूप में दिखाया गया है), और तुरंत लपेट, तो एक नंबर ऊपर फिर से और फिर डाल पन्नी, आदि में लिपटे (बाहर मैं बदल जाता है, 3-4 की एक संख्या है उदाहरण के लिए)
6. काटा एक प्लास्टिक की थैली में लिपटे तोरी इतना है कि वे भंडारण के लिए फ्रीजर में भेजने बाहर गिर नहीं है,।
Courgettes 10 महीने तक इस तरह से संग्रहित किया जा सकता।
आप तोरी स्टू तैयार करने का लक्ष्य है, तो आप उन्हें, क्यूब्स में काट करने के लिए वर्गों की जरूरत है। या एक काटने बेटी पाक पर यह फ्रीजर में भेज देते हैं। इसके बाद, बैग में ठंड के बाद विस्तार किया है और फ्रीजर में डाल दिया।
इस विधि के लिए धन्यवाद, आप सर्दियों में तोरी के किसी भी पकवान तैयार कर सकते हैं, सब्जियों के साथ कुरकुरा स्वाद रहते हैं।
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