टमाटर बरसात के दिनों पर बुरी तरह से पकाना। मैं उन्हें हरे और घर पक कर अंततः जमा कर सकते हैं

देश के कई क्षेत्रों में अब बरसात के मौसम, सूरज peeps, लेकिन शायद ही कभी सामना करता है। इस मौसम में बुरा पकाना टमाटर और फाइटोफ्थोरा महामारी शुरू होता है। यह उन्हें हटा दें, और, घर पर पूर्ण परिपक्वता के लिए लाने के उदाहरण के लिए, खिड़की sills पर डाल करना संभव है? और अधिक विस्तार में स्थिति पर विचार करें।

क्या चरण लैक्टिक blanzhevoy परिपक्वता

(एक लाइटर छाया को हरी से टमाटर परिवर्तन रंग, पीले रंग) दूध परिपक्वता के चरण - के बीच हरे और परिपक्व राज्य टमाटर फल में एक मध्यवर्ती राज्य है। इस चरण में, टमाटर का फल बढ़ाने के लिए, और गाने के लिए शुरू नहीं होगा। बाद डेयरी चरण मनाया जाता है blanzhevaya परिपक्वता स्ट्रिप्स या लाल रंग दिखाई देते हैं (या अन्य रंग, उदा, पीले, विविधता के आधार पर)।

यह संभव टमाटर झाड़ियों ताजा खाने के लिए साथ हरे टमाटर दूर करने के लिए है

ग्रीन फल बांधना करने के लिए टमाटर की जरूरत नहीं है अगर तुम उन्हें ताजा पकने के बाद खाते हैं। वे पकाना, लेकिन स्वाद टमाटर खो देते हैं, वह यह है कि, के रूप में वे कहते हैं, "घास घास" कर रहे हैं। डेयरी चरण यह पहले से ही बांधना संभव है के चरण में, वे अच्छी तरह से पकाना, लेकिन कुछ किस्मों अभी भी अपने स्वाद खो रहे हैं।

चरण blanzhevoy परिपक्वता में यह टमाटर दूर करने के लिए न केवल संभव है, लेकिन यह भी आवश्यक है। यह टमाटर के बगल में पुटी का तेजी से परिपक्वता के लिए प्रोत्साहन देता है।

कुछ बारीकियों

ऊपर हम टमाटर पकने चरण पर ध्यान दिया है। लेकिन कुछ सुविधाओं जब हरे फल फाड़ रहे हैं। तो, टमाटर बड़े, मांसल, रसदार, पकने के लिए अपने प्लक हरे आम तौर पर सलाह नहीं दी जाती है। वे खराब जमा हो जाती है और संभावना zagniyut। ठोस रूप में डिब्बाबंदी पर, वे उपयुक्त नहीं हैं।

एक और बात छोटे fruited झाड़ियों बंद फाड़ पर किसी भी चरण में, वे बेहतर और dozarivayutsya रखा। वे मोटी खाल है और डिब्बाबंदी के लिए महान हैं। मूल रूप से वे एक penlight या बेर आकार की है।

इस प्रकार, इस सवाल का जवाब है, यह संभव झाड़ियों से हरे टमाटर बांधना करने के लिए, आप क्या उद्देश्य से कर रहे हैं के लिए तय करने के लिए की जरूरत है। चाहे वे संरक्षण के लिए जाना जाएगा या ताजा सलाद में इस्तेमाल किया जाएगा।

सर्दियों के लिए रिक्त स्थान के रूप में लागू टमाटर हैं, हरे रंग के पके फल का स्वाद विभिन्न मसाले, चीनी और सिरका द्वारा सुधार किया जा सकता है।

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