पका हुआ कद्दू के लक्षण। जब फसल। कैसे स्टोर करने के लिए
मध्य लेन में सितंबर के मध्य तक, कई माली को पहले से ही पकाना कद्दू की है। बेड जब रात के तापमान में 5 डिग्री के भीतर स्थित है के साथ स्वच्छ डेटा सब्जियों। फल + 1 + 2 डिग्री पर बंद हो जाएगा, तो वे बीमार रखा होगा। इसलिए यह समय में मौसम की भविष्यवाणी की निगरानी के लिए बगीचे से कद्दू को दूर करने के लिए समय के लिए आवश्यक है।
पका हुआ कद्दू के लक्षण
सफाई के लिए आदर्श - बाहर कद्दू स्टेम सूख जाता है के सिलसिले की एक जगह है और बहुत पिछले गिर जाता है। भ्रूण की मेच्योरिटी पर बढ़ कठोरता कद्दू परत पर देखा जा सकता है। स्क्रैच कद्दू लगभग असंभव हो जाता है।
इसके अलावा पलकों और पत्तियों,, पीले रंग के हो करने के लिए शुरू भूरे रंग छाया बनने, तो सूखी क्योंकि फल वनस्पति द्रव्यमान से सब रस ले लिया।
लेकिन मध्य लेन में पहले कि यह नहीं आता है, इसलिए फल घर dozarivayut सबसे अधिक बार है।
कैसे कटौती करने के लिए
फसल कटाई के लिए मौसम धूप और गर्म चुनें।
आमतौर पर, एक चाकू या कैंची के साथ डंठल कटौती आधार से कम से कम 5 सेमी तैनात। लेकिन यह डंठल को नुकसान पहुँचाए बिना स्टेम का एक टुकड़ा कटौती करने के लिए बेहतर है। स्टेम फफूंदी बन सकता है, लेकिन फिर डंठल सड़ांध नहीं जाएगी। कुछ समय के लिए कद्दू सप्ताह के दौरान सड़क dozarivatsya जाएगा, और स्टेम के बाकी हिस्सों से सब रस ले जाएगा।
कद्दू सुखाने के लिए जमीन और पत्थरों पर झूठ नहीं करना चाहिए। यह प्लाईवुड, गत्ता, तख़्त डाल करने के लिए आवश्यक है के तहत। रात में, कद्दू, साफ किया जाना चाहिए के रूप में गिरावट ठंड किया जा सकता है और सुबह में उच्च आर्द्रता।
जब बेड से फल स्थानांतरित करते जरूरत से अधिक डंठल लेने के लिए नहीं है, यह उसे चोट भी लग सकता है। बगीचे से निम्नलिखित, खुद के लिए उसके हाथ का फल लेने बनाता है।
की जमा रखना कैसे
कद्दू, जो धूप में सुखाया जाता है, तैयार जमा किया जाना है।
लेकिन एक बार यह तहखाने कम करने के लिए अनुशंसित नहीं है। यह कद्दू उदाहरण के लिए, एक गर्म कमरे, घर के धूप पक्ष में डालने के लिए, देश में, जहां वे एक और 2-4 सप्ताह (और कुछ मामलों भी लंबे समय तक) dozarivatsya होगा ठंढ जब तक, आवश्यक है। हम बिछाने के लिए फल फर्श पर और बोर्ड पर नहीं है की जरूरत है, ताकि फल हवादार।
कद्दू भोजन पर, आप पकने के लिए एक कमरे में एक कद्दू झूठ नीचे के रूप में एक महीने के बाद का उपयोग कर सकते।
भंडारण तापमान 4 डिग्री से कम नहीं होना चाहिए। इष्टतम भंडारण तापमान - 10 + 15 डिग्री।
जमा का फल लकड़ी की सतह (एक ही प्लेट) पर बाहर रखी। कद्दू एक दूसरे के साथ संपर्क में नहीं आना चाहिए। सर्दियों के दौरान, आप, फल का निरीक्षण सड़ा हुआ नमूनों को दूर करने की जरूरत है।
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