वसंत तक सेब रखने के लिए कैसे
सेब विटामिन और पोषक तत्वों, जो इतनी सर्दी में कमी कर रहे हैं का भंडार है। जब तक संभव हो क्या तुम अपनी खुद की साइट से सेब फसल के लिए क्या करने की जरूरत संरक्षित है?
कौन सा संग्रहीत फल की स्थिरता को प्रभावित करता है और कैसे क्षय और रोग से बचाने के लिए? यहाँ कुछ सुझाव सेब की शैल्फ जीवन को बढ़ाने के लिए उपयोग कर सकते हैं।
फ्रिज में सेब का भंडारण
फल एक लंबे समय के लिए अपने ताजगी और स्वाद को बनाए रखने के लिए, वे उचित शर्तों के तहत संग्रहीत करने के लिए की जरूरत है।
plucked फलों में चयापचय की प्रक्रिया, गिरावट के लिए इसकी गुणवत्ता संकेतक, जो कभी कभी होता है की गिरावट के कारण और फल सड़।
इस प्रतिकूल घटना सेब रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है, इस प्रकार एक कम तापमान और उच्च आर्द्रता बनाए रखने को रोकने के लिए। इन शर्तों आधे साल में फल स्टोर करने के लिए अनुमति देते हैं।
तहखाने में फल का भंडारण
खेती की स्थिति में शौकिया फल, जमा हो जाती है, आम तौर पर तहखाने में जहां नियंत्रण तापमान और आर्द्रता लगभग कम से कम करने की क्षमता।
हालांकि, कुछ नियमों के अधीन, बगीचा से एकत्र सेब तहखाने में जनवरी तक संग्रहित किया जा सकता, और कभी कभी लंबे समय तक।
संरक्षण फसल की सफलता के बाद कारकों पर निर्भर करता:
· हार्वेस्ट
फल के जीवन का विस्तार करने के लिए, वे दस्तक या जमीन पर उन्हें छोड़ने के नुकसान को रोकने के बिना हाथ से इकट्ठा करने के लिए की जरूरत है।
· छंटाई फल
छंटाई में मदद करता है आप समझते हैं कि फल की तरह पहली जगह में उपयोग करने के लिए बेहतर है।
यह अंत करने के, सेब, बाहर हल कर रहे हैं क्षतिग्रस्त या खराब फल आगे की प्रक्रिया के लिए हटा दिया है।
· एक कंटेनर में फल रखने
अच्छा संरक्षण के लिए, सेब बेहतर तेल कागज चादर। इसके अलावा, सेब पूरी तरह से साफ रेत के साथ बक्से में रखा जाता।
· कंटेनर की स्थापना
बक्से एक दूसरे पर स्तंभों में एक लकड़ी के आधार पर रखा जाना चाहिए, ताकि कम बक्से और मंजिल के बीच खाली स्थान रहता है।
तारा फल प्लास्टिक रैप के साथ कवर करना चाहिए। यह नमी और मदद का तेजी से नुकसान को रोकने के पकने की प्रक्रिया को धीमा करने होंगे।
· परिसर की तैयारी
कक्ष की दुकान में बनाया गया है अच्छी तरह हवादार होना चाहिए।
तलघर दीवारों सफेदी जाना चाहिए, और मंजिल लौह सल्फेट के साथ व्यवहार किया जाता है।
कमरे साफ, सूखे और विदेशी गंध से मुक्त होना चाहिए।
· शर्तों के साथ अनुपालन
फल की लंबी अवधि के भंडारण के लिए वांछित तापमान और नमी का स्तर पालन करना चाहिए। विभिन्न ग्रेड इष्टतम भंडारण तापमान श्रेणियों के लिए।
यह 85-95% पर 5 डिग्री और आर्द्रता के लिए 0 डिग्री से तापमान को सहायता प्रदान करने के लिए आवश्यक है।
फलों के भंडारण के पहले सप्ताह के दौरान आम तौर पर बहुत गर्म है, और इसलिए, तापमान नियंत्रण तहखाने हवादार करने के लिए नियमित रूप से तापमान को कम करने और अतिरिक्त इथाइलीन दूर करने के लिए आवश्यक है।
और भंडारण की अवधि में मुख्य बात को छूने और सड़ा हुआ हटाने और फल है, जो फसल के नुकसान का कारण बन सकता खराब करने के लिए भूल नहीं करनी चाहिए।