मकई चिपक जाती है: उपयोगी गुण और मतभेद

मकई लाठी - सरल, सस्ता और स्वादिष्ट इलाज है कि न केवल बच्चों बल्कि वयस्कों पसंद किया है। लाभ और मकई लाठी की हानि, जहां से वे बना रहे हैं क्या हैं, और कैसे घर पर उन्हें तैयार करने के लिए?

कैसे मकई गुच्छे बनाने के लिए

उत्पादन काफी सरल है - यह भी उत्पाद की कम लागत इसका सबूत है। की आवश्यकता होती है - यह एक विशेष उपकरण और सामग्री: मकई जई का आटा, नमक, पाउडर चीनी और परिष्कृत वनस्पति तेल। उत्पादन निम्न क्रम में शामिल हैं:

• पहले चरण सी दुम औद्योगिक मशीन एक एक्सट्रूडर कहा जाता है, के अंदर जो एक उच्च दबाव और तापमान 150 से कम नहीं है बनाता है में रखा गया है ° ऐसी परिस्थितियों में, एक चिपचिपा आटा में स्वत: आटा सूजी बदल जाता है।

• के बाद से बाहर निकालना के बाद पहिले अभी भी गीला कर रहे हैं, वे दो डिब्बों के साथ एक विशेष सुखाने ड्रम में रखा गया था। पहले में - आटा सुखाया पानी पहिले छोड़ देते हैं नमक और वनस्पति तेल पर छिड़काव किया जाता है।
• अंतिम चरण में सूखे तेल और छिड़का पहिले ड्रम के दूसरे डिब्बे में भेजा उन्हें पीसा हुआ चीनी में रोल करने। तेल अभी भी गर्म है के रूप में, पाउडर पालन करता है अच्छी तरह से करने के लिए छड़ की सतह।
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इस प्रक्रिया को समाप्त होता है में - उत्पाद तैयार है।

कैलोरी सामग्री और संरचना

औसत विनम्रता केवल चार सामग्री के होते हैं: कुचल मक्का अनाज, तेल, नमक और पाउडर चीनी। उत्पाद की 100 ग्राम प्रति 325 कैलोरी - इस प्रकार चिपक उच्च कैलोरी है।

लेकिन उनकी कम से पोषण लाभ। कार्बोहाइड्रेट के थोक पर कब्जा - 75 ग्राम, प्रोटीन दूसरे कर रहे हैं - 8.3 ग्राम, और उत्पाद में कम कुल वसा - 1.2 ग्राम

सरासर मकई जई का आटा - एक मूल्यवान उत्पाद लेकिन बनाया उससे चिपक गरीब विटामिन और मिनरल रचना की है। गर्मी उपचार के दौरान खनिज तत्व के सबसे नष्ट कर रहे हैं। को ध्यान में रखें लागत केवल उनमें से कुछ कर रहे हैं, अर्थात्:

• विटामिन बी 2,
• सोडियम;
• मैग्नीशियम;
• मैंगनीज;
• तांबा।

अन्य तत्वों का समग्र अनुपात, भले ही वे रचना घोषित किये गए हैं बहुत छोटा है।

महत्वपूर्ण! दुकानों न केवल एक क्लासिक विनम्रता पाया है, लेकिन इस तरह के कोको, पनीर और बेकन के रूप में additives के साथ चिपक जाता है। इसलिए, थर्मल और सटीक रचना भिन्न हो सकते हैं।

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