टमाटर का रस: लाभ और टमाटर का रस पर आहार का नुकसान

टमाटर - आकस्मिक भोजन। लाभ और टमाटर के रस का नुकसान पोषण विशेषज्ञ और गैस्ट्रोएंट्रोलोजिस्ट चर्चा की है। टमाटर गलती से सब्जियों के लिए माना जाता है, भले ही वह जीनस Solanaceae से एक बेर है। प्राकृतिक रस प्रयुक्त ताजा, निष्फल या मिश्रण में पकाया जाता है। गुण और जामुन की संरचना पर लेख में चर्चा कर रहे हैं।

संरचना और कैलोरी सामग्री

टमाटर का रस - विटामिन और खनिज का भंडार। यह ग्रुप बी के तत्व है, जो तंत्रिका तंत्र की स्थिरता के लिए जिम्मेदार हैं के होते हैं। उत्पाद की 100 ग्राम एस्कॉर्बिक एसिड है कि दैनिक आवश्यकता का 11% से 70 मिलीग्राम होती। शरीर को विटामिन ई में एक गिलास गिरावट पर, एक, पीपी, एच से वृहद मानव कोशिकाओं पोटेशियम, कैल्शियम, सल्फर, क्लोरीन, सोडियम और फास्फोरस के साथ संतृप्त कर रहे हैं। वे ट्रेस तत्वों तांबा, सेलेनियम, जस्ता, लोहा, निकल, मोलिब्डेनम, आयोडीन के साथ कर रहे। शरीर फ्रक्टोज और ग्लूकोज के रूप में प्राकृतिक चीनी के प्रसंस्करण से ऊर्जा का आरोप लगाया।

छील और टमाटर के गूदे में फाइबर है। यह कोई पोषक तत्वों, लेकिन संतुष्ट भूख की भावना भालू और पेट की मांसपेशी यांत्रिकी में सुधार। पर दरार जारी किया पेक्टिन, उपयोगी पुरुषों और महिलाओं के। हम रचना से शुरू करते हैं, तो टमाटर वायरस से लड़ने के लिए अपने बलों की आपूर्ति करके प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित। वजन पहरेदार के बारे में चिंता, टी। के लिए करने के लिए। टमाटर 210 किलो कैलोरी से रस का एक लीटर जार में।

टमाटर के रस का उपयोग

लाइकोपीन, टमाटर का एक हिस्सा - एंटीऑक्सीडेंट। उसका लक्ष्य उम्र बढ़ने की प्रक्रिया और सेलुलर स्वर की बहाली धीमा करने के लिए है। लाइकोपीन प्रारंभिक अवस्था में कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोकता है। इसमें अम्ल, जो टमाटर तीन से रस में:

• ऑक्सालिक;
• एम्बर;
• सेब।

कोलेस्ट्रॉल सजीले टुकड़े - हृदय रोगों से पीड़ित लोगों के लिए एक समस्या है। पेक्टिन रक्त वाहिकाओं, जमा तोड़ने और उनके निर्माण को रोकने शुद्ध। यह भी पाचन की प्रक्रिया को सक्रिय करता है, शरीर हाइड्रोक्लोरिक एसिड का उत्पादन करने के कारण। टमाटर उत्थान। यह उनकी उपस्थिति के कारण नहीं है, और तत्वों है कि serotonin के उत्पादन में योगदान के साथ। खनिज कि टमाटर से एक पेय के साथ शरीर में वितरित किए जाते हैं, पानी में नमक संतुलन बहाल। उत्पाद गुर्दे की पथरी के उत्सर्जन की सुविधा। टमाटर का रस उच्च रक्तचाप को सामान्य, की सही खुराक एंजाइना पेक्टोरिस के दर्द से राहत।

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