जौ कॉफी: लाभ और हानि

यदि जैविक कॉफी के स्वागत पर प्रतिबन्ध लगा दिया है, यह जौ पेय के साथ बदल दिया है। के दौरान खाना पकाने, ध्यान से milled जौ अनाज पकाया का उपयोग कर। लाभ और नुकसान जौ पेय अमीर विटामिन रचना का कारण बना। कॉफी के विपरीत, यह विषाक्त पदार्थों उगलना करने में सक्षम है।

जौ कॉफी क्या है

जौ कॉफी - एक स्वस्थ पेय, मानव शरीर और पदार्थों को समृद्ध उत्तेजक प्रोटीन दरार प्रक्रिया वांछित। यह गर्म पानी के साथ चल रहा द्वारा तत्परता के लिए लाया जाता है। खाना पकाने की प्रक्रिया को भुनने के बाद तुरंत किया जाता है। केवल इस मामले में जौ कॉफी इसके लाभकारी गुण का पता चलता है।

ज्यादातर मामलों में औषधीय प्रयोजनों के लिए या जीवन रक्षक प्रणाली के समग्र मजबूत बनाने के लिए जौ पेय नहीं ले सके। मुख्य लाभ यह कैफीन की कमी है। इसलिए, पेय कॉफी के लिए सबसे अधिक उपयोगी विकल्प है, जो उच्च रक्तचाप से ग्रस्त रोगियों के लिए महत्वपूर्ण है माना जाता है। जब पीसा एक कॉफी स्वाद पाने के लिए, करने के लिए घास कासनी जोड़ें।

स्वाद जौ कॉफी

स्वाद केवल दूर से जौ पेय कॉफी जैसा दिखता है। यह एक ही रंग और Crema है। यह की गंध घास undertones के साथ नरम। कॉफी की कड़वाहट विशेषता, नहीं। स्वाद नरम है, लेकिन अच्छा है। आप दूध जोड़ते हैं, तो पेय एक कॉफी की तरह हो जाता है। स्वादिष्ट भोजन चीनी या शहद के जौ अमृत चम्मच एक कप में जुड़ जाते हैं।

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कैसे उपयोगी जौ पेय

एक कमजोर हालत में एक कॉफी जौ से बनाया पेय की नियुक्ति। लाभ और हानि, प्रत्येक मामले रिश्तेदार में। पी न केवल कैफीन पर निर्भरता को कम करने के लिए मदद करता है, लेकिन यह भी शरीर पर एक चिकित्सा प्रभाव पड़ता है। इसके उपयोगी गुण शामिल हैं:

संरेखण हार्मोनल;
चयापचय की उत्तेजना;
मधुमेह की रोकथाम;
दिल के सुधार;
सांस लेने की राहत;
दर्द की कमी,
बाल और नाखून के सौंदर्य को बनाए रखने;
टॉनिक प्रभाव;
जीवाणुनाशक प्रभाव।

अनाज कॉफी के उपयोगी गुण में से एक - रक्त में शुगर की मात्रा को कम। इस के कारण, पेय मधुमेह रोगियों के बीच लोकप्रिय है। जीवाणुनाशक गुणों के कारण, यह जुकाम के दौरान एक अच्छा सहायक माना जाता है। यह प्रतिरक्षा को बढ़ाता है, शरीर अधिक वायरस और संक्रमण के लिए प्रतिरोधी बना रही है।

महत्वपूर्ण! उपयोगी गुण तापमान जिस पर कॉफी तैयार किया जाता है की परवाह किए बिना बनाए रखा है।

गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान जौ कॉफी

स्तनपान और प्रसूति के दौरान कॉफी पीने से रोकती हैं। कैफीन की संपत्ति हैं जो कि भ्रूण के विकास को प्रभावित करता है कैल्शियम और मैग्नीशियम के शरीर, छुटकारा इस वजह से है। यह भी गुर्दे समारोह की समस्याओं और घबराहट बढ़ सकता है। यही कारण है कि महिलाओं के लिए विकल्प है, जो जौ पेय शामिल देखने के लिए शुरू कर रहे हैं है। यह स्वास्थ्य के लिए नुकसान के बिना ऊर्जा संसाधनों की भरपाई के लिए मदद करता है।

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मैं gastritis और अग्नाशयशोथ के साथ कॉफी जौ कर सकते हैं

पाचन संबंधी विकार से पीड़ित लोगों, जौ पेय प्रतिदिष्ट नहीं है। पीने के लिए उपयोगी गुण choleretic प्रभाव और पाचन ट्यूब उपकला के स्वर में कमी शामिल हैं। जब नियमित रूप से इस्तेमाल, जौ कॉफी पाचन तंत्र के फायदेमंद बैक्टीरिया के औपनिवेशीकरण बढ़ावा देता है।

मैं मधुमेह में जौ कॉफी पीना चाहिए

जौ पेय चयापचय मधुमेह में इसके उपयोग की अनुमति देता है लाभ। इस तरह के उपचार के परिणामस्वरूप शरीर में शर्करा का स्तर, कम हो जाती है इस प्रकार इंसुलिन की आवश्यकता को कम। यह फाइबर की उच्च सामग्री के कारण है। जौ पेय न केवल मौजूदा मधुमेह के साथ, लेकिन यह भी रोकथाम के लिए नशे में है।

जौ पेय व्यंजनों

रिच स्वाद और उपयोगी गुण के संरक्षण एल्गोरिथ्म की तैयारी पूरी की जाती है, इस पर निर्भर करता है। कई व्यंजनों जिनमें से प्रत्येक फायदे हैं और विशेष ध्यान देने की हकदार हैं,।

क्लासिक जौ कॉफी

क्लासिक कॉफी जौ पेय का सबसे आम विविधता माना जाता है। आप तैयार करने की आवश्यकता:

3 घंटे। एल। जौ के दानों;
पानी की 200 मिलीलीटर।

नुस्खा:

अनाज धोया जाता है, और फिर एक तौलिया के साथ सूखे।
अनाज लाल गर्म विशेषता स्वाद और काले रंग के अधिग्रहण जब तक पैन तलना तलने।
ठंडा करने के बाद, अनाज एक कॉफी मिक्सी में जमीन थी।
जिसके परिणामस्वरूप पाउडर पानी में डाल दिया और उबलते तुर्क जब तक पकाया जाता है।
गर्मी से हटाने के बाद पीने के ढक्कन के नीचे एक काढ़ा देना चाहिए।

राई के साथ जौ कॉफी

जौ और राई से एक कॉफी पेय का प्रयोग शरीर की प्रणाली को मजबूत करने के लिए है। यह पश्चात की अवधि में या गंभीर बीमारियों के बाद लेने के लिए निर्धारित है। लाभकारी गुण करके लंबे समय तक प्रयोग करने की संभावना भी शामिल है। इस मामले में नुकसान स्वास्थ्य नहीं है। नुस्खा शामिल निम्न घटक:

3 चम्मच। एल। राई;
3 चम्मच। एल। जौ के दानों;
पानी।

एल्गोरिथ्म की तैयारी इस प्रकार है:

सामग्री धोया और एक दिन के लिए गुनगुने पानी में भिगोया जाता है।
पानी बदल गया है और आग पर अनाज की एक कंटेनर डाल दिया है। वे गर्मी से फट, पीने लगते हैं, तो।
सुखाने के बाद, अनाज गर्म पैन करने के लिए भेजा जाता है।
भुना हुआ सामग्री राज्य के औसत के लिए एक कॉफी की चक्की में बनाया जाता है।
1 चम्मच। एल। पाउडर पानी की 150 मिलीलीटर डाला और 2 मिनट के लिए उबला हुआ है। इस बिंदु पर आप कासनी एक चम्मच जोड़ सकते हैं।

नोट! दुकान में आप जौ और राई की पहले से तैयार मिश्रण खरीद सकते हैं। इस मामले में, खाना पकाने की प्रक्रिया की अवधि कम हो जाता है।

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