उपयोगी जाम अखरोट Chtem

लाभ और जाम की हानि अखरोट से यह कई रोगों के लिए सबसे पसंदीदा लोक उपाय में से एक का इलाज किया था। परिष्कृत स्वाद और वयस्कों और बच्चों दोनों के अद्वितीय गुणों के लिए अपने प्यार।

अखरोट की संरचना और कैलोरी जाम

ले अपरिपक्व (दूध चरण) फल तैयार करना। लाभ और हरे रंग पागल की हानि अच्छी तरह से लोक चिकित्सा का अध्ययन कर रहे हैं। वे संतृप्त खनिज-विटामिन रचना, जैवसक्रिय तत्व होते हैं। जाम के लाभ हरी अखरोट से बना की उपस्थिति से निर्धारित होता:

• प्रोटीन;
• आयोडीन;
• खनिज लवण (कश्मीर, सीए, फ़े, मिलीग्राम, सह, पी, और इसके आगे।);
• बीटा कैरोटीन,
• विटामिन (बी समूह और सी, पीपी, ई);
• flavonoids;
• बाइंडरों;
• aromamasel;
• एल्कलॉइड;
• अन्य शामिल हैं।

हरे फल के उपयोग से नुकसान के संभावित खतरे को इन एल्कलॉइड की उपस्थिति के साथ जुड़े हैं, और उन के बीच में सबसे अनोखी और दुर्लभ है - yuglandin। अखरोट वैज्ञानिकों के कारण इस तरह के पदार्थ के रूप में juglone खोला गया था। यह विषाक्त फिनोल, नेफ़थलीन श्रृंखला है, जो पके फल के अलावा संयंत्र के सभी भागों में पाया जाता है। यह एक अमूल्य और नुकसान के रूप में शरीर ला सकता है। यह वह था जो जड़ी बूटियों और पौधों के फल के साथ संपर्क में एक काले रंग की निशान के हाथों छोड़ देता है।

वहाँ स्वादिष्ट व्यंजनों हैं, जिसमें पूर्ण खुली कर्नेल लेने के लिए आधार। इस जाम में लाभ और व्यंजनों की हानियों के परिवर्तन के आधार पर, उपयोगी पोषक तत्वों की एक अलग सूची है।

उत्पाद गुण परिपक्व कर्नेल की रासायनिक संरचना के अनुरूप हैं।

पका हुआ अखरोट पर जीव के लिए उपयोगी सांद्रता में आवश्यक अमीनो एसिड के सभी प्रकार में शामिल है। प्रस्तुत करता है महान विविधता नाभिक में विटामिन: समूह के कई सदस्यों, साथ ही बी, ए, सी, ई ट्रेस तत्वों: फ़े, Zn, मैं, MN, एसई, एफ, सह, Cu, बी, अन्य। वहाँ di- और मोनोसैक्राइड, संतृप्त वसा अम्ल, स्टार्च, राख और अन्य तत्वों है कि शरीर को लाभ।

अखरोट की थर्मल सामग्री बहुत अधिक है। फल की 1 किलो के पोषण मूल्य में आठ बार मांस की तुलना में अधिक है, लेकिन उनकी रासायनिक संरचना अच्छी तरह से संतुलित है। इसलिए पागल - आसानी से पच उत्पाद है, जो की उचित उपयोग पेट पर सिलवटों के रूप में चित्र में प्रतिबिंबित नहीं होता है।

चेतावनी! कैलोरी भोजन 280 किलो कैलोरी के बारे में है, लेकिन यह अलग व्यंजनों में शामिल अन्य सामग्री के आधार पर भिन्न हो सकती है।

उपयोगी गुण हरी अखरोट की जाम

युवा अखरोट के जाम के उपयोग कि यह सर्दियों में विटामिन की कमी का एक अच्छा रोकथाम के रूप में काम करेगा। इस तरह के एक विनम्रता में विटामिन सी नींबू या संतरे से कम नहीं होता है। अमीर और उपयोगी विटामिन रचना जाम प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत और शरीर की ताकत जुकाम के मौसम के लिए संक्रमण का विरोध करने दे।

अखरोट जाम के उपयोग के पश्चात की वसूली की अवधि में दिल, नसों और मूत्रजननांगी प्रणाली के रोगों में दिखाया गया है, या। विनम्रता जठरशोथ या गैस्ट्रिक अल्सर इलाज कर सकते हैं, कृमि संक्रमण के शरीर छुटकारा, आंत की स्थापना के लिए, साथ ही रक्त वाहिकाओं की हालत में सुधार atherosclerosis के खिलाफ की रक्षा।

जाम महिलाओं के लिए अखरोट लाभ से बनाया गया। चंगा और समायोजित प्रजनन अंगों के कार्य कर रहा - प्रजनन प्रणाली पर लाभकारी प्रभाव का नियमित उपयोग के साथ।

जाम अखरोट गर्भवती और स्तनपान कराने वाली से बनाया गया

उपयोगी गुण काम हरी अखरोट और महिलाओं, अजन्मे बच्चे से जाम। एक गर्भवती मां एलर्जी व्यवहार करता है घटकों एक कप चाय के लिए एक चम्मच खाने के लिए अनुमति का अभाव है, लेकिन बड़ी मात्रा में हानिकारक हो सकता है। चूंकि उत्पाद कार्बोहाइड्रेट, शर्करा, प्रोटीन, गर्भवती महिलाओं उन में नहीं शामिल करने के लिए की एक बहुत कुछ शामिल हैं:

• उच्च कैलोरी खाने के बाद मिठाई वृद्धि हुई भ्रूण वजन है, जो श्रम के प्रवाह को नुकसान होगा के जोखिम के कारण दूसरे और तीसरे तिमाही में मतभेद देता है;
• प्रोटीन उत्पाद अजन्मे बच्चे में allegricheskie प्रतिक्रिया भड़काने सकता है;
• मिठाई की परहेज अत्यधिक सेवन गर्भकालीन मधुमेह है, जो अक्सर भी है गर्भावस्था की पहली तिमाही के बाद होता है के जोखिम को कम।

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यह जाम अखरोट बच्चों के लिए संभव है

उपयोगी गुण जाम युवा अखरोट बच्चों को बेहतर बनाने के लिए और अपने शरीर को मजबूत बनाने में मदद मिलेगी। स्वादिष्ट इलाज वे खुशी के साथ खाते हैं, एक साथ खुद को सक्रिय विकास के लिए सभी आवश्यक तत्वों के साथ संतृप्त।

अखरोट जाम प्रतिरक्षा प्रणाली है, जो कम से कम उम्र अभी भी काफी कमजोर और अक्सर गंभीर रूप से संक्रमण और वायरस की एक किस्म के द्वारा परीक्षण किया है को मजबूत करने के लिए आवश्यक है। बच्चे और आयोडीन, जो फल में इतने अमीर हैं की जरूरत है। तत्व मानसिक और शारीरिक विकास में मदद करता है, थायराइड के सामान्य आपरेशन की ग्रंथि।

जाम वजन घटाने के लिए अखरोट के बने

कार्बोहाइड्रेट, वसा की कम सामग्री के साथ निर्धारित कम वसा वाले आहार Dieters, यह भी मिठाई आटा और अन्य ऊर्जा गहन उत्पादों सीमित है। इस तरह के "चरम" जीवन शैली के समय अक्सर कई पुराने रोगों, विशेष रूप से बोझ जठरांत्र अंगों पर रखा और बढ़ा दिया। बहुत बिगड़ अल्सर, gastritis, जिगर की समस्याओं शुरू करते हैं और पित्त स्राव, अग्नाशयशोथ के संभावित हमलों। आंतों माइक्रोफ्लोरा का उल्लंघन करने पर, आम तौर पर सूजन और अन्य अप्रिय लक्षण के साथ।

भोजन की कमी के कारण शरीर ट्रेस तत्वों, विटामिन की कमी से पीड़ित शुरू होता है। इन सभी समस्याओं जाम पागल की एक छोटी राशि खाने हल किया जा सकता, हर दिन। इसकी समृद्ध रचना याद आ रही खाद्य सामग्री शारीरिक शक्ति, मूड विकारों से मुक्त, जुड़े सख्त आहार प्रतिबंध बढ़ाने में भर जाएगा।

चेतावनी! के दौरान चीनी जाम की तैयारी आंशिक रूप से इस तरह के स्टेवियोसाइड, sucralose के रूप में मिठास, जो इलाज के गर्म करने के लिए अधीन किया जा सकता, द्वारा प्रतिस्थापित किया जा सकता है।

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