पके हुए प्याज: ओवन में एक तस्वीर के साथ नुस्खा के उपयोग
लाभ और पके हुए प्याज का नुकसान अच्छी तरह से न केवल पोषण विशेषज्ञ, लेकिन यह भी पारंपरिक चिकित्सा के विशेषज्ञों जाना जाता है। साथ इस सरल उपलब्ध साधनों कुछ रोगों के लिए मदद की जा सकती, प्रतिरक्षा बढ़ाने के लिए और पूरे शरीर में सुधार होगा।
संरचना और भुना हुआ प्याज के गुणों
जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों के कारण शरीर के लिए एक प्याज और जिगर की क्षति का प्रयोग उसमें निहित। सबसे महत्वपूर्ण यौगिकों की सूची में हैं:
विटामिन:
- सी - प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए जिम्मेदार है,
- पीपी - घाव भरने;
- B9 - रक्त, चयापचय;
- एच - कार्बोहाइड्रेट चयापचय।
ट्रेस तत्वों:
- कोबाल्ट: रक्त, इंसुलिन के संश्लेषण प्रदान करता है;
- मैंगनीज: लिपिड चयापचय को विनियमित चीनी कम कर देता है;
- लोहा: hematopoiesis बढ़ावा देता है;
- जिंक: चंगा घाव, रोकता है मधुमेह, गठिया, आमवाती रोग;
- कॉपर: हीमोग्लोबिन, प्रजनन और विकास, कोलेजन के गठन के संश्लेषण में शामिल है,
- फास्फोरस: musculoskeletal प्रणाली को मजबूत।
वाष्पशील - बैक्टीरिया, कवक, प्रोटोजोआ पर एक अस्थिर पदार्थों हानिकारक प्रभाव। ऊतक के उत्थान को प्रोत्साहित।
ये और अन्य तत्वों उपयोगी गुण होते हैं कि, एक साथ एक छोटे से पके हुए प्याज में मौजूद हैं। आप स्वादिष्ट प्याज बेक करने सीखना है, तो यह एक पूर्ण स्वस्थ जीवन, क्रोनिक थकान के साथ नहीं बोझ आनंद लेने के लिए ऊर्जा और उदास मन की कमी संभव है।
पके हुए प्याज के शरीर के लिए लाभ
लोक चिकित्सा में, पके हुए प्याज - सबसे अधिक इस्तेमाल किया साधन में से एक है, जो सार्वभौमिक है उपयोगी गुण और व्यापक तरफा कार्रवाई, कई बीमारियों के साथ मदद करता है और अधिकांश में प्रयोग किया जाता है विभिन्न प्रकार के। पके हुए प्याज की उपयोगी गुण पाचन तंत्र कार्यों के विकारों से पीड़ित लोगों द्वारा प्रयोग किया जाता है। यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है क्योंकि कच्चे उत्पाद पाचन एंजाइमों के स्राव, जो अल्सर के विकास की हानि के लिए लाभ का भुगतान करती है बढ़ जाती है, hyperacid gastritis है।
उपयोग प्याज जिगर वसा चयापचय नियमन में संलग्न पके हुए। पकवान, cholagogue, को हटा ठहराव है नलिकाओं को साफ करता है, और यह भी के खिलाफ जिगर की रक्षा करता है शराब, ड्रग्स, खराब भोजन की विनाशकारी प्रभाव है, लेकिन इस की उपयोगी गुण नहीं की एक सूची समाप्त होता है।
व्यापक रूप से पके हुए प्याज और पुरुषों, विशेष रूप से, प्रजनन प्रणाली के रोगों में मदद में के लाभ के लिए इस्तेमाल किया:
- बांझपन;
- कमजोर शक्ति;
- अपर्याप्त शुक्राणु उत्पादन;
- प्रोस्टेट ग्रंथ्यर्बुद।
पके हुए प्याज की उपयोगी गुण की गुंजाइश काफी व्यापक है। यह भी अक्सर के मामलों में प्रयोग किया जाता है:
- बढ़ रक्त के थक्के;
- दिल का दौरा, स्ट्रोक की रोकथाम;
- यकृत, अग्न्याशय को बनाए रखने;
- शुद्धि atherosclerosis, उच्च रक्तचाप में वाहिकाओं को मजबूत बनाने;
- कोलेस्ट्रॉल कम करने।
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