Camelina के तेल: उपयोगी गुण और मतभेद

यह अक्सर रसोई में व्यंजनों में नहीं है और आप असामान्य तेल दबाया camelina बीजों से प्राप्त पा सकते हैं। लेकिन जो लाभ और camelina तेल के नुकसान पता है, यह बहुत ही सराहनीय है। अपनी अनूठी गुण क्या हैं?

क्या camelina तेल बनाता है

मामूली ग़लतफ़हमी उत्पाद नाम दर्ज कर सकते हैं - बहुत से लोगों को लगता है कि कच्चे मशरूम इसके लिए एक ही नाम हैं। लेकिन इस मामले में नहीं है। साधारण बोने camelina - वास्तव में यह फूल के बीज, मध्य रूस में बहुत आम से बना है। छोटे चमकीले पीले फूलों के साथ यह संयंत्र अक्सर खेतों, घास के मैदान और किनारे में देखा जा सकता है।

हालांकि, वनस्पति विज्ञान की दृष्टि से, camelina एक घास है, इसके बीज उपयोगी गुण का एक बहुत में जमा हो जाती है। औद्योगिक रूप से, वे गर्म या ठंडे की प्रक्रिया के अधीन हैं दबाया - और मूल्यवान उद्धरण प्राप्त करें।

रंग और camelina तेल का स्वाद

अमीर पीले या यहाँ तक कि नारंगी - उत्पाद किसी जाने-पहचाने, चमकीले रंग है। ह्यू कि क्या शोधन आयोजित किया गया पर निर्भर करता है - शुद्ध तेल में हल्का है।

स्वादिष्ट भोजन एक असामान्य स्वाद के उत्पाद की सराहना करेंगे। यह स्पष्ट रूप से कड़वाहट होता जा रहा है, लेकिन बहुत मजबूत नहीं, अच्छा।

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संरचना और कैलोरी camelina तेल

असामान्य प्राकृतिक उत्पाद एक स्पष्ट कैलोरी है - प्रति 100 ग्राम 900 कैलोरी पोषाहार जानकारी केवल वसा में प्रस्तुत किया है।

विटामिन और खनिज संरचना में अमीर में - Camelina के बीज से अर्क का मुख्य लाभ। तेल वर्तमान में:

सबसे अधिक मूल्यवान तत्व - कैल्शियम, फास्फोरस, पोटेशियम, मैग्नीशियम, लोहा,
विटामिन की एक किस्म - दुर्लभ एफ और कश्मीर, और ए, ई, डी,
एसिड की व्यापक रेंज, सहित -, ओमेगा -6, स्टीयरिक और पामिटिक ओमेगा -3 और ओमेगा 9;
सब्जी स्टेरॉयड पदार्थ - phytosterols;
क्लोरोफिल;
फॉस्फोलिपिड।

उपयोगी camelina तेल

पूरे शरीर पर संयुक्त प्रभाव - कि की प्राकृतिक निष्कर्षों की उपयोगी गुण हैं क्या। तेल का नियमित उपयोग:

कम हो कोलेस्ट्रॉल, दबाव रक्त वाहिकाओं और हृदय प्रणाली को मजबूत को सामान्य;
जिगर का समर्थन करता है, चयापचय को तेज करता है;
यह पाचन तंत्र में सुधार और अल्सर संरचनाओं के उपचार बढ़ावा देता है;
यह लड़ाई सूजन, एलर्जी irritations मदद करता है,
परजीवी जीव से हुए आउटपुट,
संरेखित करता है हार्मोन।

महिलाओं के लिए

जीव की महिलाओं के लिए camelina तेल लाभ इस प्रकार है:

उत्पाद मासिक धर्म के दौरान असुविधा सहन करने के लिए आसान मदद करता है,
निकालने प्राप्त करने से रक्त में हीमोग्लोबिन का स्तर बढ़ जाता है, और यह कमजोरी और relieves दर्द महसूस समाप्त;
रजोनिवृत्ति उपाय पुनर्स्थापित में एक स्वस्थ हार्मोनल संतुलन।

गर्भावस्था और स्तनपान

गर्भावस्था के दौरान, उत्पाद न केवल संभव है, लेकिन यह भी भोजन करने के लिए जोड़ा जाना चाहिए।, विटामिन और आवश्यक फैटी एसिड के साथ शरीर तेल संतृप्त महिलाओं के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने और भ्रूण को मजबूत - लाभ बहुत बड़ा हो जाएगा।

स्तनपान के दौरान झूठी सन निकालने भी उपयोग के लिए सिफारिश की है। अपने सभी अच्छे मां के दूध के माध्यम से बच्चे को मिल जाएगा।

चेतावनी! हालांकि इसकी स्वागत से पहले गर्भवती महिलाओं और स्तनपान कराने वाली द्वारा उपयोग के लिए camelina तेल से पता चला है कि यह एक डॉक्टर के साथ परामर्श करने के लिए आवश्यक है।

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