लाभ और सलाद स्वास्थ्य का नुकसान

ताजा सलाद नजाकत से सजाया व्यंजन, जो स्वाद को spicing रहे हैं। लाभ और जाना जाता सलाद की हानि। योग्यता के लिए इसे सही ढंग से चुनते हैं और साग उपयोग करने के लिए और अधिक जरूरी हो गया था। आप खाते में शरीर के peculiarities नहीं लेते हैं (बीमारी, कुछ पदार्थों को प्रतिक्रियाओं), किसी भी पौधे या उत्पादों नुकसान नहीं पहुँचा सकता है।

विवरण सलाद सलाद

मूल के सटीक स्थान अज्ञात संस्कृति है। नाम "Lactuca" "दूध" के रूप में लैटिन से अनुवाद करता है। यह तथ्य यह है कि एक छोटे से लेटेक्स हरी द्रव्यमान का ब्रेक में खड़ा है के कारण है। खेती पौधों के दो प्रकार:

सलाद पत्ता पत्ता - ताजा स्वाद, फर्म स्पर्श करने के लिए, लेकिन जल्दी vyanuschie साथ सुडौल लहरदार प्लेट। इसलिए, सलाद ताजा पत्ते उपयोग करने से पहले तुरंत रखा जाता है। एक लंबे समय के सलाद अनुशंसित नहीं है रखें;

हिमखंड सलाद। लहरदार पत्तियों लोचदार रूप घने हल्के हरे रंग kochanchiki।

बिक्री पर सलाद के विभिन्न किस्मों, विभिन्न दिलचस्प रंग और आकार होते हैं। व्यापार नेटवर्क संयंत्र कभी कभी एक सलाद "हिमखंड" के रूप में बेचा जाता है। सबसे स्वादिष्ट एक विशेषता मामूली कड़वाहट के साथ "Radice" के इतालवी समकक्ष माना जाता है। मसालेदार स्वाद फ्रेंच विविधता "Batavnya" में मौजूद है। एक लंबे समय के लिए यह बीज से है कि केवल उपयोगी तेल माना गया था।

संरचना और कैलोरी सामग्री

पानी (95 ग्राम), थोड़ा वसा और ग्लूकोज की 100 ग्राम प्रति सलाद सलाद पत्ता पत्ते की बुनियादी संरचना (1.0 ग्राम और 0.4 ग्राम, क्रमशः)। संयंत्र के लिए विशेष लाभ के कई विटामिन, सूक्ष्म / मैक्रो तत्व के अस्तित्व देता है।

शरीर के लिए लाभ

रासायनिक तत्वों की समृद्ध सेट के लिए धन्यवाद लेटिष को हटा देता है सूजन। नैदानिक ​​पोषण आहार में पाचन तंत्र को सामान्य के लिए हरे पत्ते, कोलेस्ट्रॉल दरों को कम करने में शामिल हैं। atherosclerosis, मोटापा, अनिद्रा के खिलाफ लड़ाई में, उच्च रक्तचाप पत्तियां भी उपयोगी होते हैं।

उपयोग हरियाली का नियमित रूप से इस्तेमाल के साथ पता लगाया। यह एक साथ भूख बढ़ जाती है और (कम कैलोरी सामग्री सूचक के कारण) वजन घटाने को बढ़ावा।

फोलिक एसिड चयापचय कार्यों के नियमन के लिए उपयोगी है। इसके अलावा, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत बनाने और रक्त परिसंचरण में सुधार। विटामिन B9 पुरुष शरीर और महिला में निर्माण और चयापचय की प्रक्रिया की बहाली के लिए उपयोगी है। लेकिन फोलिक एसिड की विशेष लाभ महिलाओं की योजना बना गर्भावस्था के लिए दिखाया गया है और पहली तिमाही पर स्थित है।

सौंदर्य प्रसाधन भी विटामिन और ट्रेस तत्वों की उपयोगी व्यापक सेट, स्वस्थ त्वचा संरचना उबरने नाखूनों को मजबूत बनाने (वसा के रूप में, और एक सूखी तो) के रूप में है।

सलाद की पत्तियों से पारंपरिक चिकित्सा के व्यंजनों

हीलिंग गुण लाभकारी अर्क और सलाद से बने रस हैं। इन वर्षों में, इन निधियों मुख्य विकल्प हैं, जिनकी मदद से यह रोग दूर करने के लिए संभव था। पारंपरिक व्यंजनों अभी भी उपयोगी और प्रासंगिक हैं।

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आसव

कुछ रोगों में, इस्तेमाल किया बीज या सलाद की पत्तियों से अर्क, वे के रूप में ऐसे प्रयोजनों के लिए आवश्यक हैं:

• खांसी को कम करने के पत्तों का अर्क पीने के लिए उपयोगी है। ताजा जमीन पत्तियों और उबला हुआ पानी की 20 ग्राम भागों तैयार करना। के बारे में 1.5-2 घंटे व्यवस्थित करने के लिए और उसके बाद फ़िल्टर किया। यह दिन भर में एक 50 मिलीलीटर 3 बार लेने के लिए उपयोगी है;
• अनिद्रा से छुटकारा पाने के, उबलते पानी (250 मिलीलीटर) में 20 ग्राम कटा हुआ पत्ते जोर देते हैं। 25-30 मिनट और फिल्टर खड़े हो जाओ। पर्णपाती अर्क (100 के बारे में एमएल) उपयोगी सोने से पीते हैं;
• नियंत्रित करने के लिए आईसी उबलते पानी में बारीक कटा हुआ पत्ते (250 मिलीलीटर) की 20 ग्राम जोर देते हैं। 2 घंटे के बाद, आसव फ़िल्टर किया जाता है। उपयोगी 2 दैनिक पीने के 100 मिलीलीटर।

जल सुई लेनी हल्का, अपने समर्थन स्वस्थ स्वर मानव शरीर पर काम करते हैं।

रस

ताज़ा तैयार रस का उपयोग नकारा नहीं जा सकता है, लेकिन हानिकारक उत्पादों लंबी अवधि के लिए जमा हो जाती है और गर्मी उपचार के अधीन।

महत्वपूर्ण! जब रस की तैयारी, नमक, चीनी और विभिन्न मसाले न जोड़ें।

सौंदर्य प्रसाधनों में प्रयुक्त

घर का बना सौंदर्य प्रसाधन के लिए व्यंजनों हमेशा उपयोगी और मांग में हो जाएगा। सब के बाद, मास्क, सुई लेनी बनाने के लिए, क्रीम नए उत्पाद का इस्तेमाल किया है और इसलिए इस तरह के कॉस्मेटिक उत्पादों कारखाने तैयार क्रीम की तुलना में अधिक उपयोगी होते हैं।

रस सलाद, शहद के साथ मिश्रित खोपड़ी रगड़ में बालों के झड़ने को रोकने के लिए। यह संरचना भी रूसी लड़ने में मदद करता है।

साथ मास्क विभिन्न प्रयोजनों के लिए उपयुक्त सलाद मसला। सभी घटकों को तैयार करने के लिए ब्लेंडर और 1-2 मिनट के लिए मिश्रण में आरोप लगाया। मिश्रण 5 मिनट के लिए एक फ्रिज में रखा और शुद्ध त्वचा के लिए लागू किया गया था। इसका उपयोग इस प्रकार है:

• त्वचा चमक से दूर करने के लिए, 1 घंटे का एक मुखौटा लागू करते हैं। एल। कसा हुआ सलाद, पतले कसा हुआ आधा ककड़ी एक कच्चे अंडे का सफेद के साथ मिश्रित। नींबू का रस की एक चम्मच जोड़ा और ताजा टकसाल कटा हुआ था;
• पिलपिला त्वचा toning के लिए 2 चम्मच से उपयोगी मुखौटा है। एल एक पिसाई यंत्र, चम्मच वसा मलाई और जैतून का तेल की बूंदों की एक जोड़ी पर पत्ता कटा;
• उत्कृष्ट उपकरण धूप की कालिमा के बाद त्वचा को बहाल करने की। 2 चम्मच हड़कंप मच गया। एल पत्ते बढ़ा और मलाई / दही का एक चम्मच। इस का मतलब है यह आराम करने के लिए जब आप पानी की एक संस्था के पास हैं महत्वपूर्ण है, और त्वचा सूरज की किरणों का एक नकारात्मक प्रभाव पड़ा।

चेतावनी! चेहरे का मुखौटा पर लागू किए जाने आंखों के आसपास क्षेत्र से प्रभावित नहीं किया जाना चाहिए। 10 मिनट के लिए मिश्रण रखें और पानी से rinsed।

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