लाभ और दारुहल्दी स्वास्थ्य का नुकसान

, एक ही नाम के साथ एक संयंत्र के बारे में पहली बात यह है लायक सोच, निश्चित रूप से वास्तव में लेकिन, - कई लोगों के लिए, दारुहल्दी विशेष रूप से मिठाई और खट्टा कैंडीज साथ जुड़ा हुआ है। लाभ और दारुहल्दी की हानि - सब जो पाक प्रसन्न, लोक चिकित्सा और सौंदर्य प्रसाधन घर के लिए एक जुनून है के लिए एक दिलचस्प सवाल है।

कैसे दारुहल्दी करता है

संयंत्र एक लंबा झाड़ी, कभी कभी है - कई शाखाओं के साथ एक पेड़ काँटेदार घुमावदार। दारुहल्दी साधारण छोटे की पत्तियों, आयताकार, छाल भूरे या भूरे-भूरे रंग के हो सकता है। दारुहल्दी के कुछ किस्मों, सर्दियों के पत्तों के लिए शेड, जबकि दूसरों सदाबहार की श्रेणी के हैं।

सबसे आसान तरीका है, अगस्त के अंत में संयंत्र लगाने के लिए जब यह छोटा सा गहरे लाल फल पैदा करता है। जामुन लगभग गोलाकार या अंडाकार आकार और लंबाई की तुलना में अधिक नहीं 1.5 सेमी तक पहुंच सकता है। संयंत्र दोनों "जंगली" में पाया जाता है और खेती की एक में - घरेलू बगीचों में या जंगल में और पहाड़ों पर।

रासायनिक संरचना और दारुहल्दी की कैलोरी मान

संयंत्र का फल - कैलोरी में बहुत कम है। फल के 100 ग्राम केवल 29 कैलोरी, बिल्कुल नहीं प्रोटीन और वसा और कार्बोहाइड्रेट 7.9 ग्राम का प्रतिशत होता है मुख्य लाभ Berberidaceae जामुन - अपने विटामिन और एसिड संरचना में। विशेष रूप से, फल शरीर के उपयोग में हो जाता है:

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इस तरह के ए और सी, बीटा कैरोटीन के रूप में विटामिन, का पूरा परिसर;
कई कार्बनिक अम्ल - मैलिक और साइट्रिक एसिड, tartaric एसिड;
पाचन फाइबर के लिए उपयोगी;
मूल्यवान ट्रेस तत्वों - कैल्शियम, तांबा, जस्ता और लोहा, पोटेशियम और मैग्नीशियम;
ट्रेस तत्वों कोबाल्ट, सीसा, सेलेनियम, निकल, स्ट्रोंटियम और मोलिब्डेनम।

इसके अलावा, दारुहल्दी की एक विस्तृत श्रृंखला टैनिन, आवश्यक तेलों और रेजिन शामिल हैं।

महत्वपूर्ण! दारुहल्दी का फल के हिस्से के रूप में प्राकृतिक alkaloids शामिल हैं - और उनकी एकाग्रता अपरिपक्व जामुन में अधिक है। इस तरह के berberine के रूप में कुछ पदार्थ, के बाद से, खाने के लिए, आप केवल पूरी तरह से पके फल कर सकते हैं मानव स्वास्थ्य के लिए खतरनाक हो सकता है,।

कैसे उपयोगी दारुहल्दी

फल और शरीर के लिए अन्य पौधे भागों का उपयोग क्या है? दारुहल्दी के औषधीय गुणों तथ्य यह है कि में व्यक्त किया:

दर्द को आसान बनाता है;
यह तापमान और झगड़े सूजन को हटा;
शुद्ध रक्त और रक्तस्राव को रोकने में मदद करता है;
ट्यूमर और शोफ की अवशोषण को बढ़ावा देता है;
आंत को सामान्य;
यह choleretic प्रभाव के पास।

इसके अलावा, ताजे फल और सुई लेनी सामान्य रूप में पौधों पर आधारित, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत। इसलिए, उन लोगों से सबसे बड़ा लाभ शरद ऋतु सर्दियों की अवधि में किया जाएगा।

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