फ्राइंग पैन को पुराने वसा और कालिख से कैसे साफ करें।
कई लोगों ने अपने घरों में सोवियत काल के फ्राइंग पैन को सुरक्षित रखा है। लोग उनका उपयोग करना जारी रखते हैं, और यह इच्छा काफी समझ में आती है, क्योंकि ये व्यंजन वास्तव में अच्छी गुणवत्ता के हैं।
पुराने कास्ट आयरन पैन का एकमात्र नकारात्मक पक्ष सतह पर पुराना वसा है। लेकिन आप इस समस्या से भी निजात पा सकते हैं। सबसे महत्वपूर्ण बात यह जानना है कि कैसे।
कुशल सफाई तकनीक
मुख्य प्रक्रिया के साथ आगे बढ़ने से पहले, पैन से हैंडल को हटाने की सिफारिश की जाती है। बेशक, यह केवल तभी किया जा सकता है जब यह हटाने योग्य हो। यदि यह संभव नहीं है, तो आपको पूरी चीज साफ करनी होगी।
आपको एक बड़ा पैन भी तैयार करना चाहिए।
कंटेनर में लगभग 5 लीटर पानी होना चाहिए, और फिर भी कुछ खाली जगह होनी चाहिए। अगला, आपको क्रम में इन चरणों का पालन करने की आवश्यकता है:
सफाई घटकों को तैयार करना आवश्यक है: बेकिंग सोडा, सरसों का पाउडर और स्टेशनरी (सिलिकेट से बदला जा सकता है) प्रत्येक 100 ग्राम गोंद।
एक सॉस पैन में 5 लीटर पानी डालें, आग लगा दें और उबाल लें।
घटकों को लगातार भंग करें: सोडा, गोंद, पाउडर। और सभी चीजों को अच्छे से मिला लें।
अब आपको गर्मी को थोड़ा कम करने की जरूरत है, पैन को लगभग 60 मिनट के लिए पैन में कम करें।
निर्दिष्ट समय बीत जाने के बाद, पैन को सावधानी से हटा दिया जाना चाहिए, थोड़ा ठंडा होने दें और नरम कालिख को हटा दें। प्रक्रिया में परिणाम को बेहतर बनाने के लिए, चाकू या धातु के वॉशक्लॉथ का उपयोग करने की अनुमति है।
परिष्कृत स्पर्श - डिशवाशिंग डिटर्जेंट के साथ पैन को सरसों के पाउडर से फिर से साफ करने की आवश्यकता होती है।
जोड़तोड़ करने के बाद पुराने बर्तन भी नए की तरह चमकने लगेंगे। नई वसा को बहुत अधिक मात्रा में जमा होने से रोकने के लिए, इस सफाई पद्धति का उपयोग वर्ष में कम से कम 2-3 बार करने की सलाह दी जाती है।
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