सभी लाभकारी टमाटर हैं, और जो उन्हें बेहतर देने के लिए
हर कोई जानता है कि टमाटर एक स्वादिष्ट सब्जी है कि किसी भी आहार की एक किस्म बना देता है। और कौन जानता है कि वह एक उपयोगी उत्पाद है कि पूरे शरीर को बढ़ाता है?
XVII सदी में यह दक्षिण अमेरिका से लाया गया था, और अभी हाल तक, टमाटर सजावटी फसलों पर विचार किया गया। आज कोई बगीचे भूखंड, जो टमाटर जो, आलू या बैंगन की तरह, सोलोनेसी के हैं विकसित नहीं होता है।
माली विभिन्न किस्मों, जो आकार, रंग और स्वाद में भिन्न होते हैं पसंद करते हैं। वे विभिन्न रूपों में खाया जाता है:
- पके हुए;
- स्टू;
- भून;
- कच्चे सलाद में जोड़ा;
- उनके मांस व्यंजन गार्निश।
संयोग से, टमाटर गर्मी उपचार के बाद बहुत स्वस्थ हैं। सब्जियों के हिस्से के रूप में विटामिन और दुर्लभ खनिज है जो ठीक से कार्य करने के लिए शरीर के लिए आवश्यक हैं की एक किस्म के होते हैं। इस मामले में, बहुत कम कैलोरी उत्पाद - 20 100 ग्राम प्रति किलो कैलोरी कई वैज्ञानिक प्रयोगों उत्पन्न होने वाले परिणाम टमाटर के सकारात्मक विशेषताओं साबित
- लाइकोपीन - हड्डियों को मजबूत, खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम कर देता है;
- पोटेशियम - मांसपेशी पुनर्स्थापित रक्तचाप की रक्षा करता है और दिल के दौरे और स्ट्रोक का खतरा कम करता;
- फोलिक एसिड हृदय की मांसपेशी पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है;
- विटामिन ए और कैरोटीनॉयड दृश्य तीक्ष्णता बरकरार रहती है।
भोजन में टमाटर के नियमित खपत, विशेष रूप से धीमी आंच पर पकाया, कई प्रकार के कारकों से संबंधित शरीर में धीमी गति से अपक्षयी प्रक्रियाओं में मदद करता है।
- शराब की लत के खिलाफ मस्तिष्क की कोशिकाओं को नुकसान कम कर दिया।
- मस्तिष्क संबंधी बीमारियों में वृद्धि के साथ-साथ पार्किंसंस रोग और अल्जाइमर धीमा।
- धूम्रपान करने वालों के सभी फेफड़े की कार्यक्षमता को पुनर्स्थापित कर लिया, और धूम्रपान की समाप्ति के बाद, शरीर में उम्र से संबंधित परिवर्तन कम कर दिया। ऐसा नहीं है कि केवल 25 साल की उम्र पूरी तरह से फेफड़ों के गठन पूरा कर लिया है, और आपरेशन के 35 साल के बाद गिरावट के लिए शुरू होता है जाना जाता है। धूम्रपान को उत्तेजित करता है इस प्रक्रिया की गति, पर प्रतिकूल श्वसन तंत्र की मांसपेशियों की लोच को प्रभावित करने वाले।
- टमाटर जिगर रामबाण के लिए एंजाइमों कि शरीर काम को विनियमित की वसूली में तेजी लाने के बाद से। इसके अलावा, इस सब्जी फायदेमंद है पूरे पाचन तंत्र, genitourinary प्रणाली को प्रभावित करता है। इसकी संरचना टमाटर के कारण रजोनिवृत्ति में पुरुषों और महिलाओं में प्रोस्टेट के उपचार में दवाओं की तुलना में बेहतर काम कर सकते हैं। प्रति सप्ताह 10 टमाटर की कुल - और लक्षण है कि कारण चिंता, दर्द, दिल ताल विकार चला गया है।
- टमाटर कोलेजन का उत्पादन है, जो त्वचा, बाल और नाखून की संरचना के लिए जिम्मेदार है बहाल। कैरोटीनॉयड के लिए धन्यवाद, त्वचा कैंसर, उम्र धब्बे विकसित करने, त्वचा उम्र sagging का खतरा कम हो।
- टमाटर के लिए धन्यवाद आप जल्दी खो वजन और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत बनाने के द्वारा अपने शरीर कायाकल्प कर सकते हैं। गर्भवती महिलाओं को टमाटर खाना चाहिए, भ्रूण के समुचित विकास के लिए फोलिक एसिड की कमी के लिए बनाने के लिए।
लेकिन यह इस मूल्यवान उत्पाद और मतभेद है, और उन्हें आवश्यक देने के लिए:
- उत्पाद की व्यक्तिगत असहिष्णुता के साथ उन लोगों;
- जो एलर्जी से पीड़ित;
- लोग दवाओं kalisodergaszczye लेने।
उत्पाद की एक असीमित उपयोग के साथ गुर्दे या बढ़ gastritis के साथ एक समस्या हो सकती है। हानिकारक वहाँ अपरिपक्व टमाटर - यह विषाक्तता पैदा कर सकता है, और उल्टी दिखाई देते हैं।
आप खाने के और टमाटर ठीक से खाना बनाना, तो आप न केवल काफी मजेदार है लेकिन यह भी एक महान लाभ मिल सकता है।
आप टमाटर और आप जानते हैं कि कुछ अन्य उपयोगी सुविधाओं कैसे खाते हैं?
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