जैतून का तेल। लाभ या शरीर को नुकसान

हर रोज हम खाद्य पदार्थों की एक किस्म खाने, यह सोच कर वे स्वास्थ्य के लिए अत्यंत लाभप्रद है। उदाहरण के लिए, जैतून का तेल, जो आज बहुत लोकप्रिय है, लोगों को खाना पकाने, सौंदर्य प्रसाधनों में इस्तेमाल किया जाता है और, यहां तक ​​कि विभिन्न रोगों के उपचार। लाभ और इस उत्पाद के संभावित प्रतिकूल प्रभाव, इस सामग्री को बताओ।

जैतून का तेल एंटीऑक्सीडेंट होता है और रक्त में कोलेस्ट्रॉल को कम करने, जिससे atherosclerosis के जोखिम को नष्ट करने में मदद करता है। सबसे अधिक उपयोगी - कुंवारी जैतून का तेल, इसलिए जब लेबल ध्यान से अध्ययन करने के लिए एक की जरूरत है चुनने। लेकिन तथ्य यह है कि जैतून का तेल लाभकारी गुण है के बावजूद, यह इस उत्पाद के उपयोग में सावधान रहना आवश्यक है। जो लोग उदाहरण के लिए वजन कम करने, इच्छा, जरूरत को पता है कि सिर्फ एक चम्मच मक्खन में कई के रूप में 110 के रूप में कैलोरी होता है।

तेल की संरचना में उपयोगिता झूठ:

• ऐसे ओमेगा -9 के रूप में एसिड मोनोअनसैचुरेटेड;
• स्वस्थ वसा;
• इस तरह के लिनोलेनिक रूप पॉलीअनसेचुरेटेड एसिड;
• वसा में घुलनशील विटामिन - बी, ई,
• इस तरह के बी 4 के रूप में पानी में घुलनशील विटामिन,;
• लौह;
• फास्फोरस;
• पोटेशियम;
• कैल्शियम;
• सोडियम।

इस प्रकार, एक अनूठा उत्पाद लोग हैं, जो मधुमेह, हृदय रोग, पेट और आंतों विकार है के लिए उपयोगी देता है। प्रशिक्षण या कड़ी मेहनत में शामिल लोगों, और अधिक तेजी से बिजली बहाल करता है, तो जैतून का तेल का सेवन किया।

• मोनो-असंतृप्त खराब कोलेस्ट्रॉल को नष्ट करने, और अल्जाइमर रोग के गठन के खिलाफ की रक्षा कर रहे हैं।
• फॉस्फोलिपिड पुनर्जन्म सेल दीवारों और अतिरिक्त चर्बी के उत्सर्जन को प्रोत्साहित, और पित्त नलिकाओं में पत्थर के गठन को रोकने के।
• विटामिन ई - एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट, त्वचा, रक्त वाहिकाओं कायाकल्प। यह के कारण, रक्त के थक्के को रोकता है।
• विटामिन ए - सभी चयापचय की प्रक्रिया की बहाली में शामिल है, दृष्टि, हड्डियों के स्वास्थ्य में सुधार होगा।
• ओमेगा -3 जो उल्लंघन के वजन को प्रभावित करता है सामान्य हार्मोनल संतुलन, करने के लिए होता है।
• विटामिन और लिनोलेनिक एसिड वेस्टिब्युलर तंत्र पर बहुत ही सकारात्मक प्रभाव, दृश्य तीक्ष्णता, मानसिक प्रदर्शन, स्मृति में सुधार के।
• अमीनो एसिड लाइसिन, arginine, तंत्रिका तंत्र के रखरखाव पर काम करते हैं, लेकिन यह भी कोलेजन का उत्पादन, युवा त्वचा को बनाए रखने के लिए आवश्यक को प्रोत्साहित।
• Flavonoids प्रतिरक्षा प्रणाली को सामान्य बनाने में मदद करते हैं। भड़काऊ प्रक्रियाओं, कैंसर की कोशिकाओं के गठन को धीमा।

2 बड़े चम्मच तेल - उपयोग के लिए दैनिक दर की आवश्यकता है। यह पोषक तत्वों को शरीर की अधिकतम खुराक, स्वास्थ्य के लिए नुकसान के बिना यह सुनिश्चित करेंगे, क्योंकि जैतून का तेल उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों को दर्शाता है। जब अत्यंत उपयोग करते हैं, और व्यायाम तनाव के बिना एक आसीन जीवन शैली में कुछ किलो जोड़ सकते हैं। लेकिन इनके अलावा मतभेद नहीं है। सावधानियां लोग हैं, जो निम्नलिखित स्वास्थ्य समस्याओं उपलब्ध हैं के लिए एक उत्पाद के लिए रखा जाना चाहिए:

• पित्ताशय;
• जीर्ण दस्त;
• स्वभावगत।

में मतभेद के अभाव जैतून का तेल यह सब उपभोग करने के लिए वांछनीय है। से यह तैयार सॉस, सलाद ड्रेसिंग, मांस और मछली उत्पादों के लिए marinades है। पाक के निर्माण के लिए महान जैतून का तेल। तेल लाभदायक उत्पादों, विशेष रूप से सब्जी सलाद का स्वाद पर जोर देती है। मुख्य हालत उत्पाद की गुणवत्ता की उपयोगिता, विपरीत मामले में यह विषाक्त भोजन एकत्र करना करने के लिए संभव है।

और आप लगातार जैतून का तेल का उपभोग?

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