लाभ और कासनी की हानि
कासनी - परिवार एस्टरेसिया का एक बारहमासी संयंत्र। सिरप और sublimated पेय के उत्पादन के लिए इसके उपयोग की जड़ों के उद्धरण है कि कई शताब्दियों के लिए लोकप्रिय हैं। इस संयंत्र के गुणों के अध्ययन विटामिन, स्थूल और सूक्ष्म पोषक कि स्वास्थ्य में सुधार कर सकते हैं की समृद्ध सामग्री से पता चला है। हालांकि, कुछ डॉक्टरों से बचने कासनी युक्त खाद्य पदार्थों के लिए देखभाल के साथ लोगों को सलाह देते हैं।
उपयोगी गुण
बिक्री के लिए तैयार करने में कच्चे माल रसायनों के साथ इलाज नहीं है। यह सब लाभकारी गुणों को बचाने में मदद करता है। कासनी जड़ों प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट, लेकिन पोषक तत्वों की अद्वितीय संयोजन में अपने मुख्य मूल्य झूठ में अमीर हैं। सबसे महत्वपूर्ण inulin के एक उच्च सामग्री है, जो स्पष्ट प्रोबायोटिक गुण जाना जाता है और एक प्राकृतिक चीनी विकल्प के रूप में प्रयोग किया जाता है माना जाता है। उत्पाद कैरोटीन, टैनिन, pectins, विटामिन, निकोटिनिक और कार्बोक्जिलिक एसिड का स्रोत है। कासनी निकालने भी कुछ खनिजों से समृद्ध है:
· पोटेशियम;
· कैल्शियम;
· सोडियम;
· फास्फोरस;
· मैग्नीशियम;
· आयरन;
· सेलेनियम;
· कॉपर;
· मैंगनीज;
· जिंक।
चिकित्सा अध्ययन के परिणाम बताते हैं कि कासनी निम्नलिखित स्वास्थ्य लाभ हैं:
· सुदृढ़ीकरण प्रतिरक्षा प्रणाली;
· आंतों माइक्रोफ्लोरा की बहाली;
· विषाक्त पदार्थों के उन्मूलन;
· कैंसर की रोकथाम;
· कोलेस्ट्रॉल कम करने;
· एक विरोधी भड़काऊ प्रभाव;
· सूजन को कम;
· Choleretic प्रभाव;
· तंत्रिका तंत्र को मजबूत बनाना।
पेय का प्रयोग रक्तचाप पर कोई प्रभाव नहीं है। उत्पाद में कैफीन के अभाव में, यह रात में भी इस्तेमाल किया जा सकता।
मतभेद
कासनी जड़ों, कुछ मामलों में सिफारिश की सीमा के उपयोग के विषाक्त नहीं हैं, लेकिन संतृप्त रचना की वजह से। मुख्य मतभेद में शामिल हैं:
· एलर्जी की प्रवृत्ति;
· गर्भावस्था के दौरान;
· पित्त पथ रोग - पत्थर के विस्थापन की संभावना की वजह से;
· जठरशोथ और गैस्ट्रिक अल्सर - श्लैष्मिक क्षति के साथ संपर्क पर जलन होती है,
· वैरिकाज़ नसों की प्रवृत्ति।
यह उम्र और नर्सिंग माताओं, साथ ही संभव एलर्जी के 3 वर्ष से कम बच्चों कासनी पीने के लिए अनुशंसित नहीं है।
कासनी का बढ़ता उपयोग अतिविटामिनता, या एलर्जी हो सकती है। शरीर पर लाभकारी प्रभाव आहार में मध्यम उपयोग के साथ ही होती है: एक दिन कोई 3-4 की तुलना में अधिक कप। उत्पाद का रस करने के लिए जोड़ा जा सकता है और दूध या क्रीम के साथ मिश्रण।