कद्दू बीज का तेल: उपयोगी गुण और मतभेद
कद्दू और सूरजमुखी के बीज की ताजा बर्तन के अलावा, वहाँ भी उत्पाद से तेल है - और यह हर जगह का उपयोग करें। वे केवल भोजन के स्वाद नहीं कर रहे हैं, लेकिन यह भी इलाज किया, कॉस्मेटिक प्रयोजनों के लिए उपयोग। यह जानने के लिए कि क्या उत्पाद रसोई घर में होना चाहिए, आप क्या समझने के लिए लाभ और कद्दू तेल के नुकसान की जरूरत है।
तेल कद्दू बीज हो रही है
एक उपयोगी उत्पाद एक विशेष प्रेस दबाकर कद्दू बीज से प्राप्त किया जा सकता है।
वहाँ कुछ तरीके हैं:
- जब गर्म कताई बीज पूर्व इलाज किया, जमीन और भुना हुआ, हल्के से सिक्त और फिर एक प्रेस में रखा।
- बीज के दबाव में ठंड में दबाया जब एक बार में गिर जाते हैं, गर्मी उपचार के बिना।
बीज का तेल कद्दू ठंड में दबाया और अधिक महंगा है, लेकिन लाभ और उत्पाद की हानि, को भून कर बेहतर संतुलित अधीन नहीं।
चेतावनी! यह न केवल स्पिन लेबलिंग द्वारा, लेकिन यह भी उत्पाद का रंग से निर्धारित होता है।
एक नियम के रूप में, के बाद गर्म दबाया तैयार उत्पाद बहुत ही गहरे पता चला है, लेकिन एक है कि गर्मी उपचार के बिना किया जाता है, यह एक छाया हल्का है।
संरचना और कैलोरी कद्दू तेल
उत्पाद कैलोरी में बहुत अधिक है। 100 ग्राम के कुल 895 कैलोरी, और वास्तव में उत्पाद झूठ का उपयोगी गुण है कि यह विशेष रूप से वसा होते हैं अप करने के लिए होता है।
यह शामिल हैं:
- महत्वपूर्ण ट्रेस तत्वों - फास्फोरस, कैल्शियम, जिंक, मैग्नीशियम, और लोहे;
- विटामिन ए, सी, ई, कश्मीर, पीपी;
- विटामिन बी - अर्थात् B1, B2 और बी -6,
- ओमेगा -3, विरोधी कोलेस्ट्रॉल, पामिटिक अम्ल, स्टीयरिक अम्ल, ओमेगा -6;
- फॉस्फोलिपिड और flavonoids, कैरोटीनॉयड और tocopherols;
- एंटीऑक्सीडेंट।
एक प्रमुख विशेषता और उत्पाद के लाभ - बहुमूल्य पदार्थों के उच्च एकाग्रता।
उपयोगी कद्दू के बीज का तेल
मुख्य गुंजाइश खाना पकाने है। बीज का तेल कद्दू फायदे की एक संख्या है:
- यह आप gastritis, कोलाइटिस, सीने में जलन, अल्सर की चिकित्सा को बढ़ावा से छुटकारा पाने के लिए अनुमति देता है;
- काफी ischemia, atherosclerosis, दिल के दौरे और स्ट्रोक का खतरा कम करता;
- यह विटामिन की उच्च सामग्री के कारण प्रतिरक्षा को बढ़ाता है।
महिलाओं के लिए
प्रसार के प्राकृतिक साधन और प्रजनन क्षेत्र की उपयोगी गुण। उदाहरण के लिए, पुरानी मूत्राशयशोध में दर्द को कम करने, 2 की राशि में महिलाओं के लिए पर्याप्त तेल पीने - प्रति दिन 3 चम्मच, जब तक वे आसान हो।
लाभ मासिक धर्म चक्र और बांझपन में हो जाएगा - एक चम्मच पर एक दिन खाली पेट कद्दू के बीज का तेल पर नशे में होना चाहिए।
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