मध्य लेन के लिए सबसे अच्छी आलू की किस्में। और खाने के लिए पर्याप्त होगा, और बीज के लिए छोड़ दिया जाएगा
क्या आप अपने आलू रोपण को बुद्धिमानी से अद्यतन करना चाहते हैं? फिर एक उग्र सलामी, कॉमरेड, एक विचारशील माली! आज एजेंडे में मध्य रूस के लिए सबसे अच्छी आलू की किस्में हैं, जो समान श्रम लागत के साथ 1.5-2 गुना अधिक फसल देगी.
मुझे पूरा विश्वास है कि "डचनी कमिसार" के पाठक सोच वाले नागरिक हैं। इसलिए, मैं आपको लंबे समय तक और थकाऊ रूप से नहीं बताऊंगा कि आपको आलू की किस्मों को बदलने की आवश्यकता क्यों है, देर से तुषार या भूखे परिवार की भयानक तस्वीरें चित्रित करना। और फिर भी मुझे थोड़ी सी आशा है कि वे समझेंगे: आप केवल एक किस्म को नहीं चुन सकते हैं और चुन सकते हैं, केवल इसलिए कि एक पड़ोसी इसे देता है।
आलू की किस्म एक परिप्रेक्ष्य है। उत्पादकता, प्रतिकूल परिस्थितियों का प्रतिरोध, बीमारियों से संक्रमण और मालिक की "गलतियों" के प्रति वफादारी। तो, आज - सबसे अच्छे में से सबसे अच्छा।
शुरुआती आलू की सबसे अच्छी किस्म
हम में से कौन है जो ताज़े आलू को उबालने की जल्दी में नहीं है, यहाँ तक कि मक्खन और डिल के साथ भी?
कॉमरेड, आप जर्मन "रोसारा" चुनकर निराश नहीं होंगे. वह रोपण के 2 महीने बाद कटाई करेगी।एक मित्र को ध्यान दें: इसकी उच्च उपज और उत्कृष्ट प्रस्तुति के लिए धन्यवाद, रोसरा किस्म बिक्री के लिए लगाई जाती है।
"रोज़रा" अच्छा है, जहाँ भी थूको :
- यह बिना किसी समस्या के सूखे और बरसात के हफ्तों को सहन करता है। परेशानी वास्तव में अंतिम परिणाम को प्रभावित नहीं करती है। इसका मतलब है कि आप अपने पसंदीदा टमाटर के साथ ग्रीनहाउस में अधिक समय बिता सकते हैं।
- कंद "माला" - ऐसा कुछ जो सेवा करने में शर्म की बात नहीं है और साफ करने में सुखद है। विविधता को सही आकार के कंदों की भी विशेषता है, और आदर्श रूप से - सभी प्लस या माइनस समान आकार, चयन के लिए। वजन - 80-100 ग्राम। यह व्यर्थ नहीं था कि मैंने "सफाई" के बारे में उल्लेख किया था: "रोसारा" की आंखें मांस में दफन नहीं होती हैं, इसलिए आपको लंबे समय तक चाकू से चुनना नहीं पड़ता है।
- कंदों में स्टार्च की मात्रा अन्य जल्दी पकने वाली किस्मों की तुलना में अधिक होती है - 12-16%। एक पल के लिए: जल्दी परिपक्व होने की दर 10% है।
मैं उपज के बारे में नहीं कह सकता: 1 सौ वर्ग मीटर से 500 किलो "माला" प्राप्त की जाती है। और एक झाड़ी खोदने पर आपको 16-20 कंद मिलेंगे।
इसके साथ ही "रोज़ारा" के नेता हैं: "बेलारोसा", फिर से जर्मनी से, और रूसी चयन की उपलब्धि - "लक"।
मध्य-मौसम आलू की सर्वोत्तम किस्म
लेकिन हर कोई शुरुआती आलू के लिए पोषित खांचे खर्च करने के लिए तैयार नहीं है। आखिरकार, यह अच्छी तरह से स्टोर नहीं होता है। अधिक मितव्ययी नागरिक, मेरा सुझाव है कि "Adretto "- श्रेणी में निस्संदेह नेता. व्युत्पन्न, विचित्र रूप से पर्याप्त, जर्मनों द्वारा भी।
"एड्रेट्टा" में भी आपको देने के लिए कुछ है, कॉमरेड:
- विविधता का तुरुप का पत्ता इसका उत्कृष्ट स्वाद है, जिसके लिए एड्रेट्टा को गर्मियों के निवासियों और किसानों दोनों द्वारा प्यार और सम्मान दिया जाता है। यह न केवल एक साइड डिश बन जाता है, बल्कि एक स्वतंत्र व्यंजन भी बन जाता है।
- खराब मौसम और छोड़ने के लिए प्रतिरोधी - आलसी माली के लिए आदर्श। भूमि की विशेषताओं पर ज्यादा ध्यान नहीं देता है।
- आलू का वजन - औसतन 130 ग्राम।
- काफी अच्छा, जो केवल मध्य-मौसम की किस्म, सुरक्षा के लिए हो सकता है। अपनी तरह के बीच, यह "एड्रेट्टा" में है कि अधिकांश कंद वसंत तक जीवित रहते हैं।
एक सौ वर्ग मीटर से आप 450 किलो जमा करेंगे। रिकॉर्ड धारक नहीं, लेकिन स्वाद ब्याज के साथ सब कुछ कवर करता है।
मध्य-मौसम की कुछ अन्य किस्में "एड्रेट्टा" के साथ प्रतिस्पर्धा कर सकती हैं: लगभग पौराणिक, अचूक "नेवस्की" और उनकी प्रेमिका "अरोड़ा"। बाद वाले को लोकप्रिय रूप से "लिटिल रेड आई" के रूप में जाना जाता है।
देर से आने वाले आलू की सबसे अच्छी किस्म
और अब, कामरेड, सबसे स्वादिष्ट। सबसे महत्वपूर्ण क्या है - मृत। आलू को तहखाने में डालकर, आप यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि वे यथासंभव लंबे समय तक चलेंगे। और जब इसमें किलोग्राम में अच्छी उपज जोड़ दी जाती है, तो कोई कह सकता है: "मौसम सफल रहा!"
यह सब एक सदी पुराने इतिहास के साथ एक किस्म द्वारा पेश किया जाता है - सोवियत "लोर्ख". उसने वह सब कुछ एकत्र किया जो मैंने पहले बताया था: उत्कृष्ट स्वाद और सरलता। लेकिन सब कुछ के अलावा, यह समय से पहले अंकुरण के बिना अगले सीजन की शुरुआत तक पूरी तरह से निहित है।
एक सौ वर्ग मीटर से आप 350-400 किलो गिनेंगे। यह थोड़ा लग सकता है, लेकिन गुणवत्ता और असाधारण सरलता को ध्यान में रखते हुए, इस किस्म को साल-दर-साल हजारों माली द्वारा चुना जाता है।
"लोरखु" डच "एस्टरिक्स" (तलने के लिए आलू के प्रेमियों के लिए) और "ज़ुराविंका" की ऊँची एड़ी के जूते पर कदम रख रहा है।
क्या रेटिंग दिलचस्प थी? प्रेस, कॉमरेड, "अंगूठे ऊपर"!
साभार आपका, फ्योडोर टायपकिन-स्किलैंकिन पर विचार करना।