यार्ड में या उनकी गर्मियों की झोपड़ी में वन मशरूम कैसे लगाएं: घर पर एक फलदायी मायसेलियम
हम सभी को वन मशरूम बहुत पसंद होते हैं। उनके स्वाद की तुलना मशरूम के खेतों में उगाए गए स्टोर से खरीदे गए लोगों से भी नहीं की जा सकती है। लेकिन वन मशरूम, फार्म मशरूम के विपरीत, कटाई की जरूरत है। और ये अक्सर लंबी दूरी की यात्राएं और जंगल में लंबी सैर होती हैं। और हर साल फसल नहीं दी जाती है - कि गर्मी गर्म है, फिर शरद ऋतु शुष्क है... इसलिए, कभी-कभी अपने आप को गर्म या ताजा मशरूम सूप से प्रसन्न करने के लिए, उन्हें गर्मियों के कॉटेज में, यार्ड में या सामान्य रूप से पास के जंगल में लगाया जा सकता है - आपको दूर जाने की जरूरत नहीं है। कैसे एक फलदायी बनाने के लिए मायसेलियम घर पर - पढ़ते रहिये। चैनल को लाइक और सब्सक्राइब करना न भूलें - हम केवल उपयोगी और रोचक सामग्री ही प्रकाशित करते हैं!
इसके लिए क्या आवश्यक है?
मुख्य कच्चे माल के रूप में ओवररिप ट्यूबलर मशरूम के कैप्स की आवश्यकता होती है। मशरूम के इस समूह में शामिल हैं: पोर्सिनी मशरूम; बोलेटस; सन्टी पेड़; मक्खन का पकवान; चक्का, पॉलिश मशरूम; ओक पेड़। अतिरिक्त सामग्री: चीनी, खमीर (सबसे सस्ता), पानी। पानी के लिए विशेष आवश्यकताएं हैं - यह "जीवित" और स्वच्छ होना चाहिए। यानी टैप नहीं। बारिश या वसंत का पानी करेगा। चरम मामलों में, पानी के किसी भी शरीर से पानी लिया जा सकता है, लेकिन केवल यह शैवाल और अन्य बाहरी कार्बनिक पदार्थों से मुक्त होना चाहिए। आपको खाद्य कंटेनर, एक ब्लेंडर या मांस की चक्की, एक पानी के डिब्बे की भी आवश्यकता होगी।
मशरूम कैसे बनाएं बगीचा अपने ही पिछवाड़े में?
पहले, समय के बारे में निर्णय लें - आपको यह अभी करने की आवश्यकता है, जबकि मशरूम का मौसम पूरे शबाब पर है। प्रक्रिया निम्नलिखित निर्देशों के अनुसार की जाती है:
- मीट ग्राइंडर में ओवररिप कैप को ट्विस्ट करें या ब्लेंडर से काट लें। मशरूम न मिलाएं! ब्राउन मशरूम अलग से, पोर्सिनी मशरूम अलग से वगैरह ...
- परिणामी मशरूम "प्यूरी" में 1: 1 की दर से पानी डालें। इस मिश्रण के 1 लीटर के लिए, 2 बड़े चम्मच चीनी और 1 बड़ा चम्मच खमीर मिलाएं। मिश्रण को अच्छी तरह से हिलाएं और दो सप्ताह के लिए एक अंधेरी जगह में डालने के लिए छोड़ दें। जलसेक अवधि के दौरान, मिश्रण को हर तीन से चार दिनों में एक बार हिलाएं।
- दो सप्ताह के बाद, इस मिश्रण के १०० मिलीलीटर को १० लीटर पानी में घोलें (नल के पानी में नहीं!) और जहाँ आप मशरूम लेना चाहते हैं वहाँ पानी के डिब्बे का उपयोग करें। सबसे अच्छे स्थान पेड़ों और झाड़ियों के नीचे, घास में हैं।
अगले साल मायसेलियम अंकुरित होगा और एक उत्कृष्ट फसल देगा!
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