स्नान में पत्थरों पर किस तरह का पानी डालना है: ठंडा या उबलता पानी? मुद्दे को समझना

स्नान व्यवसाय में नए लोग अक्सर खुद से सवाल पूछते हैं: स्टोव पर किस तरह का पानी डालना है - ठंडा, गर्म या कोई भी? अनुभवी लोग इस समस्या से हैरान नहीं हैं और जो हाथ में है उसे डालते हैं। बेशक, यह एक मजाक है। लेकिन वास्तव में पानी का इष्टतम तापमान क्या होना चाहिए जिसके साथ पत्थर डाले जाते हैं? और सामान्य तौर पर, क्या इसमें कोई अंतर है? आइए इसे जानने की कोशिश करते हैं।

वाष्पीकरण प्रक्रिया क्या है? चलो थोड़ा होशियार हो...

वाष्पीकरण एक तरल से गैसीय अवस्था में पानी का संक्रमण है। विपरीत प्रक्रिया, जब भाप पानी में बदल जाती है, संघनन कहलाती है। भाप पानी के अणु होते हैं जो गतिज ऊर्जा के प्रभाव में तरल की संरचना से अलग हो जाते हैं, जो पानी के अंतर-आणविक बंधों की तुलना में अधिक मजबूत निकले और उन्हें तोड़ने में सक्षम थे।

गतिज ऊर्जा ऊष्मा ऊर्जा में परिवर्तित होती है। जब पानी गर्म किया जाता है, तो अणुओं की गति की गति बढ़ जाती है - इस प्रकार गतिज ऊर्जा (गति) प्रकट होती है। और 100 डिग्री सेल्सियस के पानी के तापमान पर, पानी के अणुओं को तरल से अलग होने और भाप में बदलने के लिए पर्याप्त गतिज ऊर्जा प्राप्त होती है।

नतीजतन, बाष्पीकरणकर्ता की सतह का तापमान जितना अधिक होता है, जिसकी भूमिका हीटर द्वारा निभाई जाती है, पानी तेजी से और अधिक तीव्रता से भाप में बदल जाता है। और एक और बात: वाष्पीकरण की प्रक्रिया गर्म सतह के क्षेत्र और इसे आपूर्ति की गई तरल की मात्रा पर निर्भर करती है। यानी जितना बड़ा गर्म तत्व और जितना कम तरल होगा, उतनी ही तेजी से वह भाप में बदलेगा। उबाऊ? लेकिन यह और भी महत्वपूर्ण है!

दिलचस्प सामान - फिनिश स्मोक सौना: पत्थरों का एक टन, एक विशाल स्टोव, एक चिमनी और एक घरेलू एसपीए परिसर।

तो पत्थरों पर किस तरह का पानी डालना है?

आइए विकल्पों पर विचार करें। उनमें से केवल तीन हैं।

ठंडा पानी पत्थरों को तेजी से ठंडा करता है, जिसके परिणामस्वरूप यह तुरंत वाष्पित नहीं होता है। एक ठंडी सतह पानी के अणुओं को पर्याप्त गतिज ऊर्जा स्थानांतरित नहीं कर सकती है ताकि वे तुरंत गैस (वाष्प) में बदल जाएं। इसमें एक खतरा है, क्योंकि पानी फ़ायरबॉक्स में बाढ़ कर सकता है या हीटिंग तत्वों पर मिल सकता है।

ठंडे पानी से निकलने वाली भाप कम गर्म होती है और इसलिए ठंडी सतहों के संपर्क में आने पर सघन रूप से संघनित होती है। यह एक बादल की तरह दिखता है और इसे भारी या नम कहा जाता है क्योंकि यह थोड़ा गर्म होता है, हवा को नम करता है और सांस लेने में कठिनाई करता है। और यह सब सेहत के लिए बहुत अच्छा नहीं है। इसके अलावा, ऐसी भाप में "दलदल" की गंध हो सकती है।

ठंडा पानी डालने के लिए, हीटर, मोटे तौर पर, लाल-गर्म होना चाहिए और पर्याप्त रूप से बड़ा क्षेत्र होना चाहिए। लेकिन ऐसा क्यों किया जाता है यह स्पष्ट नहीं है, क्योंकि नहाने में गर्म पानी से कोई समस्या नहीं होनी चाहिए।

निष्कर्ष: स्टोव पर ठंडा पानी डालने के लायक नहीं है। खासकर अगर स्नान के लिए कई यात्राओं की योजना बनाई गई है: ठंडा पानी पत्थरों को ठंडा कर देगा, और उन्हें फिर से गर्म करने में समय लगेगा और जलाऊ लकड़ी / गैस / बिजली की खपत में वृद्धि होगी। इसके अलावा, इस तरह के तापमान अंतर वाले पत्थरों में दरार आ सकती है।

ठंडे पानी के विपरीत, उबलते पानी में पहले से ही उच्च गतिज ऊर्जा होती है और इसे भाप में बदलने के लिए अधिक गर्मी की आवश्यकता नहीं होती है। यहां, तरल से गैस में संक्रमण के चरण में कम समय और ऊर्जा की आवश्यकता होती है। और उच्च तापमान पर गर्म किया गया पानी व्यावहारिक रूप से पत्थरों को ठंडा नहीं करता है।

उबलते पानी से निकलने वाली भाप हल्की, सूखी और गर्म होती है। यह जल्दी से कमरे को गर्म करता है, हवा में हानिकारक सब कुछ नष्ट कर देता है और सामान्य तौर पर, स्वास्थ्य के लिए अच्छा होता है। लेकिन एक शौकिया के लिए मजबूत भाप - हर कोई इसका सामना नहीं कर सकता। आपको इसकी आदत डालने की जरूरत है।

निष्कर्ष: पत्थरों पर गर्म पानी डाला जा सकता है और डाला जाना चाहिए; यह छोटे हीटर वाले सौना के लिए विशेष रूप से सच है। लेकिन केवल यह सावधानी से किया जाना चाहिए ताकि नुकसान न हो।

एक अन्य विकल्प गर्म पानी है। उसके बारे में कहने के लिए कुछ खास नहीं है - वह न यहाँ है और न ही यहाँ! लेकिन निश्चित रूप से, ठंडे पानी की तुलना में गर्म पानी डालना बेहतर है। सामान्य तौर पर, पत्थरों के ऊपर या तो उबलता पानी या गर्म पानी डालें। और इसे छोटे भागों में करें - 200-300 मिली। सभी हल्की भाप के साथ!

आप पत्थरों पर किस तरह का पानी डालते हैं? और क्या आप पानी में तेल और जड़ी-बूटियाँ मिलाते हैं? टिप्पणियों में लिखें!

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