उपयोगी बटेर अंडे से
यहां तक कि पारंपरिक दुकानों की अलमारियों पर अक्सर भूरे रंग के धब्बे, ध्वस्त बटेर के साथ छोटे अंडे देख सकते हैं। लाभ और बटेर अंडे के नुकसान क्या हैं, और कैसे वे, रसोई घर में उपयोग किया जाता है उपचार और सौंदर्य प्रसाधन में?
संरचना और बटेर अंडे के थर्मल सामग्री
उत्पाद जीव के लिए उपयोगी पदार्थों की सामग्री के लिए एक रिकॉर्ड माना जा सकता है। विशेष रूप से, यह शामिल हैं:
- विटामिन बी - B9, बी 2, बी 1 और बी -6,
- विटामिन ई;
- विटामिन ए,
- पीपी निकोटिनिक एसिड;
- कोलीन और बीटा कैरोटीन,
- बहुमूल्य खनिजों - कैल्शियम, पोटेशियम, मैग्नीशियम, सोडियम, क्लोरीन और फास्फोरस;
- लोहा और तांबा;
- पर्याप्त दुर्लभ खनिज - कोबाल्ट और मोलिब्डेनम, क्रोमियम और मैंगनीज;
- एमिनो एसिड।
100 ग्राम 168 कैलोरी होता है। वसा का सिर्फ एक स्वादिष्ट उत्पाद की तुलना में अधिक - 13 ग्राम के बारे में, 12 ग्राम अधिक प्रोटीन और शेयर खातों में कार्बोहाइड्रेट केवल 0.6 ग्राम के लिए पर कब्जा अंडे की संरचना में पानी का एक बहुत - '73
कितने बटेर अंडे एक चिकन की जगह? वजन और लगभग बराबरी 1 चिकन के पोषण मूल्य के लिए स्वादिष्ट अंडकोष के 6 टुकड़े - यह 5 लेने के लिए आवश्यक है।
शरीर के लिए बटेर अंडे के उपयोग
शायद, यह लघु व्यंजनों के लिए पर्याप्त हो कठिन है, लेकिन उनके मुख्य उपयोग मामला नहीं है। उत्पाद और अपनी अनूठी रचना के गुणों तथ्य के लिए योगदान अंडे कि:
- गैस्ट्रिक और पेट की बीमारियों के इलाज में मदद;
- यह मस्तिष्क को उत्तेजित करता है और रक्त को शुद्ध;
- संक्रमण और वायरस के लिए प्रतिरोध बढ़ जाती है;
- स्वर;
- atherosclerosis, दिल के दौरे और स्ट्रोक के विकास की संभावना को कम;
- चयापचय में तेजी लाने और सामान्य दृष्टि बनाए रखने;
- अस्थमा और एलर्जी के साथ मदद;
- मधुमेह की रोकथाम के रूप में सेवा और गुर्दे और मूत्राशय की पथरी के गठन की रक्षा के लिए।
महिलाओं के लिए बटेर अंडे के उपयोग
बटेर अंडे की निष्पक्ष सेक्स के लिए एक विशेष लाभ है। 50 के बाद महिलाओं के लिए बटेर अंडे, बहुत ही मूल्यवान हैं, क्योंकि उत्पाद गुण सेक्स हार्मोन नियंत्रित कर रहे हैं और रजोनिवृत्ति में हालत में सुधार। ये जल्दी से युवा महिलाओं के लिए बच्चे के जन्म के बाद सामान्य करने के लिए वापस जाने के लिए मदद की सुविधा है।
पुरुषों के लिए उपयोगी बटेर अंडे से
पुरुषों के लिए, उत्पाद के उपयोग कि यह टेस्टोस्टेरोन के स्तर को जन्म देती है और सकारात्मक शक्ति को प्रभावित है। उत्पाद प्रोस्टेट की सूजन की रोकथाम सेवा करने में सक्षम है।
मैं बच्चों के लिए अंडे बटेर कर सकते हैं
बच्चों के आहार के लिए पारंपरिक बड़े अंडे बाद में शुरू की है, लेकिन बटेर अपवाद नहीं हैं - की वजह से वे छोटे आकार के नुकसान नहीं लाते। लेकिन लाभ बहुत अच्छा होगा - उत्पाद विशेषताओं आई केयर बच्चे, अच्छा मस्तिष्क और स्मृति के कार्य कर रहा करने के लिए योगदान प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत। इसलिए, एक विनम्रता न सिर्फ कम मात्रा में अनुमति दी बच्चों के लिए, लेकिन यह भी अपने आहार के लिए बहुत महत्वपूर्ण है।
किस उम्र में एक बच्चे को दे सकते हैं
पहला उत्पाद बच्चे की पेशकश कर सकते हैं पहले से ही 9 महीनों में - लेकिन एक बहुत छोटी राशि में। आप पकाया अंडे की जर्दी के बहुत अनाज से शुरू कर देना चाहिए। एक नकारात्मक प्रतिक्रिया नहीं है, तो फिर धीरे-धीरे खुराक की जर्दी के आधे से बढ़ाया जा सकता है, और 12 महीने के लिए - पूरी करने के लिए। प्रोटीन 1 वर्ष के बाद आहार में प्रशासित किया जाता है - और एक ही समय में आमलेट और इस उत्पाद के पुलाव के साथ बच्चे को परिचित कराने के लिए शुरुआत।
महत्वपूर्ण! उत्पाद की मूल्यवान गुण होने के बावजूद बच्चों में एक व्यक्ति नकारात्मक प्रतिक्रिया पैदा कर सकता है। आदेश बच्चे को हानि हो नहीं में, आहार में एक विनम्रता प्रवेश करने से पहले अपने बच्चों का चिकित्सक के साथ परामर्श करना आवश्यक है।
मैं गर्भवती और स्तनपान कराने वाली के लिए बटेर अंडे खा सकते हैं
एक उपयोगी उत्पाद, फोलिक एसिड और अन्य मूल्यवान पदार्थों में बहुत समृद्ध है तो निश्चित रूप से यह प्रसव के दौरान इसका इस्तेमाल करने की सिफारिश की। विनम्रता मदद विकासशील भ्रूण को मजबूत बनाने और गर्भपात के खिलाफ बीमा करने के लिए।
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स्तनपान के साथ बटेर अंडे, एक दैनिक आधार पर सेवन किया जा सकता टुकड़े की एक जोड़ी पर, आंशिक रूप से अधिक allergenic चिकन की जगह।
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