एक अद्भुत बागवानी कहानी। यह आमतौर पर साइबेरिया में नहीं होता है।

इस साल हमारे बगीचे के मोर्चे पर एक अद्भुत, लगभग जासूसी कहानी हुई। मैं जमीन पर रहता हूं, अपने घर में, जिसके साथ एक छोटा सा सब्जी का बगीचा है। हम सभी की तरह हर चीज में थोड़ा-थोड़ा बड़ा करते हैं। साइबेरिया में जलवायु तेजी से महाद्वीपीय, बर्फीली ठंढी सर्दियाँ, गर्म ग्रीष्मकाल, शुरुआती शरद ऋतु और वसंत में वापसी ठंढ है। कभी-कभी जून की शुरुआत में, रात का तापमान माइनस तीन तक गिर सकता है। इसलिए, सभी दक्षिणी पौधे जैसे टमाटर, मिर्च, बैंगन केवल रोपाई के माध्यम से उगाए जाते हैं। फरवरी से, हम पहले से ही पृथ्वी के साथ बक्से को इधर-उधर खींचना शुरू कर रहे हैं। यह साल कोई अपवाद नहीं था।

मई महीना। पत्नी ने मूली बोने के लिए पलंग तैयार किया है। जब मैं जा रहा था, बगीचे की क्यारी में खरपतवार उग आए, और इतने घने, मानो किसी ने उन्हें जानबूझकर बोया हो। आदेश नहीं। सभी उल्लंघनकर्ताओं का सफाया कर दिया गया।

- क्या अजीब मातम, - पत्नी ने जोरदार अंकुरों को देखकर शिकायत की। - क्या यह खाद के साथ लाया गया था? मुझे ऐसी कोई जड़ी-बूटी याद नहीं है, हालाँकि यह बहुत कुछ मिलती-जुलती है।

मूली बोई गई थी, लेकिन उसके साथ अजीब घास फिर उग आई। पहली बार जितना मोटा नहीं था, लेकिन फिर भी बहुत कुछ था। इस बार, उन्होंने तुरंत मातम नहीं किया, उन्होंने बड़े होने की अनुमति दी।

- सुनो, शायद मुझे मतिभ्रम है? - पत्नी ने बड़े उल्लंघनकर्ताओं की ओर देखा, जिन्होंने आत्मविश्वास से तीसरी असली चादर दी।

- आपको क्या भ्रमित कर रहा है? मैंने पूछ लिया।

- वे टमाटर के समान ही हैं, - उसकी पत्नी ने अनिश्चित रूप से कहा।

- टमाटर? वही कहें! कहा पे?

मेरा संदेह समझ में आता था। खिड़की पर अधिक आरामदायक परिस्थितियों में मकर टमाटर बहुत सौहार्दपूर्ण ढंग से नहीं अंकुरित हुए, लेकिन यहाँ... नहीं, क्या टमाटर!

इन अजीबोगरीब खरपतवारों में से अधिकांश को हटा दिया गया था। केवल वही रह गए जो बगीचे की परिधि के साथ बढ़े और मूली के साथ हस्तक्षेप नहीं किया।

हमारे आश्चर्य की बात क्या थी, जब हम बड़े हो गए, हमारी आंखों को स्पष्ट रूप से बंद करना संभव नहीं था। यह अजीबोगरीब जड़ी-बूटी सच में टमाटर निकली। इसके अलावा, यह हमारे टमाटर के साथ है। वह किस्म जो हम कई सालों से उगा रहे हैं।

अब जासूसी शुरू हो गई है। इतनी बड़ी मात्रा में टमाटर के बीज जमीन में कैसे समा गए? इसके अलावा, मूली के बिस्तर के अलावा, टमाटर पूरे बगीचे में और पुरानी खाद के ढेर पर उग आए हैं।

रहस्यवादी?

काश! ताबूत बस खुल गया!

हम वर्षों से कचरा छांट रहे हैं। हम पैकेजिंग से केवल पॉलीथीन और प्लास्टिक को टैंकों में फेंकते हैं। सब कुछ जो सुरक्षित रूप से जल सकता है, उदाहरण के लिए, कागज और कार्डबोर्ड, हम स्नान या हीटिंग बॉयलर को जलाने के लिए छोड़ देते हैं। और हम सभी खाद्य अपशिष्ट को एक कम्पोस्ट बैरल में डाल देते हैं। बैरल लगभग हर दो साल में खाली हो जाता है। इस समय के दौरान, खाद्य अपशिष्ट का पूरा द्रव्यमान साधारण खाद में बदल जाता है, जिसे बेड पर बिछा दिया जाता है।

खाद के ढेर के बगल में सड़क पर बैरल है। सर्दियों में, यह अच्छी तरह से बर्फ से ढका होता है। जाहिर है, बैरल की सामग्री बर्फ में नहीं बदलती है, इसलिए बीजों के स्तरीकरण के लिए आदर्श स्थितियां बनती हैं।

स्तर-विन्यास - पौधों के बीजों को उनके अंकुरण में तेजी लाने के लिए एक निश्चित तापमान पर लंबे समय तक रखना। आमतौर पर ये कम सकारात्मक तापमान होते हैं, जैसे रेफ्रिजरेटर में।

इसके साथ सुलझा लिया। खैर, इतनी बड़ी मात्रा में खुद बीज कहां से आए?

और वे सर्दियों की तैयारी के कारण दिखाई दिए। मुझे अब समझाएं। हमने लंबे समय से सर्दियों के लिए टमाटर को नमकीन नहीं किया है। वैसे भी कोई उन्हें नहीं खाता। हम इसके बजाय टमाटर का रस पकाते हैं। इसके अलावा, हम इसे एक छलनी के माध्यम से सावधानी से पोंछते हैं, जो अंततः केवल बीज और त्वचा, यानी बेकार छोड़ देता है। इन कचरे को दो साल तक एक कंपोस्ट बैरल में रखा गया था। साथ ही सारे खराब हो चुके टमाटर भी वहां भेज दिए गए. यह बहुत संभावना है कि यह सब अच्छा स्तरीकृत था और पंखों में इंतजार कर रहा था। और जब मैं बगीचे में था, तो वह फूट पड़ा!

अब महत्वपूर्ण बात के बारे में! क्या ये विदेशी टमाटर अपने अंकुर समकक्षों से अलग हैं? उत्तर: हाँ!

बैरल से टमाटर को डुबोया और प्रत्यारोपित नहीं किया गया था, इसलिए उन्होंने जल्दी से हरा द्रव्यमान प्राप्त कर लिया। और वे बिल्कुल भी बीमार नहीं पड़े। और सबसे महत्वपूर्ण... बिल्कुल सभी फूल बंधे थे!

टमाटर जो बिना स्तरीकरण के अंकुर अवस्था को पार कर चुके हैं, टमाटर के अधिकतम तीन स्तरों का उत्पादन हुआ। और गर्मियों के अंत में वे देर से तुषार द्वारा उत्पीड़ित थे।

Varangians... हम, बच्चों की तरह, सबसे पुरानी झाड़ी के चारों ओर दौड़े, बंधे टमाटर के स्तरों की गिनती की। छठे पर, उन्होंने बस इसे चुटकी ली। गर्मी यहाँ रबर नहीं है। फाइटोफ्थोरा ने भी उन्हें छुआ, लेकिन किसी तरह आलसी, थोड़ा कम पत्ते और आगे नहीं बढ़े।

एक शब्द में, हमें वास्तव में विदेशी टमाटर की बीमारियों की प्रभावशीलता और प्रतिरोध पसंद आया। यह एक सवाल खड़ा करता है। क्या किसी तरह इस तरह के करतब को दोहराना संभव है ताकि रोपाई से परेशान न हों?

दूसरी ओर, रस के उत्पादन में, टमाटर, बीज के साथ, गर्मी का इलाज किया जाता है, बस उबला हुआ होता है। क्या यह संभव है कि इस तापमान पर बीज अपना अंकुरण बनाए रखें?

यह सब एक ही रहस्यवाद लगता है।

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सिकंदर।

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