उपयोगी मांस चूहा, वसा की उपचारात्मक गुणों

कैलोरी, औषधीय गुण, लाभ और मांस चूहा की हानि - आवश्यक उत्पाद जानकारी आहार में शामिल किया जाना। चूहा व्यापक रूप से रूस में फैल नहीं कर रहे हैं। नहीं, उत्पाद से संबंधित भय के साथ कई, जानने के बिना उपयोगी या।

विवरण और स्वाद चूहा मांस

चूहा शव एक खरगोश जैसा दिखता है, लेकिन मांस के गुणों, गंध और स्वाद में काफी भिन्नता है। संगमरमर मांस - वसा ऊतकों में समान रूप से मांसपेशियों के बीच वितरित किए। जब nutryatiny प्राप्त रसदार और निविदा पकवान की तैयारी।

चूहा मांस की रासायनिक संरचना

खनिज सूक्ष्म और स्थूल-तत्वों में Nutryatina अमीर, रासायनिक यौगिकों की एक बड़ी संख्या में शामिल हैं।

मांस जानवर मूल के आसानी से सुपाच्य प्रोटीन में समृद्ध है। यह विटामिन बी, ए, सी, ई, पीपी, एच शामिल कैल्शियम, फॉस्फोरस, कैल्शियम, सोडियम, मैग्नीशियम सामान्य हृदय गतिविधि की सामग्री, कंकाल प्रणाली, सामान्य जल संतुलन को मजबूत बनाने के कारण। मैंगनीज, लोहा, आयोडीन, जस्ता, सेलेनियम, तांबे की सामग्री, कोबाल्ट अंत: स्रावी ग्रंथियों के कामकाज में सुधार।

पोषक मूल्य और कैलोरी मांस चूहा

पोषक मूल्य चूहा पशु, शरीर में वसा की बड़े पैमाने पर अंश के वजन पर निर्भर करता है। औसत पर, 0.1 किलो कच्चे उत्पाद 145 किलो कैलोरी, 20 ग्राम प्रोटीन, वसा की 5 ग्राम की है। कार्बोहाइड्रेट सामग्री नगण्य है।

थर्मल nutryatiny तैयार करने की विधि पर निर्भर करता है:

• उबला हुआ बर्ड - 160 किलो कैलोरी।
• ब्रेज़्ड - 162 किलो कैलोरी।
• तली हुई - 214 किलो कैलोरी।

धूम्रपान, पाक, अचार बढ़ जाती है कैलोरी व्यंजनों में खाना पकाने।

चूहा मांस की उपयोगी गुण

गुण चूहा मांस बीफ, पोर्क और चिकन के सामान्य गुणों से भिन्न होते हैं। उत्पाद एक दिलचस्प स्वाद, नाजुक खुशबू है। मानव शरीर के लिए चूहा मांस के उपयोग पाचन, कम कैलोरी, विटामिन, एमिनो एसिड और खनिजों के उच्च मात्रा सामग्री में सुधार है। उत्पाद एथलीटों के लिए सिफारिश की है, प्रोटीन में अमीर के रूप में। Nutryatina आहार भोजन के लिए उपयुक्त है, क्योंकि यह सोडियम लवणों की एक छोटी राशि शामिल है।

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लाभ nutryatiny भी एक कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली को बनाए रखने के लिए है। गुण nutrievogo वसा उत्पाद, सूअर का मांस, मांस, मटन वसा की एक पृष्ठभूमि पर अलग है क्योंकि लाभ असंतृप्त लिनोलेनिक और लिनोलेनिक फैटी चूहा में बड़ी मात्रा में निहित एसिड होता है, वैज्ञानिक यह साबित कर दिया।

उत्पाद आसानी से अवशोषित और मानव शरीर में पच जाता है। जठरांत्र संबंधी मार्ग, उच्च कोलेस्ट्रॉल के रोगों के लिए अनुशंसित। यह दिल और संवहनी रोगों की रोकथाम के लिए योगदान देता है। यह तंत्रिका तंत्र को बनाए रखने के लिए उपयोगी है। शरीर में चयापचय की प्रक्रिया में सुधार करता है, पाचन को गति।

महत्वपूर्ण! पोषक तत्वों की उत्पाद में एक बड़ा प्रतिशत ने मांस के अन्य प्रकार के आहार से बहिष्कार करने के लिए इस बात का संकेत नहीं है। उदाहरण के लिए, खरगोश और चिकन अमीनो एसिड के एक उच्च प्रतिशत होते हैं।

नियमित रूप से खपत nutryatiny, नींद को बेहतर बनाता है थायरॉयड ग्रंथि की उत्तेजना काम करता है। उत्पाद रोकता है एनीमिया।

बच्चे चूहा मांस देने के लिए क्या यह संभव है

Nutryatina हड्डियों, वर्दी विकास और बच्चे के शरीर के विकास को मजबूत बनाने में मदद करता है। उत्पाद Dietichnost भी मांस खाने से बच्चों के लिए एक संकेत है।

पहले लालच मांस सूट चूहा मांस के लिए, विटामिन, खनिज, अमीनो एसिड की एक बड़ी संख्या की सामग्री के कारण बच्चों के इस्तेमाल।

मुख्य नियम जब एक बच्चे nutryatiny के आहार में प्रशासित सही उत्पाद तैयार करने पर विचार किया। क्योंकि यह स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है कच्चे या नहीं पूरी तरह से पकाया पकवान न दें।

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