स्वाद, या विटामिन का एक अनिवार्य स्रोत: लहसुन क्या है?
बगीचे में से कोई भी रोपण लहसुन के बिना पूरा हो गया है। यह मुख्य रूप से workpieces के लिए एक मसाला के रूप में खाद्य पदार्थों के लिए एक योज्य के रूप में और एक अलग उत्पाद अचार बनाने के रूप में प्रयोग किया जाता है। हमारी दादी लहसुन कई बीमारियों के साथ इलाज किया गया। उन्होंने कहा कि सर्दी के खिलाफ लड़ाई में पहला उपकरण के रूप में माना जाता था। अब मानवता ही स्वस्थ भोजन के लिए प्रतिबद्ध है। और अगर उत्पाद बेकार या हानिकारक है, बस इसे से इंकार कर दिया। पक्ष-विपक्ष सब पर हैं। कुछ उत्पादों में nekotoryh- बुराई में अच्छा जीतता है। हम लहसुन क्या आश्चर्य कर सकते हैं?
लहसुन उपयोगी वस्तुओं की एक बड़ी राशि शामिल है। और लहसुन एक सुविधा है - साल के अलग अलग समय पर, वह विभिन्न रचनाओं था।
शरद ऋतु में, लहसुन इंसुलिन और सुक्रोज में समृद्ध है। एक वसंत ग्लूकोज और सुक्रोज का प्रभुत्व है। इस मसाले 17 रासायनिक तत्व है और उनमें से प्रत्येक पर एक एहसान किया जाता है।
लहसुन thiamine शामिल केवल में, एक दुर्लभ विटामिन बी समूह है विशेष रूप से यह जो लोग केवल संयंत्र खाद्य पदार्थ खाने को याद करने के लिए आवश्यक है।
कई उपयोगी तत्वों लहसुन में निहित, बाहर खड़ा है।
- मैगनीशियम। यह प्रतिरक्षा प्रणाली को बेहतर बनाता है सेक्स ग्रंथियों, तंत्रिका तंत्र के कामकाज में मदद करता है। यह कैंसर की उपस्थिति और मधुमेह के विकास को रोकता है।
- जर्मेनियम। वाहिनियों की दीवारों की लोच के लिए जिम्मेदार है। रोकता है नसों वैरिकाज़।
- सल्फर। लहसुन सल्फर यौगिकों एक सौ से के बारे में होता है। इन यौगिकों को मारने या टाइफाइड कोलाई, स्ताफ्य्लोकोच्चुस, रोगजनक कवक, कार्सिनोजन और यहां तक कि ज़हर को बेअसर करने में सक्षम हैं।
- वाष्पशील। एक तत्व एक मजबूत एंटीबायोटिक के रूप में कार्य। यह किसी भी वायरस को नष्ट करने के कुछ ही घंटों में, सक्षम है।
ऐसा लगता है कि लहसुन, आसानी से हानिकारक additives और रंजक, जो केवल अभिनव उत्पादों के साथ भरे होते हैं neutralizes। मानव शरीर पर सकारात्मक प्रभाव की सूची, लंबा है। लहसुन पनीर के रूप में सबसे अधिक बार प्रयोग किया जाता है। सभी उपयोगी पदार्थों तो। लेकिन गर्मी उपचार के दौरान, छोटे हिस्सा खो दिया है।
शरीर को नुकसान लाने लहसुन कर सकते हैं?
लहसुन की पहली और सबसे महत्वपूर्ण शून्य से, ज़ाहिर है, गंध। "सुगंध" का एक छोटा सा टुकड़ा से एक लंबे समय के लिए आयोजित किया जाएगा और यह, सुनाई देगी बहुत दूर। लहसुन की गंध एक अजीब सुविधा है। आप लहसुन रगड़ हैं, उदाहरण के लिए, एड़ी, तो कुछ समय के बाद, गंध पहले से ही हाथ पर जाना होगा।
लहसुन एक बहुत तेज स्वाद है। और इसके उपयोग पेट और जिगर की बीमारियों के साथ लोगों के लिए निषिद्ध है। निषेध और मिर्गी से पीड़ित लोगों में। इस उत्पाद के उपयोग के दौरे का कारण बन सकता।
फिर भी, लहसुन की निर्विवाद गुण। लहसुन का उपयोग कर लोक उपचार हमेशा मदद की है लोगों को विभिन्न रोगों से छुटकारा पाने के।
प्रिय पाठकों, आप एक उपाय के रूप में लहसुन के रूप में प्रयोग कर रहे हैं?
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