Kombucha: एक संयंत्र या जेलीफ़िश। हम क्या पीते हो?
हमारी दादी गर्मी हमेशा एक जलती हुई पेय, जो वे "मशरूम" कहा जाता है पानी की व्यवस्था थी। एक नींबू पानी किस तरह का? जीवन, अजीब meduzopodobnogo पारदर्शी पौधों या प्राणियों की इस अर्क। वह था, लगभग हर घर में। और अब, इसलिए हो सकता एक पेय है कि पूरे इंटीरियर लूट के साथ एक जार निरीक्षण करने के लिए है, लेकिन लगभग रसोई इकाइयों के बीच में खड़ा है, कई घरों में।
खमीर, सिरका, और शराब का एक मिश्रण: यह कवक बहुत ही अजीब रचना है। मीठी चाय में एक बार, यह सक्रिय रूप से विचलन और सिरका और शराब का उत्पादन शुरू होता है। इस के कारण, चाय खट्टे और fizzy, और मशरूम से बढ़ रही हो जाता है। तुम उसे इच्छाशक्ति और सही व्यंजन देते हैं, यह 100 किलो तक बढ़ सकता है।
Kombucha में, वास्तव में, खनिज तत्व है, जो किण्वन का एक परिणाम के रूप में गठन कर रहे हैं की अधिकता: विभिन्न एसिड, एंजाइमों, एल्डीहाइड, saccharides और कई अन्य।
लोगों में, कवक हमेशा उपचारात्मक माना गया है। अब, प्रयोगों के बाद, यह वैज्ञानिकों द्वारा पुष्टि की है।
- कार्बोनेटेड पेय, जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज में सुधार। इसके अलावा विरोधी भड़काऊ प्रभाव पड़ता है, सिर दर्द और चक्कर आना राहत मिलती है।
- जेलीफ़िश की आसव, यह आमवाती रोगों, गठिया और जोड़बंदी में पीने के लिए सिफारिश की है। इस तरह के रोगों की रोकथाम के लिए सुझाव।
- गले में खराश, खांसी और नाक बह मनुष्य के बहुत लगातार साथियों। चाय कवक के अर्क, इन बीमारियों के साथ संघर्ष कर, तेजी से दवाओं से।
- पेय दिल ताल पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। और यहां तक कि सीने में दर्द से छुटकारा दिलाता है।
चाय जेलीफ़िश, उनके एसिड होता है, बांधता है और हटा देगा जिगर से विष और विषाक्त पदार्थों के आसव। यह शरीर के साथ-साथ जहरीले पदार्थों के अधिक से अधिक संख्या में मदद करने के लिए बहुत महत्वपूर्ण है, यह जिगर में बसती है। पेय 10 विभिन्न एसिड के बारे में मौजूद है। और वे सभी शरीर के लिए लाभ है।
ज़ाहिर है, कर रहे हैं, और कवक के उपयोग में सीमाओं। स्पष्ट और पूरी तरह से इस पेय का उपयोग प्रतिबंधित कर, लोगों को एचआईवी के साथ जी। इसके अलावा, पेय नहीं पीना चाहिए, बड़ी सर्जरी के बाद, लोगों को शराब के साथ समस्या है, जो।
हम 10 साल, गर्भवती महिलाओं और पेट के अल्सर के साथ लोगों के नीचे सुई लेनी, बच्चों के उपयोग की सलाह नहीं है। पूरी तरह से यहां तक कि स्वस्थ लोगों में पांच दिन अधिक से अधिक 5 कप नहीं पीना चाहिए। यह समस्याओं से बचने के ध्यान में रखना अगर आप Kombucha के घर में है करने के लिए तय करना चाहिए।
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