बिना स्वाद के टमाटर चुनना

"टमाटर के बिना कैसे रहें? टमाटर के बिना क्यों रहते हैं? और उनकी एक गंध से एलर्जी शुरू हो जाती है!"

यह लेख बिना स्वाद वाले टमाटर के बारे में है। मैंने व्यक्तिगत रूप से इस मौसम की १०० से अधिक किस्मों में से चुना है :)

और, हमेशा की तरह, कुछ खोजें हुईं। विषय कुछ अस्पष्टीकृत है।

तो, लेख न केवल एलर्जी से पीड़ित लोगों के लिए उपयोगी होगा।

मैंने मंच पर कृषिविदों से पूछा: टमाटर की गंध कहाँ गायब हो गई? इसका उत्तर यह था कि वे चयन के परिणामस्वरूप खो गए थे।

सुगंधित टमाटर की मेरी सूची में 33 किस्में और संकर हैं। और आज, सुगंधित नहीं, - १९.

३३ + १९, १०० से बहुत दूर है, क्यों?

• गायब होने वाली सुगंध वाले टमाटर हैं
• भाग (कभी-कभी वे सूंघते हैं, कभी-कभी वे नहीं)
• एक पुन: ग्रेड है
• और कुछ किस्में बस पकी नहीं होती हैं।

फिर मैं टिप्पणियों में सूचियां जोड़ूंगा। यदि, निश्चित रूप से, आप रुचि रखते हैं!

पहली खोज

इसलिए! मेरी एक धारणा थी कि शुरुआती किस्में बिना सुगंध के होती हैं। हालांकि, एक, विवरण के अनुसार जल्दी, सुगंधित निकला। यह सीमित विकास कॉस्मोनॉट वोल्कोव की झाड़ी है। नाम से पता चलता है कि चयन सोवियत है।

जहां तक ​​​​मैं समझता हूं, इस किस्म के साथ सब कुछ जटिल है, किसी के पास असीमित विकास कॉस्मोनॉट वोल्कोव है, कुछ उपज से खुश हैं, अन्य बिल्कुल नहीं हैं। स्वाद भी। इसका मतलब है कि विभिन्न प्रकार के लक्षण सक्रिय रूप से खो गए हैं, और कॉस्मोनॉट वोल्कोव किस्म से स्वाद का वादा करना असंभव है।

अपने लिए, मैंने एक महत्वपूर्ण निष्कर्ष निकाला यहां तक ​​कि सुगंधित किस्म या संकर किस्म के बीज खरीदने पर भी हम सुगंध की प्रतीक्षा नहीं कर सकते। और विपरीत नियम भी लागू होता है, सहज अति-परागण के साथ, सुगंध के बिना एक किस्म सूंघ सकती है. इसलिए अगर आपको एलर्जी है तो किसी को टमाटर उगाने के लिए कहें। और आपको वे दें जो गंध नहीं करते हैं।

जरूरी: तत्क्षणटमाटर में पर-परागण दुर्लभ है! एक कलेक्टर ने मुझे इस बारे में बताया जब मैं पर-परागण से बैग की तलाश कर रहा था। नतीजतन, मैंने कई बैग सिल दिए, लेकिन उन्हें टमाटर पर नहीं लटकाया। चूंकि जोखिम महान नहीं है।

तो, मेरे पास किस तरह का टमाटर गंधहीन था?

प्रत्येक किस्म के लिए, मैं उस देश को लिखूंगा जहां यह प्राप्त हुआ था, फिर हम निष्कर्ष निकालेंगे।

शीघ्र:

जून फोरम

लैब्राडोर (रूस)

मोस्कविच (यूएसएसआर, 1976)

जानेमन (2008, रूस, "सेडेक")

चॉकलेट चेरी (रूस, साइबेरियन गार्डन)

यमल (यूएसएसआर)

मध्यम जल्दी:

बौना ताई दाई फ्रेड (यूएसए, ऑस्ट्रेलिया)

दरिया (स्थानीय पीली किस्म)

भालू क्रीक (यूएसए)

बीच मौसम:

गोन्सियोरोव्स्की (रूस, मिनुसिंस्की) से बुल हार्ट

ग्रीन मैगॉट मिस्ट्री (ऑस्ट्रेलिया)

सोल्डाटोवो (रूस, मिनुसिंस्की)

मध्य देर से:

शानदार बोनी (यूएसए)

इस सूची में उन किस्मों को शामिल नहीं किया गया है जिनमें एक गंध वाली झाड़ी से एक चीज होती है, दूसरी बिना।

दूसरा उद्घाटन

मैंने मान लिया था कि शुरुआती किस्में होंगी और बिना सुगंध के अमेरिकी। यह पता चला कि ऐसा नहीं था! जैसा कि आप देख सकते हैं विभिन्न पकने की अवधि, विभिन्न चयन की किस्मों में कोई गंध नहीं है.

हालांकि, शायद, सहज परागण प्रभावित हुआ।

सुगंध स्वाद से भी अधिक कर्कश है - यह मेरी दूसरी खोज है। इसलिए, वह आमतौर पर उसके बारे में विनम्रता से चुप रहता है। और सुगंध की अनुपस्थिति की गारंटी नहीं दी जा सकती है।. भौंरा और हवा गारंटी नहीं देते!

खैर, जब से मुझे यह समझ में आया, फिर कोई अन्य सूचियाँ, निष्कर्ष क्यों?

सूचियाँ कम से कम कुछ चित्र देती हैं। आपको बस यह समझने की जरूरत है कि आश्चर्य संभव है। यही जीवन है!

सुगंधित किस्मों पर एक लेख यहां

मुझे इस पर आपकी राय में दिलचस्पी है :)

मैं आपकी सदस्यता और संचार के लिए आभारी रहूंगा :)