यह शरीर और खट्टा दूध उत्पादों के लिए अच्छा है
पोषण विशेषज्ञ दुनिया के बारे में बहस कर क्या खाद्य पदार्थ अच्छे हैं और कौन से नहीं रोक नहीं है। हालांकि राय अलग इस मुद्दे पर, अभी तक कुछ उत्पादों के संबंध में समझौते में सर्वसम्मति से कर रहे हैं। उपयोगी उत्पादों से डेयरी उत्पाद, जो कैल्शियम का स्रोत रहे हैं और बैक्टीरियल जीव के लिए उपयोगी होते हैं शामिल करना चाहिए।
कैल्शियम विकास और अस्थि ऊतक की ताकत के लिए आवश्यक है, और किण्वित दूध उत्पादों के बैक्टीरिया से और पाचन तंत्र को सामान्य। लेकिन एक सकारात्मक प्रभाव प्राप्त करने के लिए, यह जानना ही नहीं क्या उपयोगी या उत्पादों के लिए हानिकारक है आवश्यक है। आप जीव की व्यक्तिगत विशेषताओं को पता है शक्ति को सही ढंग से संतुलन की जरूरत है। एक ही रास्ता स्वास्थ्य में सुधार होगा।
खट्टा दूध से उत्पादों, शुद्ध रूप में प्रयोग किया जाता है और साथ ही केक और अन्य खाद्य पदार्थों के निर्माण के लिए। इन खाद्य पदार्थों उन है कि दूध के किण्वन का एक परिणाम के रूप में आते हैं में विभाजित हैं, इस प्रकार प्राप्त:
- दही;
- दही;
- मलाई;
- पनीर।
इन उत्पादों वे सड़न के प्रसार को रोकने, एक नाजुक स्वाद खट्टा है, मानव पेट में अभिनय।
उत्पादों का एक अन्य प्रकार - दही, घोड़ी। यह लंबे समय से किण्वित दूध उत्पादों और उनके समर्थन के आहार विशेषज्ञों की सकारात्मक गुणों जाना जाता है। प्राकृतिक - कैलोरी और उपयोगिता विशिष्ट उत्पाद, वसा की मात्रा, और सबसे महत्वपूर्ण पर निर्भर करता है। यह एक साथ लाता है पोषण उत्पादों, गुणों जो रचना, जिसमें शामिल है सुनिश्चित के सभी प्रकार:
- विटामिन - बी, ए, ई, पीपी;
- स्थूल और सूक्ष्म पोषक।
उदाहरण के लिए, कैल्शियम और फास्फोरस किले और हड्डी के विकास, दांत प्रदान करते हैं। क्योंकि डेयरी उत्पादों अक्सर आहार में गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं और बच्चों को सलाह दी जाती है पहले खिला से दही लागू करने के लिए आवश्यक है।
किण्वित दूध उत्पादों तंत्रिका तंत्र, दिल और रक्त वाहिकाओं के कामकाज के लिए महत्वपूर्ण हैं। जो लोग दवाओं, विशेष रूप से एंटीबायोटिक दवाओं का एक बहुत बनाने, पाचन तंत्र को बहाल करने के डेयरी उत्पादों का उपभोग करने के माइक्रोफ्लोरा द्वारा हो रही हानि को बेअसर करने के लिए आवश्यक है।
- दही का एक कप पूरी तरह से, शरीर को उत्तेजित करता है विटामिन और पूरे भोजन से खनिजों कि दिन भर में अपनाया गया है का आत्मसात बढ़ावा देता है।
- रात नशे पसंदीदा दूध उत्पाद अच्छी नींद को बढ़ावा देंगे, थकान कम मूड में सुधार होगा। वसा रहित संस्करण आहार और वजन घटाने की प्रक्रिया में उपवास दिनों के लिए बहुत अच्छा है। लेकिन डेयरी उत्पादों की वृद्धि हुई वसा की मात्रा जल्दी से, उच्च लोड पर शरीर को बहाल करने के लिए एक लंबे बीमारी के बाद मदद करता है।
- डेयरी उत्पादों की स्वीकृति, शरीर से विषाक्त पदार्थों को हटाने बाल और नाखून के हालत में सुधार करने में मदद करता है। सूजन को नष्ट करने के लिए आसान मूत्रवर्धक प्रभाव।
डेयरी उत्पादों की असंदिग्ध लाभ के बावजूद, उनके सेवन, कीचड़ कम वसा वाले विकल्पों को वरीयता देने के लिए सीमा है, यह इस तरह विकारों से ग्रसित रोगियों होना चाहिए:
- atherosclerosis;
- उच्च रक्तचाप,
- मोटापा;
- जिगर और पित्ताशय की थैली के रोगों;
- हेपेटाइटिस।
केफिर - एक जाम भी खट्टा, और यह पीने जबकि जठरशोथ या अल्सर अनुशंसित नहीं है है। लेकिन दही इन मामलों में बहुत उपयोगी है। डेयरी उत्पादों के प्रशंसक है, यह अपने स्वयं के किण्वन के लिए, पता चला है कि वे ठीक से पकाया जाता है बेहतर है।
उत्पादों लाभ के लिए, आप अपने स्वागत, और नियमितता पर उपाय का पालन करना चाहिए।
जो तुम दूध उत्पादों से पसंद करते हैं, कि वे किस तरह अपने शरीर पर असर पड़ेगा?
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