अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट सैंडविच: एक साधारण नुस्खा, शानदार परिणाम
हमारी समझ में एक क्लासिक सैंडविच में ब्रेड, मक्खन, सॉसेज और पनीर शामिल हैं। बेकन, पाटे और वेजिटेबल कैवियार के साथ विविधताएं संभव हैं। लेकिन ऐसे व्यंजन हैं जो सैंडविच के विचार को उल्टा कर सकते हैं। ऐसा ही एक हम आज आपके साथ साझा करेंगे।
अवयव
हमारे अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट सैंडविच को तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:
- रोटी (ग्रे या सफेद);
- युवा लहसुन - 4 सिर;
- नमक, काली मिर्च, लाल शिमला मिर्च, चिकन मसाला;
- जैतून का तेल - 2 बड़े चम्मच;
- नमकीन / स्मोक्ड बेकन;
- हरा प्याज और एक चौथाई नींबू।
सहायक सूची से, सामान्य रसोई के बर्तनों के अलावा, आपको एक ओवन और एक टोस्टर की आवश्यकता होती है।
नुस्खा की बारीकियां:
- यदि आप स्मोक्ड बेकन का उपयोग करते हैं, तो पेपरिका को नुस्खा से बाहर करें, क्योंकि यह इस उत्पाद के साथ गठबंधन नहीं करता है;
- ब्रेड को सफेद या ग्रे रंग में इस्तेमाल किया जा सकता है, लेकिन इस शर्त पर कि किशमिश, बीज, जीरा, तिल आदि के रूप में कोई एडिटिव्स न हों।
कैसे पकाते हे
लहसुन के सिरों पर ऊपर के हिस्से को तने से काट लें ताकि लौंग दिखाई दे। टुकड़ा नमक, काली मिर्च, लाल शिमला मिर्च और चिकन मसाला के साथ मौसम। ऊपर से थोड़ा सा जैतून का तेल डालें।
अनुभवी लहसुन को एक गहरी बेकिंग शीट में डालें, पन्नी के साथ कवर करें और ओवन में डेढ़ घंटे के लिए 160-170 डिग्री के तापमान पर रखें।
लहसुन के पके हुए सिरों से लौंग को निचोड़ें, एक छोटे कटोरे में मोड़ें और प्यूरी होने तक मैश करें।
ब्रेड को मानक टुकड़ों में काट लें, टोस्ट में थोड़ा सूखा लें। बेकन को छोटे टुकड़ों में काट लें, प्याज काट लें।
आप सैंडविच को "इकट्ठा" कर सकते हैं: पके हुए लहसुन की प्यूरी को ब्रेड पर एक पतली परत में फैलाएं; ऊपर से छोटे टुकड़ों में कटा हुआ लार्ड डालें; काली मिर्च और प्याज के साथ छिड़के; नींबू के रस के साथ थोड़ा छिड़कें।
यह अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट सैंडविच तैयार है। बॉन एपेतीत!
आप कौन से असामान्य सैंडविच बनाते हैं? टिप्पणियों में अपने व्यंजनों को साझा करें!
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