हम जून में ज़ुकोचिनी एकत्र करते हैं। मैं अपने शुरुआती ज़ुकीनी के रहस्य को साझा करता हूं

यदि तोरी को ठीक से देखभाल की जाती है, तो रोपण के बाद कुछ हफ्तों के भीतर एक भरपूर फसल प्राप्त की जा सकती है। तोरी रसोई में सार्वभौमिक उत्पाद हैं, वे तले हुए, स्टू, भरवां हैं। युवा सब्जियों में एक नाजुक स्वाद होता है और इसलिए यह बहुत लोकप्रिय है।

सब्जियां आमतौर पर रोपण के 6 से 8 सप्ताह बाद पकती हैं। कटाई जून से अक्टूबर तक शुरू होती है। आदर्श रूप से, सब्जियां जो 15-20 सेमी की लंबाई तक पहुंच गई हैं वे खाद्य हैं। वे जल्दी से बढ़ते हैं, लेकिन आप चाहते हैं कि आपका पसंदीदा उत्पाद जल्द से जल्द मेज पर हो।

जून में पहले से ही पके हुए तोरी और बड़ी मात्रा में कैसे प्राप्त करें

सबसे पहले, आपको पौधे लगाने और उन्हें सही ढंग से विकसित करने की आवश्यकता है। ज़ुकीनी को बीजों द्वारा प्रचारित किया जाता है जो 7-10 दिनों के बाद 20 सी के तापमान पर अंकुरित होते हैं। आप उन्हें 15 मई से शुरू होने वाले ठंढों के बाद एक सब्जी के बगीचे में बो सकते हैं, लेकिन फिर आपको जुलाई के मध्य के आसपास फलों की कटाई करनी होगी।

एक तरीका है कि इस प्रक्रिया को गति देगा रोपाई है

मैं 2 टुकड़ों के अलग-अलग बर्तनों में बीज बोता हूं, अगर 1 अंकुरित नहीं होता है, अगर वे उब लगते हैं, तो मैं सबसे मजबूत और सबसे सुंदर छोड़ देता हूं। बुवाई की गहराई 2-3 सेमी है। बर्तन 18-22 डिग्री के तापमान के साथ एक गर्म, धूप जगह में रखे जाते हैं। एक हफ्ते के बाद वे अंकुरित होंगे और पहले 3 पत्तियों के इंतजार के बाद, उन्हें जमीन में लगाया जा सकता है।

महत्वपूर्ण!इस प्रकार, पहले से ही 15 मई को जमीन में सिर्फ एक बीज नहीं होगा, बल्कि एक युवा पौधा होगा - इस तरह हम एक सप्ताह से प्रतीक्षा समय को कम करने में कामयाब रहे।

सही किस्म चुनें

बुवाई के लिए सामग्री खरीदने से पहले, आपको अपनी इच्छा को ध्यान में रखते हुए, बगीचे की संस्कृति का चयन करना चाहिए। मुझे ऐसी किस्म में दिलचस्पी है जो जल्दी पकती है और अच्छी फसल पैदा करती है:

1. "अन्ना" 35 दिनों में पकता है, और इसके फल आयताकार होते हैं, निविदा गूदे से हरे होते हैं। उपज 10 वर्ग से 40 किलोग्राम है। म।

2. "फायरबर्ड" 35 - 50 दिनों में भी गाएगा। इसकी फसल 90 किलोग्राम प्रति 10 वर्ग तक पहुँचती है। एम। ज़ुचिनी पीले, लम्बी, 700 ग्राम तक वजन वाली होगी।

3. "ब्लैक ज़ुचिनी" 35 से 42 दिनों की प्रारंभिक परिपक्व प्रजाति है। फल तीव्रता से गहरे हरे रंग के होते हैं, लेकिन सफेद मांस के साथ। फलने में तीव्र है।

4. "व्हाइट" - सबसे अल्ट्रा-शुरुआती पकने वाला 32-36 दिन।

महत्वपूर्ण!शुरुआती पकने वाली किस्मों के साथ, समय 6 सप्ताह से घटाकर एक महीना कर दिया गया।

खुले मैदान में रोपाई कैसे करें

एक धूप, आश्रय स्थान खोजें। तापमान 15 डिग्री सेल्सियस से कम नहीं है। मिट्टी को उपजाऊ बनाएं - खाद के साथ प्रति 10 वर्ग मीटर में 4-5 बाल्टी खाद डालें। मीटर। पूरे विकास के दौरान एक सप्ताह में एक बार लगाए गए पौधों को निषेचित करें। खाद जैसे प्राकृतिक उर्वरकों का प्रयोग करें।

वे एक दूसरे से 70 सेमी की दूरी पर तैयार छेद में 10 से 12 सेमी की गहराई तक लगाए जाते हैं। प्रत्येक गड्ढे में उर्वरक डालें, तोरी उनमें से बहुत पसंद है, इसलिए वे तेजी से बढ़ते हैं और फसल समृद्ध होती है।

उर्वरक: आधा बाल्टी धरण, 1 बड़ा चम्मच। एक चम्मच सुपरफॉस्फेट। मिट्टी को सूखा न छोड़ें। पानी मध्यम है, सप्ताह में एक बार पर्याप्त है।

एक शुरुआती फसल प्राप्त करने के लिए, आपको जल्द से जल्द विविधता चुनने की ज़रूरत है, पौध तैयार करें, जो जमीन में रोपण के बाद सक्रिय रूप से निषेचित हो।