मेरी पत्नी को स्टेनलेस स्टील के चम्मच और कांटे साफ करना सिखाया, अब वे हमेशा नए जैसे हैं
स्टेनलेस स्टील के चम्मच और कांटे हर घर में पाए जाने वाले सबसे आम और सस्ते कटलरी हैं। उनका सबसे महत्वपूर्ण लाभ यह है कि उनके पास बहुत लंबी सेवा जीवन है (मुझे यकीन है कि इनमें से कई कटलरी सोवियत काल से सेवारत हैं). इस तरह के एक कांटा या चम्मच को पहचानना बहुत आसान है, उनमें से प्रत्येक को पीछे की तरफ "स्टेनलेस" स्टैंप के साथ चिह्नित किया गया है।
उनकी देखभाल करना बहुत आसान है और उन्हें सबसे आम स्पंज के साथ ठंडे पानी में भी आसानी से धोया जा सकता है। लेकिन कई स्टेनलेस स्टील कटलरी की एक किस्म है उभरा हुआ पैटर्न जो समय के साथ तेल या गंदगी से भरा हो सकता है. ऐसे स्थानों को साफ करना काफी समस्याग्रस्त है, और इस मामले में, साधारण डिटर्जेंट और एक स्पंज अब मदद नहीं करेगा।
हमारे परिवार के पास ऐसे उपकरण हैं (चित्रों के साथ)। और हाल ही में पत्नी ने देखा कि कई चम्मच और कांटे पर ये पैटर्न किसी चीज से भरा हुआ था और काला हो गया था, और चम्मचों पर लाल-भूरे रंग के कुछ प्रकार के फूल दिखाई देते हैं (जाहिर है चाय की पत्तियों के कारण)। स्वाभाविक रूप से, उसने उन्हें साफ करने का फैसला किया, लेकिन यह काम नहीं किया!
शुरुआत में, मेरी पत्नी ने उन्हें नियमित स्पंज और डिटर्जेंट के साथ लंबे समय तक रगड़ दिया, इससे कोई फायदा नहीं हुआ। फिर उसने एक धातु स्पंज के साथ उन्हें साफ करना शुरू किया, लेकिन वह भी शक्तिहीन हो गई, वसा ने ठीक लाइनों में गहराई से खाया और कठोर हो गया। एक लंबा समय बिताने के बाद, मेरी पत्नी ने हार मान ली और दुखी स्वर में कहा: "एह, यह उन्हें साफ करने के लिए काम नहीं आया।" उसके परेशान होने का कारण देखकर, मैं मुस्कुराया और कहा, “आपने इसे पहले क्यों नहीं कहा? आपको सब कुछ सिखाया जाना चाहिए। अब मैं आपको उन्हें साफ करने का एक आसान तरीका दिखाऊंगा और वे नए जैसे दिखेंगे! इस तरह, मेरी दादी करती थी".
शुरू करने के लिए, हम कुछ बड़े कंटेनर (बेसिन या सॉस पैन) लेते हैं।
अब हमें कुछ खाद्य पाक पन्नी की आवश्यकता है।
पन्नी के एक टुकड़े को अनविंड करें और इसे कंटेनर में रखें (यदि कंटेनर बड़ा है, तो पन्नी के कुछ टुकड़े लें)।
फिर हम वहां सभी कटलरी को लोड करते हैं जिन्हें हमें साफ करने की आवश्यकता होती है।
अब हम सबसे आम बेकिंग सोडा लेते हैं और इसे नहीं फैलाते हैं, शीर्ष पर चम्मच और कांटे डालते हैं।
फिर हम उबलते पानी से सब कुछ भरते हैं ताकि उपकरण पूरी तरह से पानी में हो जाएं और 10-15 मिनट प्रतीक्षा करें। एक बहुत ही हिंसक प्रतिक्रिया तुरंत पालन करेगी।
इस समय के दौरान, सभी वसा नरम और एक्सफ़ोलीएट होंगे, यहां तक कि सबसे उभरा पैटर्न में भी। अंत में, आपको बस पानी में कटलरी को कुल्ला और टेरी तौलिया के साथ सूखने की जरूरत है। महीने में एक बार ऐसा करने से, चम्मच और कांटे हमेशा चमकेंगे और नए जैसे दिखेंगे।