मैं कटाई के लिए प्याज की जड़ों को क्यों नहीं काटता? मैं एक ठीक तकलीफ के लिए अपना उपयोगी जीवन हैक दिखाता हूं

मेरे विनम्र चैनल के अभिवादन, प्रिय आगंतुकों और ग्राहकों!

हर अब और फिर, अन्य गृहिणियों या यहां तक ​​कि पुरुषों को देखना जो कभी-कभी खाना बनाना पसंद करते हैं, मैं नोटिस करता हूं कि, प्याज को बारीक रूप से काटने की कोशिश कर रहा है, वे अलग-अलग तरीकों से पीड़ित हैं।

बेशक, ऑनलाइन स्टोर से विशेष गैजेट, गैजेट हैं। लेकिन आखिरकार, आपको उन्हें धोने की जरूरत है, और यह अतिरिक्त काम है। इसलिए, व्यक्तिगत रूप से, यदि आप उपकरणों और व्यंजनों के अनावश्यक संदूषण के बिना कर सकते हैं, तो मैं बेहतर करूंगा। और मैं आपको कुछ सूक्ष्मताएं सिखाना चाहता हूं।

लाइनों के बीच, मुझे अपने चैनल से अन्य पोस्ट के लिंक डालने दें:

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मैंने भी एक बार प्याज को पूरी तरह से छील लिया, फिर उसे काट दिया।

लेकिन हमेशा अंत में इस तरह के एक कट के बाद, जब यह लगभग कट जाता है, तो प्याज कोट परतों में स्लाइड करना शुरू कर देता है, अलग हो जाता है और इसे काटने के लिए अब संभव नहीं है, सब कुछ अलग-अलग दिशाओं में विचलन करता है। क्या आपने भी इस पर ध्यान दिया है?

यह अच्छा है अगर तलने के लिए या कुछ सलाद के लिए मोटे स्लाइस की आवश्यकता होती है। और इसलिए यह करेगा। लेकिन यहां तक ​​कि कई सलाद में, मिमोसा और विनैग्रेट सहित, मैं वास्तव में बारीक कटा हुआ प्याज पसंद करता हूं।

और एक त्वरित मछली के सूप में, मैं बिल्कुल भी फ्राइंग खाना नहीं बनाता, मैं तुरंत मछली के स्टेक को काटते समय आलू और गाजर के साथ शोरबा में बारीक कटा हुआ प्याज जोड़ता हूं। परिवार बहुत प्यार करता है।

लेकिन कितना आसान है, जल्दी और समस्याओं के बिना प्याज को जितना संभव हो उतना सूक्ष्म रूप से काट लें, ताकि गोताखोर परतों से पीड़ित न हों? ऐसा करने के लिए, आपको बस जड़ों को संरक्षित करने की आवश्यकता है और किसी भी मामले में उन्हें कतरन के लिए काट नहीं करना चाहिए। राइजोम की पूंछ बहुत अच्छी तरह से पूरे गुच्छा, या बल्कि, प्याज कोट की सभी परतों को रखती है। और प्याज को बहुत आसानी से काटा जाता है। कौन परवाह करता है - इस वीडियो में देखें, विशेष रूप से आपके लिए: