नए फ्राइंग पैन के लिए पत्नी को भेजा: रूसी (सुरक्षित नॉन-स्टिक वाटर-बेस्ड कोटिंग) को चुना
यह पैन को बदलने का समय है। पुराने स्टोव को एक नए के साथ बदल दिया। पुराने में सर्पिल बर्नर था। इससे फ्राइंग पैन का निचला हिस्सा मुड़ा हुआ था और नए स्टोव पर कास्ट-आयरन बर्नर के साथ यह ठीक से गरम नहीं हुआ। उस पर खाना बनाना एक तड़प थी (मेरी पत्नी ने कहा)।
मेरी पत्नी ने मुझे एक नए उपकरण के लिए स्टोर पर भेजा। 2 घंटे चुनने में खर्च करें। मैं कई दुकानों में गया। चीन में लगभग हर जगह पैन बनाए जाते हैं। मैं एक खरीदना नहीं चाहता था।
अंत में, दुकानों में से एक में, मुझे रूसी उत्पादन के पैन मिले (जी। सेंट पीटर्सबर्ग)।
घरेलू कंपनी वैरी क्वालिटी प्रोडक्ट्स में मार्केट लीडर है।
पैकेजिंग पर सभी फायदे और लाभ वर्णित हैं।
यह वर्दी हीटिंग है, चिपके हुए से सुरक्षा, सुविधा, कोटिंग की सुरक्षा। पान की दीवारें 3 मि.मी. जहां नीचे 4.5 मिमी है।
एक सुरक्षित नॉन-स्टिक कोटिंग के साथ खाद्य-ग्रेड एल्यूमीनियम से बने डाई-कास्ट पैन। लीड मुक्त, PFOA (पेरफ्लूरोक्टानोइक एसिड) मुक्त।
मैंने पढ़ा कि कोटिंग पॉलीटेट्राफ्लुओरोएथिलीन है, जिसका व्यापक रूप से दवा (कृत्रिम अंग, हृदय वाल्व, आदि) में उपयोग किया जाता है। इतना सुरक्षित, टेफ्लॉन जैसा नहीं।
सुविधा के लिए तुलना करने के लिए, मैंने इसे अपने हाथ में लिया और तुलना की कि क्या मेरी पत्नी के लिए खाना बनाना सुविधाजनक होगा। कुछ चीनी पान बहुत भारी थे। आप इनमें पेनकेक्स भून नहीं सकते। पत्नी ने कहा कि सब कुछ एक फ्राइंग पैन (पेनकेक्स से आलू तक) में पकाया जा सकता है।
कोई हटाने योग्य संभाल की जरूरत है। ओवन में बहुत सारे बेकिंग डिश हैं।
कोई आवरण नहीं है। शायद यह माइनस है। लेकिन मानक व्यास (22 सेमी) का एक फ्राइंग पैन, पैन से एक ढक्कन करेगा।
मैंने इसे हाइपरमार्केट में खरीदा था। यह इतना महंगा नहीं है - केवल 890 रूबल। 1200 रूबल की कीमत पर पैन (मध्य श्रेणी) के बाकी।
घर लाया, मेरी पत्नी ने प्रशंसा की। उसने कहा कि एक बहुत ही आरामदायक संभाल, गहरी पर्याप्त, मोटी दीवारों और मध्यम लपट (भारी नहीं) के साथ। खैर, यह अच्छा है, दिन एक सफलता थी!
पत्नी, खुशी के साथ, पहले पकाए हुए अंडे, फिर उस पर तले हुए पनीर केक, सब्जियां, पेनकेक्स। तेल के बिना भी, आप खाना बना सकते हैं और कुछ भी नीचे से चिपक नहीं सकता है।