3 जल्दी पके हुए खीरे की सर्वोत्तम किस्में, उन लोगों के लिए जो किसी और से पहले एक स्वस्थ सब्जी पर दावत देना चाहते हैं

खीरे कोमल, गर्मी-प्यार वाले पौधे हैं जिन्हें विशेष ज्ञान के बिना उगाया नहीं जा सकता। हालांकि, आज बड़ी संख्या में खीरे की किस्में और संकर बनाए गए हैं, जो हमारे देश के किसी भी क्षेत्र में आसानी से बढ़ते हैं।

मेरे बढ़ते अनुभव में सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि सही किस्म या हाइब्रिड चुनना और सही रोपण विधि से चिपकना है। एक उत्कृष्ट फसल प्राप्त करने के लिए, मैंने बड़ी संख्या में किस्मों और संकरों की कोशिश की और कुछ पर बस गए, जो मेरी राय में, अप्रैल-मई में पहले से ही इलाज के लिए आदर्श हैं।

जल्दी फसल प्राप्त करने के लिए, मैं रोपाई के लिए बीज बोने के लिए चिपक जाता हूं। लेकिन एक ही समय में, किसी को याद रखना चाहिए कि खीरे के अंकुर बहुत निविदा हैं, और तापमान चरम को बर्दाश्त नहीं करते हैं।

वे आसानी से जल सकते हैं और इसलिए हानिकारक यूवी विकिरण से सुरक्षित होना चाहिए। यदि वे एक निश्चित तापमान शासन का सामना नहीं कर सकते हैं, तो वे बस फीका कर सकते हैं यदि वे बिना मिट्टी में लगाए गए हैं।

इसके लिए, बढ़ते खीरे के लिए ग्रीनहाउस या ग्रीनहाउस का उपयोग करना सबसे अच्छा है। बीज की सही तैयारी के कारण उनका ठंडा प्रतिरोध भी बढ़ जाता है। ऐसा करने के लिए, मैं छुरा प्रक्रिया करता हूं - बीज जो एक नम कपड़े में लपेटकर और 10 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में छिपाते हैं।

आज हम सबसे अल्ट्रा-शुरुआती पकने वाली किस्मों पर विचार करेंगे, जिनकी बढ़ती मौसम 40 दिनों तक है। यह:

1. "गूसबंप"

पार्थेनोकार्पिक प्रजाति, जिसका नाम पूरी तरह से इसकी बाहरी विशेषताओं का वर्णन करता है। फल बहुत कम हैं, कोमल हैं, एक बेलनाकार आकार है, एक सुखद स्वाद और सुगंध है।

मैं प्रत्येक पौधे से 7 किलोग्राम खीरे एकत्र करता हूं। पहला अंडाशय विघटन के 40 दिन बाद दिखाई देता है।

2. "हरमन एफ 1"

शायद यह सबसे लोकप्रिय किस्म है, जिसका उपयोग खुले मैदान में खेती और ग्रीनहाउस के लिए किया जाता है। वह अपनी अनूठी स्वाद विशेषताओं, साथ ही उच्च पैदावार के लिए प्यार में पड़ गया।

लेकिन मुख्य प्लस यह है कि पौधे रोपण के 40 दिनों के बाद अपना पहला फल देते हैं।

3. "गिंगा"

यह मधुमक्खी परागित संकर है। सलाद के लिए उपयुक्त है। खीरे की बाहरी सतह चिकनी होती है, जिसकी उपज 10 किलो तक होती है। एक वर्ग मीटर से 10 किलोग्राम तक एकत्र किया जा सकता है। खीरे लंबे, 20 सेमी लंबे होते हैं, लेकिन उनके पास एक उत्कृष्ट सुगंध है। वे मीठे हैं, एक अद्भुत नाजुक स्वाद के साथ।

यह इन खीरे हैं जो तालिका में सबसे पहले प्राप्त करने वालों में से हैं, और इसलिए हर साल मैं उनकी संख्या बढ़ाता हूं। इस किस्म की उपज और इसकी शुरुआती पकने की अवधि हर साल अधिक से अधिक गर्मियों के निवासियों और पेशेवरों को आकर्षित करती है।